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糖潮素食館 (台中市南屯區)
 
目前共 10 則分享  
顯示 的食記
 
香港人開的素食餐廳 環境乾淨 煎餃好吃!補湯 子薑皮蛋也很特別!      令人驚艷
建立日:2020/12/11 21:53    
101842308 tanya123055 (共 962 篇食記 / 共 13435 張照片)
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2020.12.6日
🍄糖潮素食館
🏡🏠台中市南屯區永春東一路571號
🈺11:30∼14:30 17∼20:30 週一公休
附近還蠻多路邊停車格!
套餐沒有比較便宜 所以我們沒有選!
4人桌3個 6人桌1個 座位不多!有化妝室
#港式素食 #港式蔬食 #素食煎餃
#有提供兒童椅 #免一成服務費

#煎乳酪杏鮑菇水餃150 乳酪味道濃郁
皮也帶著些微的乳酪味..
重點是裡頭夠濕潤 還有湯汁會流出來!
這款我真心大推薦!本店必吃!
#麻油猴頭菇麵線170 沒什麼麻油味
紅棗 杏鮑菇有滷過 枸杞
特別的是有放比較小根偽人蔘 叫 #太子蔘
(沒有那麼補氣上火 屬於比較滋補)
湯頭看起來清爽 其實也是中藥味道都有
配菜裡有小農送來的皇宮菜 還有油菜!
#子薑皮蛋85 皮蛋弄碎 拌在一起吃
是一道很特別的餐點!我是很愛
但是外國人來的話應該不敢吃皮蛋..
#滷味拼盤60 醬看起來不會辣 其實有點辣
上面有香菜 紅蘿蔔 豆包 百頁
紅蘿蔔很可以 沒有冷凍味 滷也入味!
#花旗蔘素肉燉湯150 滿大一盅的!
憲大竟然說 來吃港式怎麼可以不點燉湯呢
菇類 金針菇 猴頭菇 素肉1塊
湯給很多 有點甜!補肺降火 體虛煩躁適宜
蔘味真的有燉進去猴頭菇裡!應該燉很久
下次選:港式蒸飯(今天沒有蘿蔔糕下次點)
芝麻糊 叉燒包
這家東西吃起來很純粹很乾淨的感覺!

評分: 菜色:9  服務:7  衛生:9  氣氛:7  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$150
消費日期: 2020/12/06
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服務有待改善      普普通通
建立日:2013/09/01 21:30    
100171748 houston (共 2 篇食記)

餐點還不錯 今天點了兩種燉湯巴戟杜仲燉湯 人參素雞湯 都不錯喝
但服務有點不滿意 或許是香港人的文化和我們不同
今日或許稍涼 但喝湯一定會較熱 小弟我滿頭大汗
老闆娘開個冷氣似乎不悅 客人用餐感受應在意
用餐環境得舒適 也是可以增加餐點的美味
評分: 菜色:7  服務:3  衛生:7  氣氛:5  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$180
消費日期: 2013/09/01
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香港女老闆非常愛整潔      不枉此生,非去不可
建立日:2013/07/29 08:40    
100003227 大冬瓜 (共 4 篇食記)
昨天7/28中午全家去用餐,是一家很小的餐館,但是牆上有掛著女老闆自己畫的畫作....
香港人說話比較直且急,但是感覺上很有原則...台灣人的習慣較差,有時候坐定了,還要自己換座位,女老闆有點不悅,但還是重新消毒擦拭桌子....所以請大家用餐還是要有用餐的品格

推薦的餐飲:煎餃(好幾種口味都不錯),一盤十個...般若涼麵,90元,很清爽好吃!
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:10  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$170
消費日期: 2013/07/28
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蔬食記 台中糖潮素食館      不枉此生,非去不可
建立日:2011/12/27 17:10    
101749624 miN cHin (共 1 篇食記)
餃子,一直是非常吸引我的一種食物,
一張圓薄的麵皮,包進了各式精華,形狀又是如此圓滿討喜,
每到一家餐廳,只要有餃子類的食物,總是先嚐再說。

