素易食
 
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素食餐廳新快樂地蔬活料理 (新北市中和區)
 
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顯示 的食記
 
菜色多元選擇的蔬食餐廳      不枉此生,非去不可
建立日:2023/03/09 16:05     更新日:2023/03/09 16:10
100553759 觀音蓮 (共 199 篇食記 / 共 3402 張照片)
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菜單

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義式番茄鮮蔬 湯麵

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原味炒年糕

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松露鮮蔬燉飯

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南瓜玉米濃湯

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這家餐廳在永和經營已經有20多年的時間了
去年七月新開幕剛搬遷過來的新址
重新裝潢後 有種仙境的感覺
滿滿的熏衣草森林 牆上還有動漫人物
櫃檯也有販賣的商品
餐點口味多元 有湯麵/義大利麵/燉飯/排飯//炒年糕/炸物點心湯品/飲料
每種口味都有其特色/濃湯很好喝

外帶可以九折-蛋奶素與純素都可
店內裝潢很悠閒 餐點價格公道
很適合小家庭假日吃飯可電話先預訂

義式蕃茄鮮蔬湯麵-有各式蔬菜/營養滿分/蕃茄湯頭清爽濃郁
燉飯都是用五穀飯製作的
永安市場捷運站 出來後左轉在350巷子內
玻璃門需用點力氣往左滑開 不然門會自己滑回來
用餐環境滿舒服的 老闆娘服務佳態度親切!
評分: 菜色:9  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2023/03/09
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CP值高,值得鼓勵的葷轉素餐廳~      令人驚艷
建立日:2012/01/27 23:27    
101409518 哈痞 (共 5 篇食記 / 共 12 張照片)
座落於永和永安市場捷運站附近,有一棟藍白相間,地中海建築風格的蔬食餐廳。

快樂地是由一對韓國華僑兄妹檔聯手經營,哥哥負責掌廚,妹妹負責外場。快樂地原名薰衣草餐廳,開業八年多,哥哥的廚師資歷很深,一直以來都在料理葷食,近年更是興起賣素食的念頭。去年八月兄妹倆深受慈濟水懺演繹的影響,就在此因緣際會下,讓他們鼓起勇氣,在短短的一個月內,決定由葷轉素。

轉素的因緣過程,內心也很煎熬,妹妹擔心老客人會無法接受素食,衝擊原本穩定的客源。哥哥則說,現在不轉素還要等到什麼時候。當妹妹在敘述的同時,眼角不時泛淚。當他們決定轉素時,也將價格調降了15%,只為了讓葷食老客人繼續支持,這份勇氣與決心,讓哈痞相當感動。

店家餐點以義大利麵及飯食為主,種類多樣豐富,提供了全素/蛋奶素/五辛素,百元的平均價格,可說是物超所值、CP值很高。

快樂地店如其名,一個以蔬食為樂,出自真心款待,就像朋友關係可以閒話家常、搏感情。這家鄰近捷運站的美味聚點,是令哈痞最感動的一間葷轉素餐廳,值得大家共同來支持。

更多圖文分享:
http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=18521&prev=18538&next=18482&l=a&fid=44

評分: 菜色:7  服務:9  衛生:7  氣氛:7  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2012/01/27
留言 (0則) ‧ 0 人說這讚

真的很好吃      不枉此生,非去不可
建立日:2011/11/18 21:29    
100875330 天然黑麥汁 (共 1 篇食記)
信心 毅力與勇氣具足
則天下無難事
是這家餐廳的精神糧食
來到這家不僅覺得這家餐廳好吃
而且老闆娘很親切的與每個人打招呼
他很有個人魅力,像是自己的朋友,關心客人的生活
此外,他超喜歡流浪貓,自已養了4隻
菜色也會更新
她們很會料理食物
價格便宜
環境佳且乾淨
適合聊天
歡迎大家一起來
到那裏真的很開心
希望大家一起維護地球 吃素
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$85
消費日期: 2011/09/28
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快樂地      不枉此生,非去不可
建立日:2011/10/18 12:39    
101291954 聖人Saint (共 1 篇食記)
圖文並茂版
http://www.wretch.cc/blog/alex23587839/25654989

