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素小妹 的食記
 
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梅門客棧 (梅門客棧(台中中美店) -- 台中市西區)      不枉此生,非去不可
建立日:2012/01/10 17:24    
101305926 素小妹 (共 42 篇食記 / 共 186 張照片)
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1924378
餐廳名稱:梅門客棧
地址:台中市西區中美街365號
電話:04-23103188
星期一公休。


原本看了台北梅門客棧(梅門食棧)的食記
擔心味道很清淡,或很貴。
幸好沒有看到如台北的三百多的價錢。
但若一般小吃店比 還是算小貴。

台中的梅門客棧 選擇好像沒有台北或官網上的多,


是結合養生與文化的餐廳,
堅持採用健康橄欖油、天然海鹽、純正陳年養生醋,
新鮮食材細火慢燉,不使用味精及人工添加物。


店裡的裝潢很古色古香,
餐具放在專門櫃子裡,並且會關起來 需要時再打開,
感覺就是非常的衛生乾淨。


麻醬麵,會提供一樣小菜與湯
麵煮的很Q,而醬就是一般的麻醬味。

紅燒麵,湯頭我覺得很夠味,麵也很入味好吃, 可惜麵的份量比較少。
而紅燒的湯 太鹹了,不適合吃完麵單喝他的湯,
若以單純吃麵來說。這一道還滿推薦給大家的。


比較注意的是,他們營業時間是寫11:30~21:30
上面寫營業到晚上九點半,
只是上次吃,八點多 好像都急著收拾,
所以若是要比較晚去的 建議先打電話去詢問。

評分: 菜色:8  服務:8  衛生:10  氣氛:10  交通:8 
推薦餐點: 紅燒麵
這次消費: 平均每人約 NTD$150
消費日期: 2012/01/07
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素胃王 上原味 (素胃王蔬食關東煮、米糕 -- 台中市豐原區)      令人驚艷
建立日:2011/12/28 13:41    
101305926 素小妹 (共 42 篇食記 / 共 186 張照片)
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1915673


素胃王 上原味


營業電話:04-25253165
營業地址:台中縣豐原市中正路167巷2號-5(豐原慈濟宮旁、廟東夜市裡)
營業時間:早上11:00~凌晨12:00


素胃王 原上原味風味蔬食,在豐原慈濟宮旁的廟東夜市街已經有二十多年。
原本是賣葷食,2006後則轉成蔬食。



豐原素胃王的關東煮,蔬菜湯頭很鮮甜美味,
選用季節時蔬及特別調製食材所熬製的湯頭,
當天新鮮熬製數時,湯頭自然回甘、清爽不油膩

比較可惜的 菜的選擇性也比較少。
我覺得也是比台中的二家素食關東煮還好吃。

因為原本菜就放在湯頭裡,所以很入味。



店裡菜:
 *和風蔬食關東煮(依夾的內容與數量計)
 *招牌米糕/25元
 *古早魯飯/25元
 *香Q魯蛋(功夫蛋)/10元
 *紫芋黃金地瓜酥/50元(盒)
 *地瓜拔絲   /50元(盒)
 *健康風味蔬菜湯


養生地瓜系列:
 當天現炸地瓜酥 /50元
 當天製做拔絲地瓜/50元
 現打地瓜牛奶

評分: 菜色:8  服務:8  衛生:8  氣氛:8  交通:8 
推薦餐點: 關東煮
這次消費: 平均每人約 NTD$60
消費日期: 2011/12/18
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雲淡風清義式蔬食館 (雲淡風清義式蔬食館 -- 台中市豐原區)      令人驚艷
建立日:2011/12/28 13:39    
101305926 素小妹 (共 42 篇食記 / 共 186 張照片)
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1915671
餐館名稱:雲淡風清義式蔬食館
地址:台中市豐原區信義街5號
電話:(04)25264550


雲淡風清,是豐原的素食餐廳,
之前還滿喜歡他們的餐點,

套餐要加60元,有多麵包、沙拉、玉米濃湯、飲料。

今天去,外面的招牌有重新設計過,菜單有改變。
菜色口味也有些變化。


麵包上面沾著奶油醬,烤的並不脆。

沙拉量還滿多的,在小杯子裡 塞的滿滿的,
口味比較特別的是有加薑。


濃湯,很好喝,滑順順口,

印度辣咖哩義大利麵,對於喜歡辣的人來說很推薦,辣的很過隱,
只是咖哩的口感 沒有那麼道地。但還算不錯,



黑胡椒菲力排餐
牛排,比較可惜的是麵的量略少,
牛排有嚼勁也很入味,

旁邊會點著芋頭沙拉 點綴,擺放很用心,
色香味具全。

評分: 菜色:8  服務:8  衛生:8  氣氛:8  交通:8 
推薦餐點: 黑胡椒菲力排餐
這次消費: 平均每人約 NTD$200
消費日期: 2011/12/18
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北方素食 (北方素食麵館 -- 台中市南屯區)      可以試試
建立日:2011/12/28 13:37    
101305926 素小妹 (共 42 篇食記 / 共 186 張照片)
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1915649


餐廳名稱:北方素食
地址:台中市南屯區向心南路11號
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00


北方素食在台中有二家。
這家在向心南路上,原本是在屈臣氏旁,後來這個月換到新的地址
全部整修裝潢,有從小吃店變成餐廳的感覺,煥然一新。

強調採用天然素材,不添加味素防腐劑。

主要是提供刀削麵、蒸餃類 大滷麵、餡餅、蒸餃、香酥餅 或其他點心不等。
生意非常的好。

小菜類每樣三十元自取。

麻醬麵,麵條厚而扎實。醬料就是一般麻醬味 。
蘿蔔糕是新推出的,這一樣還滿不錯吃的,煎的剛剛好,外皮酥內嫩。

另一家分店:
台中市北區梅亭街281號
TEL:(04)2203- 0286
營業時間:11:00~14:00 17:00~22:00 (週六公休)
評分: 菜色:7  服務:7  衛生:7  氣氛:7  交通:7 
推薦餐點: 蘿蔔糕
這次消費: 平均每人約 NTD$70
消費日期: 2011/12/10
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傳祥園 (傳祥園素食麵館 -- 台中市西屯區)      可以試試
建立日:2011/12/28 13:35    
101305926 素小妹 (共 42 篇食記 / 共 186 張照片)
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http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1915637

餐廳名稱:傳祥園
地址:台中市西屯區大容東一街9號
電話:04-23193530
營業時間:11:30~14:00 17:00~20:30 (週六公休)

主要是麵食類,還有些現炒。
招牌寫著 山西 刀削麵、貓耳朵、蒸餃。


酸辣麵、醡醬麵


這是小菜區 一樣菜35。
拿了豆腐,魯的不夠味,味道很淡。


酸辣麵他會先問你有沒有吃蛋,
剛拿到時,味道真的很香,期待感很高,
吃了感覺口味很淡,沒有那麼夠味。

醡醬麵,旁邊附著小黃瓜、以及 豆腐伴醬,與麵攪伴在一起。是還ok。

這家感覺清潔要更下功夫,旁邊的醬料區一直有果蠅飛來飛去的,
會影響味覺。


評分: 菜色:7  服務:7  衛生:4  氣氛:6  交通:6 
推薦餐點: 醡醬麵
這次消費: 平均每人約 NTD$70
消費日期: 2011/12/03
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