 菜王
(共 9 篇食記 / 共 38 張照片) |
|
|
這家店是帶著期待的心去買的
但是結果讓人失望
也許前幾年還是做得不錯
但是我覺得1個22元的包子
有這麼厚的外皮
真的有點不能接受
我家附近的黃昏市場
好吃很多
還是買五送一 1個13元
包青天包子吃起來都是麵粉味
我是和友人一起訂購
但是我們都不喜歡
有的咬兩口才吃到餡
大家決定不回購了
|
| 評分： |
菜色：3 服務：9 衛生：0 氣氛：0 交通：0 |
| 推薦餐點： |
|
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$22 |
| 消費日期： |
2013/12/21 |
|
|
|
|
菜王
(共 9 篇食記 / 共 38 張照片) |
攤位照另一角
|
好吃特別
|
報章介紹
|
新式豆腐介紹
|
店家攤位
|
|
2013-02-26
今天去的時候注意了一下他們的傳統豆腐
他一小塊切起來似乎比新興市場老闆弟弟開的那裏還要大塊
我下次有機會再吃吃看確認
其實新興市場的有點切太小了...我覺得...
純素買家記得點餐時要說明
如果不確定他們芥末醬是否純素
建議不要加 (記得點餐時告訴老闆)
我也是吃完第一次以後才聽到有關芥末醬不是純素的說法
要看他們的成分而定
=====================
知道這家店是在偶然菇狗找臭豆腐的時候看到的
很特別
看了讓任何喜歡或不喜歡臭豆腐的人
都想嘗試看看
看了別人的文章
知道老闆的弟弟在新興黃昏市場有賣
曾經過去看過 但是並無他們所說的新式臭豆腐
不過他弟弟賣的傳統臭豆腐也不錯
等了很久終於有時間可以過去看看
到的時候人車很多
所以找了一段時間才有車位
他的攤位很容易找
因為就是靠近外圍
我並沒有花太多的時間找他們
一開始過去就看到有炸好的放在那裏
我一開始不知如何點
直接和老闆說我要一份這種的
之後才看到旁邊的介紹刊版
原來一份是包括3條
我看了我還以為我自己看錯
心裡想…3條ㄟ..很多ㄟ
當我看到他們在準備我的點餐時
我才發現 真的是三條…我心裡還想放不下吧 盤子太小了…糟糕吃不完
老闆端來的時候真的是有點無言
因為我覺得好大盤
不過越吃越覺得好吃 大盤已經不在我考慮的範圍了
這東西很特別 我想在台南或是台北專賣臭豆腐的小攤位里因該是獨一無二賣的
他裡面有包蔬菜是原本吸引我的地方
吃了以後發現裡面還有榨菜和九層塔
光吃不沾醬料其實不會有很鹹的感覺
所以不錯可以自行決定自己想吃的鹹度
外面是用腐皮包的
但是因為炸之前 會再裹上一層粉 所以吃不出來
雖然吃起來不是傳統豆腐的感覺
但是整體來說是一份很特別的食物
我記得老闆說這個東西是很花時間做的
所以每天限量賣
我當天買完後 原本想在外帶一份
但是已經賣光了
真後悔沒早點訂
不過結果是到最後我沒吃完
包了將近一半的分量回家
之後我也帶家人過去吃
他們也覺得好吃
家人對他們的醬料特別喜歡
因為是參有薑絲很特別
我想因該也是家傳醬汁吧
我在買的同時也看到有人買他們的生豆腐(麻辣)
不清楚一包份量如何
很多人吃傳統的
但是我偷喵到好像他們的泡菜
沒有新興市場的來給的多
我喜歡多泡菜的
所以如果吃傳統的因該會回新興黃昏市場那裏吃
雖然兩家各有特色
不過我發現有個共通點
就是他們都會把桌面清很乾淨
不過東區的對我來說有點難受
因為他們正對面是賣肉的
味道不是很好 而且不小心喵到的話會覺得不好受
另一次去是在肉攤還沒開始時去
就好一些了
不過市場難免不了聞到一些血腥味
台南市東區崇義黃昏市場林家臭豆腐
台南市東區崇德路與崇德路508巷口
營業時間: 2.30pm-6.30pm
電話:0932-842-882
|
| 評分： |
菜色：9 服務：10 衛生：5 氣氛：5 交通：5 |
| 推薦餐點： |
新式臭豆腐 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2013/03/01 |
|
|
|
|
菜王
(共 9 篇食記 / 共 38 張照片) |
|
|
在第二次去鹿港時
在出發前特別找彰化的素食
看到很多網路都推薦石發脆皮素圓
於是決定去吃吃看
去的時候因為店家已經改址
所以在問附近的店家以後順利找到
去的時候是下午的時間
店內用餐的位置是在邊邊
而點餐的位置則一是眼就看到
不確定當時有幾個客人
但預計推算只有一個
原本興高采烈的去但卻是有史以來最糟糕的經歷
去的時候有一個女士染著整頭金髮
我看了看餐單 就向那位女士點餐
沒想到我得到到的反應是
沒反應……………………
我頓時懷疑他是不是沒聽到我的聲音
或是我對他而言是隱形的??
