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清境山水緣蔬素食館 (南投縣仁愛鄉)
 
目前共 7 則分享  
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食物品質維護 與危機 處理極差      普普通通
建立日:2015/05/19 12:17    
102062840 wtrlife99 (共 1 篇食記)
之前去過2次,東西還不錯但是 但是 但是 這次去 感覺很差

跟老闆 返應 其中一到菜 裡面油耗味很重 還跟我說些有的沒有的理由

之後也不理不踩 一道菜就要400元 , 理應重新換菜或 扣除400

結帳時再跟老闆講 老闆才勉為其難的 減100 元

真的 感覺奇差
評分: 菜色:2  服務:2  衛生:4  氣氛:4  交通:6 
這次消費: 平均每人約 NTD$300
消費日期: 2015/05/17
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到清境非去不可的素餐廳      不枉此生,非去不可
建立日:2011/04/07 23:01    
101417716 littledodo (共 2 篇食記 / 共 1 張照片)
每次到清境一定會去用餐的山水緣餐廳 
菜色是山下吃不到的,每一次菜都會給人驚喜,在在可以看到老闆娘的用心,
我喜歡吃的是三杯猴頭菇,內含山水緣自製的苦茶油,
我們每次去都是一群吃素的朋友,
我去過三次,介紹的朋友都不一樣,不管朋友有沒有吃素,
吃完之後,都會對山水緣的菜和郭家留下很好的印象
有朋友跟我說,她們後來上清境,都會一家人過去吃,
所以,我相信,口啤就是這樣傳出來的。
很推薦各位網友如果到清境玩,一定不要錯過這麼棒的餐廳
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:8  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$350
消費日期: 2010/10/03
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清境素食餐廳      可以試試
建立日:2009/07/13 09:52    
100816680 saito (共 1 篇食記)

餐點都屬合菜式,要全家出遊或眾好友一起前往比較划算。口味十分清淡爽口,有別於一般平地素食餐廳的風味。個人對他們自己釀造的有機食品十分稱讚!如苦查油、豆腐乳等等,口味都令人激賞!


因他們也有經營民宿,房間的品質就比一般清境的民宿簡單點了。由於提倡減碳環保,民宿沒有提供盥洗用具、洗手的肥皂也沒有、毛巾、浴巾都沒有、但有廁紙。也沒有網路連線。商務人士或需要上網的旅客需要到庭院上使用無線網路。


個人建議到清境旅遊的素食朋友,可以在這家餐廳用餐。在清境這種地方真的物超所值,也別具一番風味。彷彿世外桃源令人身心舒暢、忘憂!

評分: 菜色:5  服務:5  衛生:5  氣氛:5  交通:5 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2009/07/13
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新鮮又好吃      不枉此生,非去不可
建立日:2009/05/23 00:02    
100546496 愛睏 (共 2 篇食記)

食材都非常的新鮮 而且沒有素料 超級養生


非常的天然 這才是超高級的享受


在清境這種好山好景中 應該有的佳餚


連環境都非常優雅 整理得非常清爽


又時有茶葉清香 讚啦

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:7  交通:6 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2009/05/23
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清靜的餐廳      可以試試
建立日:2008/06/24 17:32    
100592381 阿娃 (共 1 篇食記)

那時已經是晚上7點多了  本來想下山再去找一家素食館 但車塞爆了 肚子餓的咕咕叫 一抬頭就是它 決定撞進去吧!


老闆娘帶著2個標緻女兒  燒了一桌 連小菜一起 把6個餓鬼 直呼好吃 過癮 走前還買了好幾罐老人家自做的醬菜   很不錯的店 試試看唄 

評分: 菜色:9  服務:9  衛生:7  氣氛:6  交通:6 
這次消費: 平均每人約 NTD$1,500
消費日期: 2008/06/24
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優質的素食民宿      不枉此生,非去不可
建立日:2008/01/14 11:17    
100254215 黃蓉兒 (共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
800000047
這是它住宿點的外觀

我們住了兩天的民宿--山水緣

它是清境農場唯一的蔬食民宿喔!

老闆全家也是吃素的,所以在料理上不用擔心會去誤食到葷食,

雖然吃到的料理也許比不上大飯店的大廚,

但貴在所用的食材大多為店家自己種的,所以食材很新鮮

而用來調味的醬料也是自製的,風味可以算是獨一無二

加上在料理時還蠻用心的,

所以不會像一般素食店大多用素食加工品做出來的,

吃多了容易膩也不健康

也許是因為山上涼快,加上心情輕鬆,大家都多吃了好幾碗飯喔!



山水緣有一個觀景台:可以看到好山、好水,對面山凹可以看到的那一潭水是碧湖

據說:蔣介石先生來此一遊看過後覺得很像他家鄉的碧湖,因此命名

這觀景台,視野佳,美景盡收眼底,這兩天我在山水緣

除了吃飯、睡覺,幾乎都待在這裡,坐著搖椅發呆、聽音樂、看風景

丫~~真是個適合浪費生命的地方丫

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:6  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2008/01/14
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用心做好每道菜      可以試試
建立日:2007/12/13 15:21    
101271916 i.wen (共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
800000012
先上了前2道菜和待滾的火鍋,看到了嗎?每個人的碗裡都放了梅子呢!

我上星期和老公一起去清境渡假,因為吃素的緣故,在出發前有先上網查詢過山水緣。不難找,有路標,而且在山的另一條小路口而已!


到達時約下午一點,已經過了用餐時間,但老闆娘還是很親切的招呼


我們一行4人吃合菜(四菜一湯),特別的是,菜和湯都可自由從菜單上選擇,而不是餐廳制式的菜


我們每個人都各點一道平常在市區吃不到的菜和蔬菜火鍋


在期待餐點的同時,老闆娘招待我們吃自製的梅子,真好吃,我們連配料--紫蘇都吃光光,還很不好意思而且厚臉皮的再跟老闆娘要一盤(準備等一下要配飯吃)


等菜一上桌,便是哇哇聲不絕,跟平常看到的素食很不一樣,好看又很好吃


輪到火鍋上場了,特別啊!我們選的是燕麥做湯底的蔬菜火鍋,很好吃,濃濃的湯但又不會搶走蔬菜香,除了健康還很營養,尤其在清境山上,15度的冷空氣,來碗熱騰騰的湯,真棒!


這次旅遊玩了四天三夜,覺得最好吃的還是山水緣那頓,連嘴刁的老公,回到台北還是念念不忘


為什麼好吃?簡單的說,就是老闆有用心去做,讓每道菜都有它的特色。


備註:想去吃的人,可以先打電話去山水緣,他們有些菜色是要先預訂的,像我們這次去沒預約就吃不到,好失望呢!希望下次還有機會能再到清境渡假,再去吃山水緣的餐!

評分: 菜色:5  服務:5  衛生:5  氣氛:5  交通:5 
這次消費: 平均每人約 NTD$300
消費日期: 2007/12/13
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