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哈痞 的食記
 
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新竹有質感有水準的vegan蔬食餐廳 (綠舍奇蹟健康蔬食 -- 新竹市北區)      不枉此生,非去不可
建立日:2012/09/17 10:38    
101409518 哈痞 (共 6 篇食記 / 共 15 張照片)
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由竹科題陞起重公司創立的綠舍奇蹟,因董事長夫妻倆茹素二十多年,為了推廣健康的蔬食,提供大家舒適的用餐環境,於是砸下重金打造了這間位在空軍醫院旁,兩層樓的蔬食餐廳。

推開門明亮溫馨的風格,結合綠意和木頭元素,營造出自然舒適的用餐環境。店家餐點以健康做訴求,食材多數來自旗下關係企業,題陞自然農場栽培的天然有機作物。餐點以創意無國界料理做貫穿,是vegan專賣店,以全素和五辛素為主。有米飯、義大利麵、煲類三大選擇,再搭配A或B兩種套餐,走的是中高價位路線。

個人對店家的米飯料理水準很激賞,還有菇菌的處理以及醬汁的調配,都予人用心的感受。有時候吃飯需要的是一種氛圍,一種食物的感動,一種親切的人情味,在綠舍奇蹟我找到了部分我想要的感動,也讓我近期連續去了三次。這家用心好店值得支持鼓勵,也會成為我去新竹竹北一帶的餐廳首選,推薦給大家~

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http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=19486&prev=-1&next=19459



評分: 菜色:8  服務:8  衛生:9  氣氛:10  交通:8 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2012/09/17
留言 (2則) ‧ 100031856 1 人說這讚

新莊燈光美氣氛佳的蔬食咖啡館 (Casa Buena Cafe 卡薩布維納義式蔬食咖啡館 -- 新北市新莊區)      令人驚艷
建立日:2012/09/07 14:41    
101409518 哈痞 (共 6 篇食記 / 共 15 張照片)
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位在新莊豐年市場旁的卡薩蜜亞,原來在台南經營了兩年,於今年五月整間店搬遷北上。鬧中取靜的絕佳位置,同時搶佔了市場和社區的客源,明亮寬敞的門面,會讓人想進去坐坐。

店家把家的概念引進餐廳中,紅色和黃色的基調營造出熱情溫馨的氛圍。老闆安迪親切隨和,會親自到每一桌向客人寒喧幾句,視客人為朋友的關心,希望來的朋友都能盡情享受這個有如自家般的餐廳。

用餐環境相當整潔乾淨,餐點以蛋奶素為主,有火鍋、義麵、蛋包飯等中義式選擇,可單點或套餐。卡薩蜜亞很適合三五好友或家人來聚餐,一個人來也可聽音樂看雜誌,享受一下難得的悠閒時光。推薦新莊這間燈光美氣氛佳的餐廳給大家~

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http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=19367&prev=19392&next=19327

評分: 菜色:8  服務:8  衛生:9  氣氛:9  交通:8 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2012/09/07
留言 (1則) ‧ 0 人說這讚

用心有質感的輕食/下午茶餐廳(前身是輔大优活) (法諾米珈琲蔬食廚房 -- 新北市新莊區)      令人驚艷
建立日:2012/06/13 21:10    
101409518 哈痞 (共 6 篇食記 / 共 15 張照片)
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喬得的前身是新莊輔大优活,想必大家一定不陌生。開業已半年的喬得,隱身於巷弄的社區裡,老闆Joe是一位年輕女生,校長兼敲鐘,還要擔綱廚師一職。

由於她對素輕食始終抱持著高度的興趣及熱情,之前輔大优活因租約到期而結束營業,歷經兩次的搬遷,她將店內能賣的東西都拿去變賣,不畏辛苦不畏虧損,就是為了繼續一圓她的素食夢。

