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不一定遇到的素圓 (素食餐廳福德素食自助餐 -- 新北市板橋區)      可以試試
建立日:2017/04/06 19:42     更新日:2017/04/06 20:35
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還沒加熱,解凍中的素圓
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素圓-4
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素圓-3
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素圓-5
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素圓-2
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素圓-6 裡面有顆小小的栗子
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素圓-1
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早上也有粥/飯和青菜
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第一次去這家店是228假期期間,早上8點多去,結果"想吃的都沒有"
因為連假,老闆娘說有什麼就吃什麼,
口氣和態度都像是一種像被嫌棄的捍衛

老闆娘一職推薦他家的麻醬有多香...
但是很不幸的,才買了福德素水煎包,超不想吃麻醬麵,
不得已,已經進到店哩,聽到有蘿蔔糕,就點了一份
也沒說一份的量多少,就硬要給3片,我說這樣我吃不完,
才留下2片,收30元,問甚麼都是不耐煩,都不一定...

我想店家一定很累吧,所以希望還有機會來,看見他們美好的一面
這次來也詢問休假日,那些菜色等等,
還是遇到老闆娘口氣不好的"不一定",甚麼都不一定...
我最後忍不住說:口氣也別這樣!

這次我想到上次有看到素圓,很想吃,就點了素圓,
店家原來是買進貨,退冰在攤頭邊,可能想快速上桌,內餡吃起來還是冷的
覺得不錯吃,但是沒熱透就...可惜!

跟老闆聊,這些問題,老闆才說因為有時休假日,還有人要訂菜訂便當,
所以就又沒固定休假日,
素圓因為是批貨來賣的,通常大家都是買3個,回去自己蒸,
有時就沒有素圓,或沒有蘿蔔糕...這就是這家店的"不一定"原因啦!

去這家店的素友,就體諒店家的口氣不好吧,還是真心感謝,做素食的人!

素圓就看圖檔吧!
評分: 菜色:7  服務:4  衛生:6  氣氛:6  交通:8 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$60
消費日期: 2017/04/02
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隱藏在巷弄內的美味臭豆腐、麵線羹!清蒸臭豆腐 藥膳麵都有自己的特色⋯ (素食餐廳春賀飲食 -- 台中市北區)      可以試試
建立日:2017/04/05 20:15    
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春賀飲食站
(台中市北區北平路二段139巷6-1號)
營業時間: 星期六公休
7-11那條走進去就是⋯
不過用餐環境是道教收驚的壇!
不能接受的人就外帶!(其實阿姨很客氣的)
2015.5.21 ⋯2人吃
麵線糊30很便宜!天然食材,
阿姨上桌前會問要不要加黑醋?
紅蘿蔔、黑木耳、香菇、杏鮑菇 料很多!
濃度合宜,不會太過濃稠不好舀!
肚子不會太餓的好點心選擇!
清蒸豆腐50:好特別!4塊豆腐,
是在廚房煮好直接端出來!
吃第一口,臭味就撲鼻而來啦!哈哈
香菇、筍絲、薑、海帶甜味熱湯,
喝來超自然清甜可口!

清燉藥膳麵60:
嫩海帶,白菜(超多)麵線、豆腐1塊、
素料、香菇、枸杞,好大一碗,
和外面看到的濃黑湯頭也不同!
這就是清水煮藥膳藥材的原味啊!
微涼的夏夜,喝點藥膳清湯很溫暖!
2017.4.5
話說一人獨享一盤臭豆腐40(五塊)
真的是太過癮啦!外皮酥脆,泡菜給的也多
內層很軟空隙多,可以吸附滿滿湯汁!
阿姨上桌前會問要不要加辣?蒜泥?
有可愛的貓咪,有黃毛的是媽媽喔!
灰白的是女兒,懷孕了要生產⋯
阿姨還問我還要不要再養一隻啊?
哎呦不要不要,我家那隻會按電風扇的太可愛
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:7  氣氛:5  交通:5 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$30
消費日期: 2017/04/05
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四季皆宜的涼麵 (素食餐廳光泉素食 -- 新北市板橋區)      可以試試
建立日:2017/04/02 16:00     更新日:2017/04/28 23:18
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小的素香飯30元,沒有家香椿,加了好吃的筍子~給的量比較"不符合SOP"就是!
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麵腸和海帶
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2017/4/28遇到高價35元燙青菜,菜像泡水太過發出腐味,反映老闆娘,急著辯解,說菜是今天的。真的吃不下去,成為吃素以來,第一次大量未完食的紀錄,離開時對老闆說:天氣熱了,要小心食材問題,遺憾!
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招牌麵,特色覺得不明顯,吃了3次,為了確認問了店家,就是有3個排骨酥,及帶有冬瓜味湯頭。湯頗好喝,但是排骨酥"很模糊"~有時很小塊,真的吃不出啥,冬瓜湯很清爽就是。
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滷豆腐15元,味道都以醬油為主,顏色偏白,吃完醬油還很多, 點這道的素友,可以思考一下需要這麼多醬油嗎,因為剩下的醬油覺得浪費了
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有提供筷子~但常常只有免洗筷, 只有塑膠湯匙, 不塑的素友,最好還是自備湯匙筷子!
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小豆干一份15元,可惜醬油給得太慷慨,吃不太出店家的滷功
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涼麵35元,2016年冬天來,看到客人點涼麵~冬天竟然還賣涼麵,吃了可以理解,冬天時有人選涼麵的感受,習慣味蕾很清楚感受的人,應該會喜歡,比便利商店的調味高級!
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菜單:店家公告2017/05/01將漲價!
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第一次去光泉時,是冬天誤打誤撞停下來吃,
覺得湯麵很清爽,沒有厚重的香椿味,
當時店家有自製排骨酥和像小麥烘焙的素料的東西,因為第一次去,
還沒有熟悉烹飪風格,所以沒有買
但是老闆在湯麵裡很好好心的放了3個很小的素排骨酥,
雖然吃不出味道,但是心意卻讓我記住了!