因為他就自己炸自己的素圓
最多只是在我靠近他們店家的時候看了我一眼
過了幾秒鐘 我發現他開始去拿水餃
我才確定原來他是有聽到我講話!!
中間他一樣做自己是完全沒有任何的表情
過程中其他兩位店員回來
他就和他們說話
卻不顧正再炸的素圓
到最後這兩個素圓炸的有點焦
但是照樣拿給客人
沒想到之後這金髮女士
他就離開了攤位
而我的水餃就自己在那裏煮 靠著計時器計時
我的素圓我也不知道有沒人幫我處理
最後一個男店員突然走到素圓炸鍋旁
處理一個”凈泡”在油鍋內的素圓
我心裡那時候想該不會是我的吧
果真就是我的= =”
我那時候看到整個倒胃口
因為這樣吸了多少油啊
之前客人點的都是炸了直接拿起非淨泡在油鍋裡
那時候其實很想跟他說我想其他上面已經再晾乾的素圓
過程中我的水餃好像也是熄火
沒人顧…又是淨泡在那…
也是這男店員過來時才發現處理
他到最後處理完素圓
直接拿給我
我就告訴他還有水餃
整個過程一副很隨便的樣子
兩個店員交手處理訂單 也不互做溝通
加上一點基本禮儀都沒有
怎麼做服務業?
最後拿錢給他和他說謝謝
他也是沒啥反映
我只能說很失望
我看到這樣的店家其實再好吃的食物我都不會再去第二次
而且他們的東西也沒像網路上所形容的好的感覺
他們的素圓外皮太厚
料很少
不是真材實料型
我其實沒看過這麼厚皮的素圓
外國華人做的素圓都做的比他好 (這真的讓我覺得不因該，因為外國華人做的比這專業有經驗的好)
我朋友看到那素圓的厚皮
也嚇了一跳 葷食的肉圓皮都沒有像她這麼厚 料這麼少
水餃本身吃沒蔬菜味
不是我喜歡的型
醬汁我是覺得太鹹了佛咪
所以再回去的機會是0
有點失望因過去那裏有點遠
而且服務差到讓人覺得很驚訝
比起鹿港店家 這裡真的態度很差
食物也普通 |
| 評分： |
菜色：4 服務：1 衛生：4 氣氛：4 交通：3 |
| 推薦餐點： |
|
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$45 |
| 消費日期： |
2013/03/01 |
|
|
|
|
菜王
(共 9 篇食記 / 共 38 張照片) |
炒粿條
|
炸醬乾麵
|
很多菜色可以選擇
|
店面綠綠的很容易看到
|
|
我其實看到這家店已經一段時間了
之前亂開的情況下
發現了這家店 (店面綠綠的很容易看到)
其實原本很想吃它的炒麵
但是又不敢進去
就這樣拖啊拖的
就拖了半年有吧
直到最近某天閒著發慌
想說去亂吃一ㄊㄨㄚ....就到了品香園
我去的時候是接近晚餐時間
但是還沒到晚餐
所以人還沒有很多
一開始想吃的就是炒麵
想說到台南後
很少吃到炒麵
那種熱的現炒的
所以就來吃吃看
哪之一走進去
開始發慌
好像沒看到炒麵這選像
就選了炸醬面來吃吃看
其實這家店的東西很多
所以眼花撩亂的都看不完
便當好像六樣菜55的樣子
因該算便宜吧
在我等的期間有人來點炒麵
我才知道他們還有在賣
在冷靜一看
原來真有炒麵的選項
不過 anyway有緣無份
我點的炸醬面上菜速度還不錯
其實台灣普遍上菜都快
我先喝湯
真的讓我驚訝
因為它給的不是像其他家給的清湯
而是當歸湯
