 素小妹
(共 32 篇食記 / 共 139 張照片) |
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1924378
餐廳名稱:梅門客棧
地址:台中市西區中美街365號
電話:04-23103188
星期一公休。
原本看了台北梅門客棧(梅門食棧)的食記
擔心味道很清淡，或很貴。
幸好沒有看到如台北的三百多的價錢。
但若一般小吃店比 還是算小貴。
台中的梅門客棧 選擇好像沒有台北或官網上的多，
是結合養生與文化的餐廳，
堅持採用健康橄欖油、天然海鹽、純正陳年養生醋，
新鮮食材細火慢燉，不使用味精及人工添加物。
店裡的裝潢很古色古香，
餐具放在專門櫃子裡，並且會關起來 需要時再打開，
感覺就是非常的衛生乾淨。
麻醬麵，會提供一樣小菜與湯
麵煮的很Q，而醬就是一般的麻醬味。
紅燒麵，湯頭我覺得很夠味，麵也很入味好吃， 可惜麵的份量比較少。
而紅燒的湯 太鹹了，不適合吃完麵單喝他的湯，
若以單純吃麵來說。這一道還滿推薦給大家的。
比較注意的是，他們營業時間是寫11:30~21:30
上面寫營業到晚上九點半，
只是上次吃，八點多 好像都急著收拾，
所以若是要比較晚去的 建議先打電話去詢問。
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| 評分： |
菜色：8 服務：8 衛生：10 氣氛：10 交通：8 |
| 推薦餐點： |
紅燒麵 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$150 |
| 消費日期： |
2012/01/07 |
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素小妹
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1915673
素胃王 上原味
營業電話：04-25253165
營業地址：台中縣豐原市中正路167巷2號-5（豐原慈濟宮旁、廟東夜市裡）
營業時間：早上１１：００～凌晨１２：００
素胃王 原上原味風味蔬食，在豐原慈濟宮旁的廟東夜市街已經有二十多年。
原本是賣葷食，2006後則轉成蔬食。
豐原素胃王的關東煮，蔬菜湯頭很鮮甜美味，
選用季節時蔬及特別調製食材所熬製的湯頭，
當天新鮮熬製數時，湯頭自然回甘、清爽不油膩
比較可惜的 菜的選擇性也比較少。
我覺得也是比台中的二家素食關東煮還好吃。
因為原本菜就放在湯頭裡，所以很入味。
店裡菜：
＊和風蔬食關東煮（依夾的內容與數量計）
＊招牌米糕／２５元
＊古早魯飯／２５元
＊香Ｑ魯蛋（功夫蛋）／１０元
＊紫芋黃金地瓜酥／５０元（盒）
＊地瓜拔絲 ／５０元（盒）
＊健康風味蔬菜湯
養生地瓜系列：
當天現炸地瓜酥 ／５０元
當天製做拔絲地瓜／５０元
現打地瓜牛奶
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| 評分： |
菜色：8 服務：8 衛生：8 氣氛：8 交通：8 |
| 推薦餐點： |
關東煮 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$60 |
| 消費日期： |
2011/12/18 |
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素小妹
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1915671
餐館名稱：雲淡風清義式蔬食館
地址：台中市豐原區信義街5號
電話：(04)25264550
雲淡風清，是豐原的素食餐廳，
之前還滿喜歡他們的餐點，
套餐要加60元，有多麵包、沙拉、玉米濃湯、飲料。
今天去，外面的招牌有重新設計過，菜單有改變。
菜色口味也有些變化。
麵包上面沾著奶油醬，烤的並不脆。
沙拉量還滿多的，在小杯子裡 塞的滿滿的，
口味比較特別的是有加薑。
濃湯，很好喝，滑順順口，
印度辣咖哩義大利麵，對於喜歡辣的人來說很推薦，辣的很過隱，
只是咖哩的口感 沒有那麼道地。但還算不錯，
黑胡椒菲力排餐
牛排，比較可惜的是麵的量略少，
牛排有嚼勁也很入味，
旁邊會點著芋頭沙拉 點綴，擺放很用心，
色香味具全。
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| 評分： |
菜色：8 服務：8 衛生：8 氣氛：8 交通：8 |
| 推薦餐點： |
黑胡椒菲力排餐 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$200 |
| 消費日期： |
2011/12/18 |
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素小妹
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1915649
餐廳名稱:北方素食
地址:台中市南屯區向心南路11號
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00
北方素食在台中有二家。
這家在向心南路上，原本是在屈臣氏旁，後來這個月換到新的地址
全部整修裝潢，有從小吃店變成餐廳的感覺，煥然一新。
強調採用天然素材，不添加味素防腐劑。
主要是提供刀削麵、蒸餃類 大滷麵、餡餅、蒸餃、香酥餅 或其他點心不等。
生意非常的好。
小菜類每樣三十元自取。
麻醬麵，麵條厚而扎實。醬料就是一般麻醬味 。
蘿蔔糕是新推出的，這一樣還滿不錯吃的，煎的剛剛好，外皮酥內嫩。
另一家分店:
台中市北區梅亭街281號
TEL：(04)2203- 0286
營業時間：11:00~14:00 17:00~22:00 (週六公休)
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| 評分： |
菜色：7 服務：7 衛生：7 氣氛：7 交通：7 |
| 推薦餐點： |
蘿蔔糕 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$70 |
| 消費日期： |
2011/12/10 |
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素小妹
(共 32 篇食記 / 共 139 張照片) |
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1915637
餐廳名稱:傳祥園
地址:台中市西屯區大容東一街9號
電話:04-23193530
營業時間：11:30~14:00 17:00~20:30 (週六公休)
主要是麵食類，還有些現炒。
招牌寫著 山西 刀削麵、貓耳朵、蒸餃。
酸辣麵、醡醬麵
這是小菜區 一樣菜35。
拿了豆腐，魯的不夠味，味道很淡。
酸辣麵他會先問你有沒有吃蛋，
剛拿到時，味道真的很香，期待感很高，
吃了感覺口味很淡，沒有那麼夠味。
醡醬麵，旁邊附著小黃瓜、以及 豆腐伴醬，與麵攪伴在一起。是還ok。
這家感覺清潔要更下功夫，旁邊的醬料區一直有果蠅飛來飛去的，
會影響味覺。
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| 評分： |
菜色：7 服務：7 衛生：4 氣氛：6 交通：6 |
| 推薦餐點： |
醡醬麵 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$70 |
| 消費日期： |
2011/12/03 |
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