然後在那一次,店裡有人點了涼麵,引起我的好奇~
冬天還要點涼麵?冬天還有需要賣涼麵的需要?該會多特別???

這次天氣蠻好的清明期間,我特別來吃涼麵,
果然很好吃!~比起我吃過的其他涼麵,覺得調味很平衡,
不會偏醋的酸味或偏麻醬的稠厚感,很舒服,但對我來說也是口味重的,
還是要自己吃看看才知道是不是自己的菜囉~

涼麵覺得分量對我來說都算小就是,所以加點滷豆腐和小豆干一份
但是店家醬料給很慷慨,所以反而吃不出豆干和豆腐的味道,
吃完小菜,盤子裡還剩很多醬料,下次再去會要求少點醬油,
因為醬料重,所以吃不出滷功,很可惜!


評分: 菜色:5  服務:6  衛生:7  氣氛:7  交通:8 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$135
消費日期: 2017/04/28
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超級經濟實惠的小攤子!才買50元,外帶覺得手裡沈甸甸的⋯ (素食餐廳大樹下 十方素食(四平路上 清平公園對面 素食小攤) -- 台中市北屯區)      令人驚艷
建立日:2017/03/30 23:33    
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🍄新開素食 (四平路上清平公園對面小攤)
7~13:30,今天13:00到!2016.6.13
早上超級暴雨,突然12:00時沒雨
趁空檔還是要把握一下時間!
自己開發的名單 要乖乖自己消!
禾康商旅斜對面 ,四平路上 台中肉圓斜對面
清平公園對面(之前常看到這裏阿勃勒很美)
店家正在討論小本生意 高額電費 哪受的了⋯
滷蛋另外加,+10元 湯麵30料超多
豆皮、白蘿蔔 青江菜 玉米、豆芽菜 筍子 丸子
素燥裡有蔭瓜,所以湯頭會有淡淡蔭瓜味!
老闆炒的辣椒真的超級好吃!一定要試
但是很辣,但又忍不住舀來吃,
餘味其實辣的很舒服,辣的很甘願!
老闆闆娘都是親和力很好的人!

四平路 清平公園對面小攤2016.6.13介紹完
台中肉圓斜對面 2017.3.23
現在是要學爸爸早上要吃中式早餐嗎?
營業時間修改:四晚上休息!7~19
太好了!所以現在下午晚上都吃得到!
麻醬乾麵30: 便宜又大碗
黃金泡菜20: 份量多
太好了!又有一家店有賣黃金泡菜啦 !
感覺可以自己買來做料理⋯煮火鍋⋯
評分: 菜色:8  服務:10  衛生:8  氣氛:5  交通:6 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$30
消費日期: 2017/03/23
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細緻的素菜作品 (素食餐廳合家素食點心(北安店) -- 台北市中山區)      不枉此生,非去不可
建立日:2017/03/30 20:27    
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10-2菜單下半部
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10-1菜單上半部
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9.椒鹽芝麻酥餅內餡
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5.素菜蒸餃內餡
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8.椒鹽芝麻酥餅30元,雖然外帶放冷了,椒鹽味感覺比較少,但是餅皮酥和芝麻香很夠喔!
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7.雪菜包內餡,也是細緻的!
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6.雪菜包20元,原貌!
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4.素菜蒸餃的菜餡,很細,也很適合長輩食用! 覺得用醬料前,請先吃看看原味,因為原味就很好吃了, 真要沾醬,不必舀很多,用醬料反而搶味道,可惜!
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3.素菜蒸餃,好像8個一龍,忘記數了。感覺很細緻的食物!
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2.油豆腐湯裡,有榨菜和芹菜末的鹹與香,非常清爽有滋味,奮力給他完食,代表我對店家的認同!
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1.油豆腐湯,對我來說頗大碗,以為看起來很"大腸"的油豆腐應該粗粗的,結果很嫩!
一次到大直捷運站上課的經驗,不想吃素自助餐的我,
遇到合家素食點心,原本抱著吃不飽要大失血的想法進去,
卻是吃太飽還外帶,覺得非常值得一試!

這次點了素菜蒸餃,一籠沒記錯的話是8個,看到餃子外型就是很細緻的感覺,
有種"堅持把事情做到最好的處女座般"的感覺,哈哈哈哈!

還點了油豆腐湯,哇~好大碗,我傷腦筋到只好捨棄現吃的雪菜包和椒鹽芝麻酥餅打包外帶。還想長得很大腸的油豆腐,舀起來應該很粗糙的口感吧,跟處女座餃子很不搭耶。結果完全先入為主,被眼睛騙了~柔軟好咬,而且榨菜的鹹度和芹菜末的香氣很入味,湯清爽好喝,努力吃乾淨!

所點的菜一整個細緻風格的感覺,超級開心的!
跟上菜的先生對應,也展現一種對自家店的自信感,很棒!
還開玩笑問他們~老闆該不會是處女座或摩羯座之類的人吧
沒答案,當然員工不會知道啦!

打包外帶的椒鹽芝麻酥餅和雪菜包,就請看圖說吧!

調整圖片順序很多次,都沒辦法,只好編號!
評分: 菜色:8  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
推薦餐點:
這次消費: 平均每人約 NTD$200
消費日期: 2017/03/27
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