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觀音蓮 的食記
 
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無負擔的蔬食料理 (美麗蔬·蔬食料理 -- 新北市林口區)      不枉此生,非去不可
建立日:2020/02/26 10:19    
100553759 觀音蓮 (共 223 篇食記 / 共 3425 張照片)
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店內一隅
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餐廳外觀
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店內座椅
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美麗蔬.蔬食料理
800080782
店內一隅
800080781
菜單
800080780
店內一隅
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店內座椅
800080778
菜單
800080777
吧檯
800080776
菜單
800080775
800080774
沙拉
800080773
南瓜湯
800080772
松露野菇烤餅-170元
800080771
煙燻洋菇水牛乳酪義大利麵
800080770
優格
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經典乳酪蛋糕
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洋甘菊茶
美麗蔬·蔬食料理 位於林口近三井Outlet、國賓影城
美麗蔬LOGO是四顆彩色樹木/搭配旁邊樹木造景好可愛
店內空間木質裝潢搭配柔和燈光搭/塑造出溫馨舒適的美好氛圍
嚴選新鮮食材/給味蕾無負擔/清爽不膩

主餐有多種義大利麵/燉飯可選擇
搭配120元A套餐可升級有
沙拉/湯品/麵包/甜點/飲料
所以可以吃得很飽

煙燻水牛乳酪義大利麵
麵條口感Q彈/菇類都煎得很香/口味佳
吃得到食材的原始清甜與自然風味
麵包很香/醬料好棒


★美麗蔬·蔬食料理
新北市林口區文化三路484號
02-2600-5352


評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2020/02/24
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市場巷內的招牌素食紅燒麵 (爆媽紅燒麵食館 -- 新北市中和區)      不枉此生,非去不可
建立日:2020/01/03 13:44    
100553759 觀音蓮 (共 223 篇食記 / 共 3425 張照片)
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春之湯麵 90元
800081400
素食餐點
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香滷醬(FB) 110元
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春之湯麵(FB) 90元
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素食紅燒麵/濃郁湯頭(FB) 80元
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小菜-海帶20元
800077947
招牌紅燒麵(細麵條) 80元
800077606
小菜- 干絲20元
800077605
特製乾麵(細麵條)(素) 50元
800077604
古早味香滷飯(素) 30元
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爆媽紅燒麵食館
800077602
煮食區
800077601
紅燒湯(素) 50元
800077600
巷弄招牌紅燒麵(素)
800077514
煮食區
800077511
菜單(素食餐點)
800077508
菜單(花朵素食)
800077506
店內一隅
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爆媽紅燒麵食館 (市場內)
800077504
菜單(葷素皆有)
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醬料區
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素食水餃10顆60元
800077501
招牌紅燒麵(陽春麵條) 80元
800077500
招牌紅燒麵(素) 80元
爆媽紅燒麵食館位於中和秀朗路三段的市場巷內中
等捷運秀朗橋頭站通車就會更方便了喔

聽說是傳承媽媽20多年的素食紅燒麵湯頭
☆紅燒麵用的是素羊肉(香菇頭)為主要食材
番茄、蘿蔔、素羊肉/燉煮三小時的濃郁湯頭
配上酸菜/特製辣油/美味加分
☆特製乾麵
以麻醬搭配手作素肉燥調製而成/淋上辣油十分美味
☆古早味香滷飯
手作素肉燥配上醃製的紅蘿蔔/小黃瓜/口味佳

除在新店以餐車起家
晚上5點半-10點在此中和市場巷內經營溫馨麵館(周三、四、五、六)
早上7點起有各式的廣東粥品/素菜菇粥(周一至周六)
週六更有不定期口味如芋頭粥等等......
雖然是小小的麵食館
早上有素食的素菜菇粥
晚上有招牌紅燒麵/素食水餃/特製乾麵/古早味香滷飯/小菜
也是給素食者很大的方便
老闆有時會參加活動而臨時店休/還是要確定再前往比較安心

☆爆媽紅燒麵食館
新北市中和區秀朗路三段128巷1弄11號(市場內)
晚上17:30~22:00(麵食)週三~六
早上07:00~12:00(粥品)週一~六(目前休息)
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:8  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2020/01/02
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港式蒸點+創意異國料理 (崇德發蔬食餐廳 -- 新北市中和區)      不枉此生,非去不可
建立日:2019/12/28 16:19    
100553759 觀音蓮 (共 223 篇食記 / 共 3425 張照片)
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崇德發蔬食餐廳
800079188
菜單
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松露月亮餅 258元
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穗香蘿蔔糕 78元
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可辦婚宴
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電梯
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結帳櫃台
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餐廳一隅
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明亮的製作廚房
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餐廳一隅
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四人座椅
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菜單
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菜單
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菜單
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菜單
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菜單
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名片
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招牌湯包 88元
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何首烏燉盅 小268元
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杏菇柳葉餃 88元
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石鍋拌飯 180元
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椒鹽鍋餅 128元
800079165
乳酪果香捲 98元
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蘿蔔絲酥餅 98元
1993成立的崇德發事業有限公司
其生產的產品滿多的
『崇德發天然黑麥汁』、『崇德發多醣體護衛汁』、
『燕麥植物奶』、『特調堅果10榖漿』、『精力湯養生粉』、
『崇德發全麥素紅燒麵』、『崇德發岩燒海苔』
供應多樣的素食產品/有自家的購物網站
      