糖潮的餃子光是看就讓我很動心,想到煎餃香酥可口的口感與香氣,
就讓我肚子餓得咕嚕咕嚕叫,這次到糖潮吃的是花生口味的「港式煎餃」,
因為老闆夫婦都是香港人,所以很自然的就想嚐嚐他們的港式料理,
使用平底鍋煎的餃子,出菜後的形狀就是整片完美的鍋煎,筷子劃開麵皮後所見的餃子渾圓飽滿,花生的香氣適時融合在其他餡料當中,毫不突兀,我也一掃對花生餃子的口感疑惑,這樣搭配,真的很不錯呢!

「起士焗烤乳酪杏鮑菇餃」也讓我驚艷,雖然我本來就很愛焗烤的食物,不過糖潮的這道焗烤料理用餃子取代麵與飯,讓味道與口感更富含層次,乳酪杏鮑菇餃中多樣的蔬菜與杏鮑菇搭配得宜,加上用量絲毫不吝嗇的起士,整道餐點吃起來十分滿足。

當天也點了這道「人蔘素雞湯」,由於我對素雞腿較為興趣缺缺,所以就沒什麼想法,但是湯頭畢竟是使用人蔘去燉的,所以十分清爽,每喝完一口就會有回甘的喉韻,感覺相當補的一道湯品。

如果想吃麵食的話,這道「薑絲撈麵」是個很棒的選擇,首先來談談最在意的麵條好了,喜歡吃Q彈有勁的麵體,這道撈麵有符合標準,上桌後才讓顧客自己撈拌麵,將醬汁、麵條與配菜均勻混合,當時邊撈邊吞口水,這道料理也是走清爽路線的,才能讓已經八分飽的肚子還能繼續吃下去。

最後來介紹這道讓我回味無窮的甜品「椰汁杞子紫米露」,各位,我只能說,第一口就讓我著迷了,尤其它不冰但涼的溫度,真是讓人喜愛,紫米與枸杞熬至軟爛,隱約記得還有桂圓,口感綿密香滑,很適合我這種吃軟不吃硬的人品嘗,當然,大家都適合啦,這道甜點大推,不管吃得再飽,也要點一碗來吃,你會發現自己不知不覺多出一個胃可以吃完一整碗。
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2011/09/25
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糖潮素食館 [素小妹的素食札記食記] 「台中素食」      可以試試
建立日:2011/08/22 16:03    
101305926 素小妹 (共 42 篇食記 / 共 186 張照片)
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請到這裡看更多素食食記照片 http://www.wretch.cc/blog/smallsui/349682


素食餐廳:糖潮素食館
地址:台中市南屯區永春東一路571號
電話:04-23862773
營業時間: 11:30 ~ 20:30 (週一公休)
平均價位:49 ~ 170

糖潮素食館,是在南屯
豐樂公園的對面。
提供養生燉湯、港式甜品、麵飯水餃。

老闆和老闆娘是香港人,
提供許多道地的養生燉湯。

店小小間,可能容納不了太多人。

今日點了巴戟杜仲燉素排骨。
巴戟功效:補身益腎、驅風濕。
杜仲功效:性平無毒、補肝腎,強筋骨,能補中益氣,並能降血壓。

芝士焗烤餃子,也很好吃。每次素小妹到糖潮必點。
只是裡面只有五顆,大食量的人 可能會不太飽。
焗烤味夠。


.素食 養生燉湯類 (可搭配五穀飯、薑絲拉麵、燙青菜)
素食 人參素雞湯
素食 花旗參燉素肉湯
素食 巴戟杜仲燉素排骨

.特價套餐
素食 雜錦翡翠燴飯+是日沙拉+冰檸檬茶或咖啡
素食 白汁鮮菇焗飯+是日沙拉+冰檸檬茶或咖啡

.素食 港式甜品
素食 椰汁杞子紫米露 (冷/熱)
素食 香滑芝麻糊 (熱)
素食 雪耳南北杏燉蘋果 (冷/熱)