店內使用當季新鮮時蔬,天然調味料和健康食材,訴求新鮮、美味、健康,讓每一位客人都能感受到蔬食的美好,進而推廣蔬食環保愛地球的理念。

餐點提供全素/奶素的選擇,以輕食、麵飯、飲品為主,有單點和套餐兩種選擇。舒服的用餐環境,以平易近人的價格回饋大家,親切的服務、用心有質感的餐點,值得大家共同來支持,請大家給喬得鼓勵打氣,讓好店不寂寞。


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評分: 菜色:8  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:6 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2012/06/13
留言 (3則) ‧ 101824328 101422440 101767346 3 人說這讚

輔大花園夜市的素食之光_美式素漢堡 (喬治素食漢堡 -- 新北市泰山區)      令人驚艷
建立日:2012/04/07 09:11    
101409518 哈痞 (共 6 篇食記 / 共 15 張照片)
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位在新北市泰山二省道及貴子路口的輔大花園夜市,於最近轟動登場。這個夜市結合了多元的異國美食及傳統小吃,吸引不少外地客慕名而來。

這個夜市專賣素食的攤位不多,葷素皆有的倒還不少,其中又以喬治素漢堡最受矚目。老闆喬治是美國華僑,住洛杉磯二十多年,從高中開始吃素,於08年回台灣。喬治有感台灣素食漢堡不多見,便計劃以手頭有限的資金,租下北部幾個夜市的臨時攤位,打造了全台首創第一家現做素食漢堡行動餐車。

餐車外觀展現了濃厚的美式風情,小巧的飾物與標語,整排的漢堡展示,形成了素漢堡炫風,席捲了夜市的葷素客。喬治堅持新鮮原則,漢堡包都是當天去工廠取貨,客人現點現做。

喬治素漢堡分為奶素及純素(無蛋無奶)兩種。素漢堡採用松珍素料,搭配生菜、調味料十分簡單,口味偏美式。

喜歡逛夜市或喜歡素漢堡的朋友們,可以到花園夜市走一趟,去喬治素漢堡嚐鮮,支持喬治的夜市人生。

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評分: 菜色:7  服務:10  衛生:7  氣氛:8  交通:8 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2012/04/06
留言 (0則) ‧ 101767346 101765771 2 人說這讚

CP值高,值得鼓勵的葷轉素餐廳~ (快樂地創意蔬活料理 -- 新北市永和區)      令人驚艷
建立日:2012/01/27 23:27    
101409518 哈痞 (共 6 篇食記 / 共 15 張照片)
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座落於永和永安市場捷運站附近,有一棟藍白相間,地中海建築風格的蔬食餐廳。

快樂地是由一對韓國華僑兄妹檔聯手經營,哥哥負責掌廚,妹妹負責外場。快樂地原名薰衣草餐廳,開業八年多,哥哥的廚師資歷很深,一直以來都在料理葷食,近年更是興起賣素食的念頭。去年八月兄妹倆深受慈濟水懺演繹的影響,就在此因緣際會下,讓他們鼓起勇氣,在短短的一個月內,決定由葷轉素。

轉素的因緣過程,內心也很煎熬,妹妹擔心老客人會無法接受素食,衝擊原本穩定的客源。哥哥則說,現在不轉素還要等到什麼時候。當妹妹在敘述的同時,眼角不時泛淚。當他們決定轉素時,也將價格調降了15%,只為了讓葷食老客人繼續支持,這份勇氣與決心,讓哈痞相當感動。

店家餐點以義大利麵及飯食為主,種類多樣豐富,提供了全素/蛋奶素/五辛素,百元的平均價格,可說是物超所值、CP值很高。

快樂地店如其名,一個以蔬食為樂,出自真心款待,就像朋友關係可以閒話家常、搏感情。這家鄰近捷運站的美味聚點,是令哈痞最感動的一間葷轉素餐廳,值得大家共同來支持。

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http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=18521&prev=18538&next=18482&l=a&fid=44

評分: 菜色:7  服務:9  衛生:7  氣氛:7  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2012/01/27
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