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所有的食記
 吃純素救雞牛
(共 1 篇食記 / 共 8 張照片) |
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在一個偶然機會下看到人間衛視介紹新鮮烘培坊，就覺得很開心，http://www.youtube.com/watch?v=8272-3nQ7rk&feature=youtu.be
畢竟吃全素的我要吃到無奶蛋的甜點選擇不多，得知有這麼一間無奶蛋的麵包店真是宛如在黑暗谷底看到一線曙光。
辦公室坐一天的我到下午時總是想來個甜點振奮一下精神，查一下地址雖然有點偏遠，但離公司也算近，而且為了健康的美食再遠也值得啦！這家店就在昆陽站四號出口，過馬路往左走一下就到了。一進門就看到親切的印度老闆打招呼，外面冷颼颼，裡面暖呼呼，迫不急待點了杯子蛋糕，正好買蛋糕送咖啡，本來不是很想喝咖啡，但老闆說是有機的咖啡豆，喝了很舒服不會心悸，索性就嚐試一下，真的不一樣耶，喝起來一點都不苦，還有濃濃的咖啡香氣，最後還會回甘，搭配杯糕真是絕配。店裡經常有外國人光顧，老闆用著一口印度腔的英文說馬修連恩也常來喝，老闆是印度人中英文精通，偶爾還會來句台語，真是太有趣了，也可以找他練習講英文喔，坐在這溫馨的小店裡不用出國也能得到置身國外的感覺。
老闆說麵包在下午三點後會陸陸續續出爐，我只好先下訂單，訂了一個蔓越莓和巧克力，下班後再來取貨，因為烤箱傳出的香氣實在太誘人了。用餐時只見櫃檯小姐忙裡忙外接電話又寫訂單，細問下原來麵包太搶手了，客人都打電話來預訂，因為怕慢了一步麵包就被搶光了，原來手工麵包一天要出爐的量真的很有限，現場櫃檯小姐拿出昨天的麵包，告訴我他們的麵包是用老麵製成，現場將麵包壓下去真的會彈回來耶，證明沒有膨鬆劑，泡打粉，胃有問題或較敏感者可放心食用，讓我想起以前吃別家的麵包都覺得胃怪怪地，不知放了多少奇怪的化學物質，又加上最近的食安問題讓我更加謹慎挑選食物，聽完了他們的解說讓我更加喜歡這家店。正當享用完蛋糕要走出去時，看到一位身形傴僂的資源回收老人來領取待用餐，老闆很大方地就送他兩條吐司，這一幕看得我好感動！
回公司回想起蛋糕上面的奶油真的很清爽不膩，讓人回味無窮，我又立刻去電訂了一個蛋糕十個麵包請他們低溫宅配到我家，這麼好吃又健康的極品一定要跟親朋好友分享的啦！住遠地方的朋友們也有口福了。 |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：10 |
| 推薦餐點： |
蛋糕配咖啡 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$80 |
| 消費日期： |
2014/01/20 |
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 左慈
(共 1 篇食記) |
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很難得有素食火鍋可以推出種類眾多的熟食跟食材，炸薯條.番薯丸子.鹹酥G.甜不辣.小年糕.糯米腸夾燒肉.小熱狗.木耳蓮子湯，服務人員態度很好，很細心的為你介紹每一樣餐點，甜點也很好吃喔。價位要更新囉，中餐270元/人，晚餐及假日300元/人，外加10%服務費，以這麼多選擇又好吃新鮮的食材來說，價位一點都不貴，真是物超所值。要預約一下，有時人很多。店家門口可停機車，汽車只有2個位子，滿了可停對面收費停車，老闆會付停車費。
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：8 交通：8 |
| 推薦餐點： |
炸薯條.番薯丸子.鹹酥G.甜不辣.小年糕.糯米腸夾燒肉.小熱狗.木耳蓮子湯 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2014/01/17 |
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秤星如意
(共 3 篇食記 / 共 1 張照片) |
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口味簡單中帶有精緻感，算重口味，店面很乾淨。有簡餐，也有合菜，我老公一吃就愛上，因為美味卻很便宜，看招牌以為是三百元價位的店，初一十五還賣十元便當，老闆太發心了。大家多多支持。快炒一百元居多。賣這麼便宜，很難賺吧！ |
| 評分： |
菜色：10 服務：9 衛生：10 氣氛：8 交通：5 |
| 推薦餐點： |
簡餐 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2014/01/14 |
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 happychuang1588
(共 1 篇食記 / 共 3 張照片) |
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素食玉里麵口味很棒,健康衛生營養好吃,份量多又好吃。尤其素食水餃有加香椿味道香特別好吃。除了水餃還有素食蕃茄麵也相當有特色,非常爽口又營養。素食味噌麵口味一級棒,素食酸辣麵更具風味。麵食類有QQ麵條,拉麵條,白麵條,玉里麵條等選擇。另外有獨家口味的素燥飯,令人吃後口齒留香回味無窮。有魯蛋,油豆腐,豆乾,海帶等小菜。老闆娘親自掌廚,以慈悲愛心認真煮食,老闆親切接待服務,使得客人有賓至如歸,如同在自家用餐的享受。相信來過的客人一定給與最高的評價。 |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：10 |
| 推薦餐點： |
素食水餃及湯餃,素食乾拌麵,蕃茄麵。 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2014/01/12 |
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天堂製造
(共 3 篇食記 / 共 12 張照片) |
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在上海工作過一段時間, 那裡的素餐廳好之吃的大多數是台灣人開的, 這家位於浦東的愛源素本來是在上海復旦大學的國定路上,後來搬到浦東,這次趁著休假再次到上海,也去品嚐這家老店新開的菜色...菜色果然不一樣,我以前喜歡的素鰻波和辣子吉丁果然都還在,這次有一半以上的菜色我沒見過!
<藍莓山藥泥>他把山藥弄成泥狀,我想裡面應該有點馬鈴薯吧,然後弄成冰淇淋的樣子,上面再淋上藍莓醬,我以為是甜點,但是送上海,應該算是一道不甜不鹹的菜,但是很好吃,因為山藥和馬鈴薯泥感覺很新鮮!
<香酥腐皮卷>以前在上海時就很喜歡這道菜,薄薄的腐皮包著金針菇,紅蘿蔔,木耳細絲拌麻油的鹹香口味,再炸得腐皮金黃酥脆,沾上店家特製的芝麻花椒辣油,雖然有點油但是不膩,我自己一個人可以吃上一整盤!
<磨菇燉小G>是我第一次吃到的口味,很特別,聽說是道地的東北菜,磨菇其實用的是巴西磨菇,我以為會有奇怪的味道,但是沒有,裡面的無蛋奶純素素雞口感也不錯,還夾雜了燉馬鈴薯,我的老天呀~ 怎麼這麼好吃,淋在白飯上真的是天大的享受啊!
素鰻波和素羊肉串就不多解釋了~大家都可以意會...特別是他的巧克力素糕,雖然無蛋無奶,但是巧克力的味道很濃郁,感覺很布朗尼, 我在想如果店家有香草冰淇淋放上一球的話,那就是天堂般的享受了! |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：7 交通：8 |
| 推薦餐點： |
藍莓山藥,磨菇燉小G,香酥腐皮卷,素鰻波,素羊肉串,巧克力素糕 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$300 |
| 消費日期： |
2013/12/31 |
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