.素食 麵食類
素食 雜錦素蕃茄湯麵
素食 白玉雲吞湯麵
素食 薑絲撈麵

.素食 水餃類 (可選擇乳酪杏鮑菇水餃、五行水餃、港式水餃)
素食 竹笙香菇上湯
素食 芝士焗烤餃子
素食 義式蕃茄湯
素食 香煎餃子

.素食 雲吞類
素食 竹笙香菇上湯配雲吞
素食 香炸雲吞

.素食 糖潮新推薦
素食 糖潮秘製滷味
素食 健康沙拉

評分: 菜色:6  服務:5  衛生:6  氣氛:6  交通:5 
這次消費: 平均每人約 NTD$200
消費日期: 2011/08/21
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糖潮養生美食      不枉此生,非去不可
建立日:2009/09/13 23:04    
100044013 俊廷 (共 2 篇食記 / 共 1 張照片)
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杞子椰汁紫米露

糖潮素食,優雅的用餐環境,親切的服務,尤其是強調健康養生概念的美食,可口又不負擔,價格實在,幾位好友,每一點一份主餐,又點了不同特色的湯品及港式甜品,彼此互相品嚐,每一道都令人驚喜,一位朋友說,想不到連燙青菜都可以那麼清香美味,那入味又不鹹的滷味更是令人懷念,真是值得推荐的素食美食。


 

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$150
消費日期: 2009/09/13
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健康養生美食      不枉此生,非去不可
建立日:2009/08/03 18:39    
101480559 淨名 (共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
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衛生優雅服務親切的素食小館,同行五位朋友,每人吃不同的菜色,互相品嚐,每樣菜都好美味可口,尤其是焗烤水餃,焗烤滑嫩香醇,水餃清爽可口。滷味入味而不油不鹹,養生湯中藥味濃郁順口不會苦澀,港式甜品雲吞令人驚喜,值得大力推推推。

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:9  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$130
消費日期: 2009/08/03
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終於有可以入口的餃子了      可以試試
建立日:2009/08/03 09:48    
100281043 夜蝶 (共 2 篇食記)

星期六特地跑去吃糖潮,希望可以吃到好吃的餃子,和港式甜點,因為我是一年還不一定吃一次餃子的人,所以對餃類的食品,自然也特別挑剔,但這家糖潮完全通過考驗,小小的店面,很乾淨,但客人並不多,希望大家有空可以去試試,讓好店長存,雖然對我來說比較遠啦,但還是會再去吃第二次的

評分: 菜色:5  服務:5  衛生:5  氣氛:5  交通:5 
這次消費: 平均每人約 NTD$200
消費日期: 2009/08/03
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健康養生美味素食風      不枉此生,非去不可
建立日:2009/07/22 23:29    
100261069 小橋 (共 1 篇食記)

糖潮素食的餐點,兼具有健康養生美味,可口不油膩,特製的滷味和燙青菜,是小兵立大功,焗烤水餃更是一絕,尤其水餃都是手工的,口味又多種。此餐館用餐環境衛生,免費附贈的冬瓜青茶或菊花茶一點都不馬虎。開車或騎機車,停車都很方便,用完餐還可去對面的豐樂公園散步。

評分: 菜色:9  服務:9  衛生:10  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$120
消費日期: 2009/07/22
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凡夫素食者的須要      不枉此生,非去不可
建立日:2009/07/13 14:32    
101473750 sweetlake (共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
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巴戟杜仲燉湯 :內有各種鮮菇

大自然的各式中藥材,原本就蘊藏著各種能量,甚至治病的功效。特別是對於現代人來說,若是能將這些藥材應用於生活中,一杯養生茶,一碗美顏粥,甚至是一盅煲湯,只要掌握性味與體質等原則,你也可以利用這些中藥材來調理身體,而且,為眾生且無副作用的養生方法呢!

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:8  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$120
消費日期: 2009/07/13
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