剛落成崇德發大樓
三樓是蔬食餐廳 2019.12.18(三)正式營運
有寬敞的用餐環境並有地下三層的停車場/不用再煩惱停車位的問題
未來一二樓將規劃為販售素食相關食材的超市與咖啡店
四樓專門展示佛具文物/五樓則是大型宴客空間

★乳酪水果卷
配有五行蔬果條/芋泥與苜蓿芽/盤底有淋上帶酸味的芝麻堅果醬
★杏菇柳葉餃-外皮較像水晶餃口感
★招牌湯包/咬下湯汁頗多的/皮薄
★蘿蔔絲酥餅-是招牌必點/造型可愛/外酥內軟
★穗香蘿蔔糕/椒鹽鍋餅 都是不錯的茶點
★松露月亮餅/皮很酥/裡面是素漿製成/但松露味不多
★石鍋拌飯/小石鍋很可愛底下鍋粑也很焦香/配料口味稍淡
★何首烏燉盅(小)/食材非常少/裝盤的湯盤不是很適宜 
   
中和地區有如此規模的蔬食餐廳進駐
無論是素食聚餐/婚宴/壽宴 真的太棒了
目前點餐系統/服務人員都稍嫌不足
期待日後一切步入軌道後的正常營運
能再品嚐餐廳的合菜與桌菜料理

★崇德發蔬食餐廳
地址:新北市中和區中山路二段427號3樓
電話:02-22288651~3
營業時間:11:00~14:00 17:30~21:00
評分: 菜色:8  服務:8  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2019/12/28
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美味的辣炒年糕 (深耕圓素食餐廳 -- 基隆市中正區)      不枉此生,非去不可
建立日:2019/11/25 18:57    
100553759 觀音蓮 (共 223 篇食記 / 共 3425 張照片)
800078060
名片
800078059
店內桌椅
800078058
冷凍猴頭菇
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外帶-茶凍
800078056
茶凍
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外帶-咖啡/茶凍
800078054
外帶-湯品
800078053
外帶-五穀飯
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外帶-川辣炒年糕
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外帶-川辣炒年糕 199元
800078050
外帶-養生黑麥西餐(含五穀飯/湯品/甜點/飲料)250元
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菜單-私房菜/小品餐點
800078048
菜單-精緻套餐/精緻簡餐
800078047
餐聽招牌菜
800078046
冷凍食品
800078045
菜單-小火鍋/私房菜/羹湯類
800078044
店內一隅
800078043
店內座位
800078042
深耕圓素食招牌
800078041
店內供奉的莊嚴的觀世音菩薩
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店內一隅
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冷凍塑料販售
800078038
銀耳(素燕窩) 一瓶100元
靠近基隆廟口/菜色以熱炒為主
用料以天然素材為主/不另收服務費
口味不以重調味料為訴求
也有許多私房特色菜/合菜
附餐咖啡都是現煮的

★辣炒年糕可依自己的辣度調整
年糕的口感非常好吃
不會黏牙也不會太硬
★養生黑麥西餐-有蔬果沙拉/涼拌珊瑚草/養生五穀飯
黑麥排配上黑胡椒醬很香
餐點均附有湯品/甜點(茶凍)/飲料

☆ 深耕圓素食餐廳(周三公休)
基隆市中正區義二路61號1樓
電話:02-24236629
11:00~21:00
評分: 菜色:9  服務:7  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2019/11/24
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手工素食排餐 (天上素願 -- 基隆市仁愛區)      不枉此生,非去不可
建立日:2019/11/25 18:21    
100553759 觀音蓮 (共 223 篇食記 / 共 3425 張照片)
800078036
店內有特製手工素排
800078035
名片
800078031
店內座位
800078030
吧檯/商品
800078029
吧檯
800078028
餐館入口
800078027
店內座位
800078025
餐館入口
800078024
菜單-西式排餐
800078023
菜單-義大利麵食
800078022
簡餐-田羅套餐/兒童套餐
800078021
菜單-中式套餐
800078020
菜單-中式簡餐
800078019
菜單-義式燉飯
800078018
菜單-冷熱飲
800078017
菜單-法式焗烤
800019140
店內一隅
800019139
甜點飲料
800019138
黑胡椒磨菇雙醬排餐
800019137
玉米濃湯
800019136
沙拉、餐包
這家位於基隆的中西複合式餐館,餐點部分有多樣的選擇。
5年前去過一次
餐點食材以天然蔬果、菌菇為主少加工素料
這次選擇的素排,聽說是店家自己手工製作的,
為了品嚐,我選擇淋上磨菇與黑胡椒醬料雙醬。
就素排而言,份量應該還算好,
但並不是屬厚實多汁的感覺,而是較薄的香煎口味,
一份排餐套餐290元,還算可以!

位在基隆廟口對面 二樓不是很起眼的/全日供應
素排為手工/連醬料也是特調的
有對外冷凍品販售


☆天上素願
基隆市仁愛區愛三路65號2樓
電話:02-24201580
11:00~22:00
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2019/11/24
留言 (0則) ‧ 0 人說這讚

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