寒流來襲吃蛋糕配咖啡真是人間一大享受!
建立日：2014/01/20 18:34
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 吃純素救雞牛
(共 1 篇食記)
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在一個偶然機會下看到人間衛視介紹新鮮烘培坊，就覺得很開心，http://www.youtube.com/watch?v=8272-3nQ7rk&feature=youtu.be
畢竟吃全素的我要吃到無奶蛋的甜點選擇不多，得知有這麼一間無奶蛋的麵包店真是宛如在黑暗谷底看到一線曙光。
辦公室坐一天的我到下午時總是想來個甜點振奮一下精神，查一下地址雖然有點偏遠，但離公司也算近，而且為了健康的美食再遠也值得啦！這家店就在昆陽站四號出口，過馬路往左走一下就到了。一進門就看到親切的印度老闆打招呼，外面冷颼颼，裡面暖呼呼，迫不急待點了杯子蛋糕，正好買蛋糕送咖啡，本來不是很想喝咖啡，但老闆說是有機的咖啡豆，喝了很舒服不會心悸，索性就嚐試一下，真的不一樣耶，喝起來一點都不苦，還有濃濃的咖啡香氣，最後還會回甘，搭配杯糕真是絕配。店裡經常有外國人光顧，老闆用著一口印度腔的英文說馬修連恩也常來喝，老闆是印度人中英文精通，偶爾還會來句台語，真是太有趣了，也可以找他練習講英文喔，坐在這溫馨的小店裡不用出國也能得到置身國外的感覺。
老闆說麵包在下午三點後會陸陸續續出爐，我只好先下訂單，訂了一個蔓越莓和巧克力，下班後再來取貨，因為烤箱傳出的香氣實在太誘人了。用餐時只見櫃檯小姐忙裡忙外接電話又寫訂單，細問下原來麵包太搶手了，客人都打電話來預訂，因為怕慢了一步麵包就被搶光了，原來手工麵包一天要出爐的量真的很有限，現場櫃檯小姐拿出昨天的麵包，告訴我他們的麵包是用老麵製成，現場將麵包壓下去真的會彈回來耶，證明沒有膨鬆劑，泡打粉，胃有問題或較敏感者可放心食用，讓我想起以前吃別家的麵包都覺得胃怪怪地，不知放了多少奇怪的化學物質，又加上最近的食安問題讓我更加謹慎挑選食物，聽完了他們的解說讓我更加喜歡這家店。正當享用完蛋糕要走出去時，看到一位身形傴僂的資源回收老人來領取待用餐，老闆很大方地就送他兩條吐司，這一幕看得我好感動！
回公司回想起蛋糕上面的奶油真的很清爽不膩，讓人回味無窮，我又立刻去電訂了一個蛋糕十個麵包請他們低溫宅配到我家，這麼好吃又健康的極品一定要跟親朋好友分享的啦！住遠地方的朋友們也有口福了。
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：10 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$80 |
| 消費日期： |
2014/01/20 |
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