餐飲界近年來吹起了一股葷食轉素食的風潮,而"快樂地"正是如此。

位於永和的”快樂地”在一個禮拜前仍是一間葷食餐廳

而今已煥然一新,搭上的蔬活的列車了。

地中海風格典雅的裝潢,配上風味獨特的蔬食料理

讓這家蔬食餐廳顯得更加特別。



老闆娘說其實很早以前就想轉賣蔬食了

但直到現在才真正提起勇氣。

轉成蔬食後,時常必須面對著過去葷食客人的冷潮熱諷,

並且冒著可能生意從此一落千丈的風險,

但即便如此,他也希望能夠轉為蔬食來推廣蔬活料理。

面對老闆娘這樣的決心,

更受他們真材實料的美味餐點感動,

也因此吸引我寫了人生中第一篇食記。





↑↑香椿野菇義麵:

看名稱原本以為是一道味道清淡的料理,

但真正吃了之後,確實真正顛覆了我的想法。

白醬加了香椿之後,在口味上有一種像是青醬與白醬混合的濃郁口感,

香椿的香味覆蓋在白醬中,咀嚼時在嘴裡散開,

原本就很喜歡香椿和白醬義大利麵的我,

這道菜對我來說,簡直是太對味了。





↑↑青醬素火腿焗飯

第一眼看到名稱時,覺得可能在焗飯裡會有大量的素火腿

不太愛吃太多素料的我,一開始很害怕這樣的情形。

但這道菜的素料卻不多,用量相當的恰到好處,

焗飯中青醬濃郁的味道,也讓我不會特別吃到素料的味道,

相反的焗飯中的配料、起士、白飯顆粒間彼此不著痕跡的融合,

讓以前一直覺得青醬跟焗飯不搭的我,也喜歡上了青醬的焗飯。





↑↑↑起士火腿炸素排

這道菜從上桌開始,我和我弟就眼睛一亮

第一印象是聯想到起士豬排,因此或許他堪稱是蔬食界的起士豬排了吧!

在最外層裹著一層炸到金黃酥脆的豆皮,

內層包著一層素火腿整個泡在濃稠的起士裡,

最特別的就是外酥內軟的口感,再配上獨特的濃郁醬汁,





形成絕妙的搭配,是一種我從未嚐過的新口味。

除此之外,起士火腿炸素排旁邊附的生菜莎拉吃起來爽朗可口,

正巧去除炸物的油膩感,兩者間形成完美的搭配,

所以在吃的時候,總是讓我不斷地跟我弟兩個人一直在讚嘆這道料理,

是一道也許每次拜訪都必點的餐點。






不可思議的低價位,更讓這樣的美食更加迷人。

老闆娘說他們才開始轉為蔬活料理,菜單還沒齊全,

但我個人認為料理已經相當好吃了,

但若是更加豐富,想必更能吸引食客們的前來吧。







↑↑
除了美食之外,餐廳還有兩隻優雅的貓在餐廳內走動,

牠們並不太主動接近人,因此並不打擾顧客用餐

但在旁邊看到牠們的身影總讓用餐過程備感親切,

也許因為我家裡有養貓,所以餐廳有貓出沒總讓我感覺很有家的感覺。


”快樂地”餐廳內部分為上下兩層,

其中我對於樓梯間這樣的裝潢很感興趣,

在樓梯上方這個擺放歐式小房屋與鈴鐺的造型感覺很有味道,

另外藍色的粉刷讓人感覺房子置身海邊與天空相連

可以由此看出老闆不只是料理在行,也相當的有品味與設計理念。

餐廳名稱:快樂地 蔬活料理
地址:新北市永和區中和路421巷6號(永安市場站走路約5分鐘)
電話:02-89213659
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$100
消費日期: 2011/10/04
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