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黃蓉兒 的食記
 
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優質的素食民宿 (清境山水緣蔬素食館 -- 南投縣仁愛鄉)      不枉此生,非去不可
建立日:2008/01/14 11:17    
100254215 黃蓉兒 (共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
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這是它住宿點的外觀

我們住了兩天的民宿--山水緣

它是清境農場唯一的蔬食民宿喔!

老闆全家也是吃素的,所以在料理上不用擔心會去誤食到葷食,

雖然吃到的料理也許比不上大飯店的大廚,

但貴在所用的食材大多為店家自己種的,所以食材很新鮮

而用來調味的醬料也是自製的,風味可以算是獨一無二

加上在料理時還蠻用心的,

所以不會像一般素食店大多用素食加工品做出來的,

吃多了容易膩也不健康

也許是因為山上涼快,加上心情輕鬆,大家都多吃了好幾碗飯喔!



山水緣有一個觀景台:可以看到好山、好水,對面山凹可以看到的那一潭水是碧湖

據說:蔣介石先生來此一遊看過後覺得很像他家鄉的碧湖,因此命名

這觀景台,視野佳,美景盡收眼底,這兩天我在山水緣

除了吃飯、睡覺,幾乎都待在這裡,坐著搖椅發呆、聽音樂、看風景

丫~~真是個適合浪費生命的地方丫

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:6  交通:8 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2008/01/14
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