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素食餐廳天心岩蔬食餐廳 (台南市南區)
 
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府城第一間素食餐廳【天心岩蔬食】      不枉此生,非去不可
建立日:2018/01/10 02:02    
101830844 素食喬依絲 (共 71 篇食記 / 共 1259 張照片)
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創立於1981年的〔天心岩〕在台南深耕近40年,早期更是台南人吃素的首選美味。從一開始的「單點合菜」、「歐式自助餐」到現在的「現點吃到飽」一直配合潮流而轉型。後來更增加了素食宴席、辦桌外燴鄉親服務。
      
🍅 現點現做、吃到飽 蔬食料理
費用:$500+10%/成人、$250+10%/兒童
菜單不定期更新菜色,減少食物浪費,降低食物碳足跡是全球的重要課題。
      
🍅 婚禮喜慶宴會 ($8,800起/桌)
〔天心岩〕二樓宴會廳無柱子設計,搭配簡約的線條,打造出俐落大方的格局與典雅浪漫的宴會氛圍。其場地搭配先進影音、燈光與技術配套設備。
〔天心岩〕廚師團隊累積近四十年蔬食料理專業,提供多款蔬食佳餚的選擇,可完全客製菜單滿足來自各地的賓客需求。
      
🍅 外燴服務 ($5,000起/桌)
〔天心岩〕蔬食與台南周邊小農配合,盡量使用在地食材,減少食物運輸的里程。多蔬果,不但能多健康,您同時也在為環境盡一份心力。
      
過去素食總被與宗教放在一起,然而現在蔬食儼然成為一種關懷環境、關愛自己健康的生活新態度。〔天心岩〕採用天然食材,根據二十四節氣輪替正著時的蔬果,當季最新鮮,也符合老祖宗留給我們「食養」的概念。
      
從食材用心挑選到烹調食物的低溫控制,〔天心岩〕希望為您呈上的每一道菜都是感動身心的悅性食物,所以堅持使用優質椰子油和頂級初榨冷壓橄欖油為您料理好滋味。
      
〔天心岩蔬食餐廳〕純素、蛋奶素
台南市南區中華西路一段312號
電  話:(06) 292-3161 #2
營業時間:11:30-14:00, 17:30-20:30 (週一休)
FB:天心岩蔬食餐廳
評分: 菜色:9  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$500
消費日期: 2017/11/18
留言 (0則) ‧ 101734847 1 人說這讚

吃到飽      不枉此生,非去不可
建立日:2017/03/08 10:54    
101714416 湛然 (共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
跟以往不同 裝潢後有改變
場地1F 現點現做
採一桌限點十道
每到量不多 有機會多試其他的食物
吃完再續點 吃到飽
旁邊有提供飲料茶包自行沖泡
一人550
小貴啊 吃沒幾道就飽了XD
停車方便 平時人不多
吃完到對面運河旁走走消化

評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$550
消費日期: 2017/02/21
留言 (0則) ‧ 0 人說這讚

台南中華西路二段天心岩素食      不枉此生,非去不可
建立日:2014/04/16 15:31    
101943417 恬晴 (共 3 篇食記)
天心岩素食餐廳食記

歐式自助餐菜色很豐富,多元化又可口,

素食小吃很多,有大阪燒,蚵仔煎,蘿蔔糕都很可口又無限量供應

大阪燒和茶葉燒餐餐輪流替換 個人覺得大阪燒好吃很多

茶葉燒也蠻可口的 但大阪燒的滋味實在太讚了

天心岩素食令素食者可品嘗到很多小吃

菜色很多湯類也很多,還有可麗餅,甜點布丁,蛋糕,冰淇淋,冰棒,

豐富的餐點有可口會讓人每種都想品嘗 吃過還想再去

一個會大大滿足的好地方
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$396
消費日期: 2013/03/19
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大滿足      不枉此生,非去不可
建立日:2010/03/18 02:58    
100859667 emjoana (共 1 篇食記)

年初因為長年茹素的婆婆來訪   先生便提議帶婆婆到朋友推薦的餐廳用餐


進去後發現菜色豐富不說 對於平時沒有吃素習慣的人也都能接受 


個人最喜歡的餐點有手捲   大阪燒    小火鍋


手卷裡頭包的是生菜 口味清爽 份量不大   非常好入口  所以不小心就吃了三捲


當天小火鍋供應的是泰式口味  本就愛吃泰式料理的我   抱著姑且一試的心態點了它    想不到 酸味及香料調的恰到好處   應該是顧慮素食者多不太能吃辣  湯頭的辣度不辣   自己又多加了一兩匙辣油 


愛吃煎餅的人 絕不能錯過大阪燒   綜合蔬菜煎餅  加上醬汁及海苔   超日式口味


餐廳的服務人員也熱心的推薦許多招牌料理   焦糖布丁就是聽從建議嚐試的  略帶苦味的焦糖  搭配香濃的布丁   算是非常好吃     順帶一提 餐廳裡提供的餐點部分有含蛋    但是都有標示  像我吃的布丁就是有蛋的  甜點區也提供了無蛋的甜點跟布丁 


整體用餐下來感覺很好   因為購買餐卷比較優惠的關係  便選擇了餐卷消費    所以之後又去吃了兩次    菜色上略有改變 但是我愛吃的還是都有    也不太會覺得膩    推薦葷素食者都可以參考

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$325
消費日期: 2010/03/18
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進步很多      不枉此生,非去不可
建立日:2010/02/01 23:35    
100478297 余樂山 (共 5 篇食記)

周末出遊 想說已在台南 就找一家用餐吧


到了餐廳 才想起以前似乎來過 但印象不好 不過既來之 就再試一次吧


初嘗之下 已不輸我所吃遍的高雄及台中地區的歐式自助餐 主要是減少了藥膳口味 增加了許多現點的部分


中式青菜快炒 小火鍋 拉麵現煮 大版燒 蚵仔煎 日式炸野菜 都是現點現做 可麗餅是新口味 比較特別的是還有蜜餞茶飲可以清清口感 芋頭西米露及綠豆仁湯也不會太甜


以此價位 絲毫不輸都會區6,700百元級的自助餐 幸好住的地方離這很遠 否則會想常常來

評分: 菜色:9  服務:10  衛生:9  氣氛:8  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$400
消費日期: 2010/02/01
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