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翁濟素食 (台中市烏日區)
 
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From 一個美食家的食後感      可以試試
建立日:2018/10/31 14:33    
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今天第一次去點了蒙古炒飯,第一口吃下去就覺得怎麼這炒飯沒加鹽的感覺,後來吃到了一口莫名的鹹香味才驚覺原來是因為加鹹蛋不用加鹽了,這鹹蛋配焦花生真的是絕配,我覺得我做的炒飯都比一般外面的素食餐廳好吃了,但吃了這間店的炒飯之後才發現我做的炒飯是多麼渺小..還有好長一段路要走...這已經把炒飯推到另一個層次了,不過對不吃蛋的人可能會比較難接受,如果說不吃蛋可以改用醃漬物(酸菜、榨菜、香菇醬)代替鹹蛋黃的鹹香,這樣你的客群會比較廣,不吃蛋的人也可以來享受這間店的創意
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:7  氣氛:6  交通:6 
這次消費: 平均每人約 NTD$70
消費日期: 2018/10/31
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咖喱麵、炒飯都超讚,餐點有異國情調⋯點主餐內用就附湯品!      可以試試
建立日:2017/03/06 00:12    
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🍄翁濟素食
(台中市烏日區興祥街69巷20號)
二~六11~20 一中午、日休 105.4.3開
老闆是土生土長緬甸人,大愛台採訪過
難怪做異國料理有特別的風味⋯
用料都很特別!點主餐內用就送當日湯品 讚
只有主食類,沒有其他湯類或是小菜
因為附贈的蔬菜湯就超級好喝!
蔬菜湯: 上層是麻油味 但是很清爽不膩
底層就會吃到高麗菜+ 腰果粒!清甜
喝完身體就超暖⋯
因為底層有我最愛的黑胡椒粒,超讚的香料
不易流汗的我都覺得毛細孔開了⋯
印度咖喱燴麵65: 只為了比飯便宜15 哈哈
有水煮蛋的蛋白耶!黑木耳 馬鈴薯細碎
腰果也滿多!醬汁與麵條結合的很緊密!
我們點些許小辣,不過我吃是覺得滿夠味了
蔬菜總匯炒飯80: 黃帝豆 聽說還滿補血的!
我也很少吃到皇帝豆 的炒飯耶⋯
ㄧ上桌就鍋氣超級香的!
杏鮑菇 花椰菜 猴頭菇 切小塊
加點桌上的香椿辣椒 超級提味 是黑色好特別
現炒青菜 、
傻瓜蛋炒飯60(不用醬油炒 味道比較清淡)
就只能下次了!吃飽沒有胃吃其他家了⋯
老闆說憲大看起來像20幾歲學生我該檢討了
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:7  氣氛:6  交通:5 
這次消費: 平均每人約 NTD$65
消費日期: 2017/03/04
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