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嗎哪天然手工坊 (台北市松山區)
 
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無油無奶無蛋也可以很好吃      令人驚艷
建立日:2012/09/12 16:06    
101798136 outsidog (共 3 篇食記)
35元一個焙果可能不是非常容易接受的價格,
但若有自己烘焙麵包的經驗就會知道,
若是想做無油無蛋無奶甚至少油的麵包纇食物,
原料就會是很重要的成份,因為烤出來最後吃進嘴裡的都是原料的味道,
之前有過用超市平價麵粉與酵母在家烘焙的經驗,
成品的味道真的很差...在幾乎沒有添加別的香料的情況之下,
很明顯可以吃的出麵粉跟酵母品質的好壞,
這次嚐了嗎哪4種口味,真的覺得很值得,吃得很開心,
黑糖餐包非常非常香,一入口就充滿黑糖香氣,
沒吃過之前我還怕太甜,但完全不會,非常舒服的自然微甜;
甜蔓焙果吃得出是很自然的香甜,完全吃上癮;
芝麻包感覺的出來少油,吃起來很舒服,芝麻香也很濃郁;
雜糧焙果很扎實,很自然的穀物跟堅果香味;
所有的口味口感都很好,不會太硬咀嚼沒有負擔,
也不會有像多油麵包那種空虛感,
非常順口,吃起來真的很舒服而且沒有負擔,大推~
評分: 菜色:10  服務:9  衛生:9  氣氛:6  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$70
消費日期: 2012/09/10
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