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高雄的純素豆乳拉麵–美蔬齋 (Vegan餐廳美蔬齋 MEI SHU ZHAI -- 高雄市新興區)      不枉此生,非去不可
建立日:2023/12/05 15:35    
101830844 素食喬依絲 (共 71 篇食記 / 共 1217 張照片)
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從〔美蔬齋〕開幕至今,一直是我很喜歡的店;我三不五時就會回訪。因為老闆是得過金廚獎冠軍的廚師,一直在嘗試研發新餐點,只要有新口味,如果路過、或在附近上課,我就會來嚐嚐。

老闆說:找時間來品嘗新的 [ 胡麻豆乳湯麵 ] ,於是我前幾天就去了。
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🟠 #胡麻豆乳湯麵 (純素)
不同於別家清爽的豆乳湯頭,這裡的胡麻豆乳有醇厚的豆乳 加上胡麻香,順口舒服的湯頭 也太好喝了😊 可以再來一碗嗎?大家一定要嚐嚐。
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🟠 #麻油百菇湯麵 (純素)
裡頭有:鮑魚菇、蟲草花、杏鮑菇、美白菇、秀珍菇、櫛瓜、筍子、番茄,麻油湯頭濃郁、香味撲鼻,絲毫不馬虎。真的好吃👍🏻
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🟠 #洛神咕咾肉飯 (純素)
洛神富含維生素A、B、C、鎂、鐵、鈣等多種營養成分,也含豐富花青素、兒茶酸、類黃酮素等抗氧化成分,可以幫助身體抗發炎,還能保健眼睛。
杏鮑菇為底的咕咾肉,多道工序處理,不僅甜鹹適中,微微的辣 更刺激食慾。

🟠 #塔香三杯基飯 (純素)
杏鮑菇和猴頭菇以三杯的手法料理,麻油&塔香濃郁,很下飯喔~~
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🟠 #桃膠素燥拌飯
這個素燥飯的美味程度 絕對可以在高雄排進前三名。細碎程度剛好的食材、晶瑩剔透的桃膠,還加上高成本的植物絞肉。這麼美味的素燥 讓人ㄧ口一口停不下來……
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〔美蔬齋〕的米選用【春上米(高雄145號米)】米粒Q彈、粒粒分明,咀嚼後會讓人回味。桃膠素燥拌飯、辣妹子麻豆飯、川辣紅燒湯麵、鷹嘴豆咖哩飯、塔香三杯基飯,還有滷味....無不經典好吃👍🏻
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〔美蔬齋〕也是得到「綠食宣言」認證的店家,食材來源非常講究,這是消費者之福。
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美蔬齋麵館
高雄市 新興區 六合路197號
☎️ 07 223 8996
🕚 11:00–13:30, 17:00–19:30
( 不定期休,請留意店家粉專公告 )
評分: 菜色:10  服務:9  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2023/04/09
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超級美味用心的青田素食 (素食餐廳青田の蔬食 -- 花蓮縣花蓮市)      不枉此生,非去不可
建立日:2023/11/29 20:37    
100119328 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥 (共 32 篇食記 / 共 157 張照片)
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花蓮建國路花蓮農校正對面的「青田蔬食」
炒麵用料竟然不是台灣油麵,而是QQ口感的義大利麵,很大盤,根本比「三杯」份量還大(這是素三杯炒麵,好大一盤,三個杯子不夠裝),真是有健康概念與用心的店家,值得推廣。
附贈湯與洋菜果凍
唯一缺點就是「停車很不方便」,其他都給10分滿分。
另外也推薦松露炒飯,超級好吃爽口,味道很足。
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:4 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$180
消費日期: 2023/11/26
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米里蔬食廚房已搬遷花蓮市和平路 (素食餐廳米里蔬食廚房 -- 花蓮縣花蓮市)      不枉此生,非去不可
建立日:2023/11/29 18:02    
100119328 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥 (共 32 篇食記 / 共 157 張照片)
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米里蔬食廚房已搬遷到花蓮市和平路
新地址:970花蓮縣花蓮市和平路335號
電話:0911-303-909; 03-8331177
餐點非常可口而且大碗,專做簡餐、西餐、披薩、義大利麵,單價雖然偏高,但是非常美味,而且份量不小喔!
我超愛吃他的紅燒麵、水餃、燉飯
附近停車很方便,都有停車格(非假日很方便)
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$180
消費日期: 2023/11/26
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已改名榛榛豆腐店仔,也已搬遷 (素食餐廳素食豆腐小吃店(豆腐店仔) -- 花蓮縣花蓮市)      不枉此生,非去不可
建立日:2023/11/29 17:51    
100119328 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥 (共 32 篇食記 / 共 157 張照片)
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已改名榛榛豆腐店仔,也已在2021年搬遷。目前在花蓮後站,靠近慈濟醫院,已不在花蓮商校對面了。
新的地址:970花蓮縣花蓮市中山路656號
營業時間,11:00-13:30;17:00-20:00
店家電話0937164608
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$150
消費日期: 2023/11/28
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新開的素食熱炒–何老大手作蔬食 (素食餐廳何老大手作蔬食 -- 高雄市鳳山區)      不枉此生,非去不可
建立日:2023/11/29 02:51    
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說到「熱炒」應該沒有人不愛!
剛開幕的「何老大手作蔬食」就是以「素食熱炒」為主。

很短的時間來了二次!因為第一次來覺得好吃,
於是第二次來想嚐嚐還沒吃的餐點。

「何老大手作蔬食」的餐點都是全素無蛋奶,
所以不論是吃哪種素都可以吃。

有選擇障礙的,也有雙人套餐&四人套餐的優惠組合,讓你點餐不糾結。
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$250
消費日期: 2023/11/18
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