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用心做好每道菜 (清境山水緣蔬素食館 -- 南投縣仁愛鄉)      可以試試
建立日:2007/12/13 15:21    
101271916 i.wen (共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
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先上了前2道菜和待滾的火鍋,看到了嗎?每個人的碗裡都放了梅子呢!

我上星期和老公一起去清境渡假,因為吃素的緣故,在出發前有先上網查詢過山水緣。不難找,有路標,而且在山的另一條小路口而已!


到達時約下午一點,已經過了用餐時間,但老闆娘還是很親切的招呼


我們一行4人吃合菜(四菜一湯),特別的是,菜和湯都可自由從菜單上選擇,而不是餐廳制式的菜


我們每個人都各點一道平常在市區吃不到的菜和蔬菜火鍋


在期待餐點的同時,老闆娘招待我們吃自製的梅子,真好吃,我們連配料--紫蘇都吃光光,還很不好意思而且厚臉皮的再跟老闆娘要一盤(準備等一下要配飯吃)


等菜一上桌,便是哇哇聲不絕,跟平常看到的素食很不一樣,好看又很好吃


輪到火鍋上場了,特別啊!我們選的是燕麥做湯底的蔬菜火鍋,很好吃,濃濃的湯但又不會搶走蔬菜香,除了健康還很營養,尤其在清境山上,15度的冷空氣,來碗熱騰騰的湯,真棒!


這次旅遊玩了四天三夜,覺得最好吃的還是山水緣那頓,連嘴刁的老公,回到台北還是念念不忘


為什麼好吃?簡單的說,就是老闆有用心去做,讓每道菜都有它的特色。


備註:想去吃的人,可以先打電話去山水緣,他們有些菜色是要先預訂的,像我們這次去沒預約就吃不到,好失望呢!希望下次還有機會能再到清境渡假,再去吃山水緣的餐!

評分: 菜色:5  服務:5  衛生:5  氣氛:5  交通:5 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$300
消費日期: 2007/12/13
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