所以很好喝心裡也開始期待它的麵
老實說
它麵的分量
我覺得不多
有點少
而且醬汁有點多
因為如果吃完麵 醬汁沒用完 很浪費食材
這樣浪費掉食物總會心虛
但又不敢喝下去因為太鹹
帶著期待的心
但是吃了麵第一口
卻有不開心的感覺
因為是唯力炸醬麵的味道
我心裡的熱火都熄滅了
在外面吃東西
我通常會希望吃到一些特色的味道
吃到唯力炸醬麵的味道
心裡會覺得我自己回去煮就好了@@"
因為吃的不歡喜
所以幫朋友點了一盤炒粿條
不過回去後朋友說還不錯吃
雖然鹹了點
份量少了點
油多了點
但是有炒貴刁的味道
還算成功
重要的是它裡面素火腿放很少 所以不錯!!
台南市南區品香園素食地址:
台南市南區新都路523號 |
| 評分： |
菜色：7 服務：6 衛生：6 氣氛：6 交通：10 |
| 推薦餐點： |
|
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2012/07/06 |
|
|
|
|
菜王
(共 9 篇食記 / 共 38 張照片) |
高雄市大寮區蓮香素食自助餐
|
乾淨的環境在那用餐心可以很平靜
|
好吃又便宜
|
好吃
|
|
2012-04-27又去了一次
但是這次的經驗不愉快
這次去時 我只有點菜 外帶
老闆不停的問不用飯嗎 到付帳了還問
可能個性關係 我不喜歡人家問太多或是干涉太多
這也是我在自助餐店地一次一直被追問要不要點飯
所已覺得不是很舒服
我選了四樣菜 老闆報價42元
我給她50元 但是她只找我5元
而且我有注意到我拿50給她的時候她有特別看了一下我的錢
(如果說因為她問我要不要筷子 我說要 而加錢 那告知客人 也許會好些)
所以這樣已經讓我不會回去了
不是計較那三塊 只是感覺不老實的感覺不是很好
再來就是我發現這次她菜的附近有蒼蠅在飛
也許大家會覺得這沒甚麼大不了
但是據我過往經驗 純素食是不會吸引蒼蠅過來
所已可能她的菜裡面有參奶蛋的東西或其他
而且這次的菜 我覺得不是很好吃 有的也過鹹 比起上次
就是上來補充
村友還是可以去試試看如果有興趣的話
=============
到大寮時從GPS找一家最近的素食來吃
但是到的時後已經換名字了 (GPS上面是顯示"阿華素食")
但是還是素食餐廳
所已就附近找地方停了就來看看
原本只想吃麵類
但是好像沒做麵了
所已就點了自助餐
點了之後很驚訝
這樣才60塊
更驚訝的事還很不錯吃
還有付湯 也很好喝
東西也不會太重口味
雖然小小自助餐的吧檯
但是菜色也不少
我想我會再去一次
老闆態度也很好
那裏的員工也都看起來很慈祥
乾淨很整齊
坐在那裡用餐很舒服心也很清淨
高雄市大寮蓮香素食自助餐
GPS給的訊息是
N22 36.568
E120 23.647
可能的地址
高雄市大寮區鳳林三路631號 |
| 評分： |
菜色：5 服務：5 衛生：5 氣氛：7 交通：9 |
| 推薦餐點： |
|
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$60 |
| 消費日期： |
2012/04/27 |
|
|
|