素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片) |
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〔結善緣素食滷味-鹹酥積〕
高雄市鼓山區華泰路230號
電話:07-550-4577
營業時間:14:00~22:30 (週二休)
(逢初一,十五正常營業)
FB:結善緣素食滷味-鹹酥積
個人發現:高雄的素食滷味、鹹酥積還真的不少;當然味道一般般的有,這樣的,我吃過.....就省得寫報導,要夠優質才需要推薦。很好吃的當然有.....像這家〔結善緣素食滷味-鹹酥積〕就蠻值得介紹的。
好吃是一定要的,滷汁一定要講究、要沒有人工調味、要乾淨衛生、服務親切..... 炸物,使用脫油機之外,炸油絕對是一個重點。〔結善緣〕選用的炸油是選用品質好的品牌,價格當然比較高。還有一個重點:換油的頻率高,因為炸油是不是常換?客人吃得出來。所以才這樣不計成本。
〔結善緣〕注重清潔衛生的細節,打烊後的清潔工作,常常要花上很多的時間,而且連冰櫃裡每一個小容器的小角落、正反面的清潔..... 即使細節客人看不到,但因為有宗教信仰,師父都時時耳提面命,一定要提供優質的食物給十方的客人。
是不是有那麼優質?有機會,還是得您親自體驗看看........ |
評分: |
菜色:9 服務:10 衛生:10 氣氛:8 交通:9 |
推薦餐點: |
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這次消費: |
平均每人約
NTD$80 |
消費日期: |
2017/02/09 |
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tanya123055
(共 981 篇食記 / 共 14359 張照片) |
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🍀 頂味香素食
(南投縣草屯鎮虎山路697號)
二六休 11~13:30 16:30~19:30 近中興新村
草屯很多素食都是日休,所以這家很方便!
而且福田又改葷食,以後應該只能寄望這家
黃綠相間的裝潢讓人感覺很清新+放鬆!
服務態度也很好!
我拍菜都沒了,闆娘說不好意思
我說這樣才代表生意好啊!中午只到13:30
猴菇三杯煲150套餐 :
套餐就是主餐+30元燉湯+沙拉+飲料
味道濃郁 下飯 黑胡椒+三杯的醬汁
巴西蘑菇湯:很濃 筍子很嫩 一喝就暖身
精華全在湯裡了!
個人覺得推薦這家煲類、燉湯都很好吃吧!
玉豆腐起士奶香鍋180:會有三四顆 素料,
紅椒 高麗菜 黑木耳 蘆筍 百頁豆腐很多
八寶石鍋拌飯140單點 飯菜60起 下次吃!
如果點飯菜的話,菜是冷的喔 ,
只有飯熱熱的,石鍋 飯就是熱的!
有免費的檸檬愛玉水,要放涼喝喔!
果凍:紅色火龍果凍 很特別 很天然! |
評分: |
菜色:9 服務:8 衛生:8 氣氛:8 交通:6 |
推薦餐點: |
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這次消費: |
平均每人約
NTD$120 |
消費日期: |
2017/02/12 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
盒裝小菜25元,還有炒麵和炒米粉也是25元
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香菇素麵線25元,來這裡的很多人都點素麵線,
另外還有很好吃的香菇素肉粥,裡面有很香鬆好吃的芋頭塊喔!
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大補湯麵-2 50元,喜歡清淡素食者,不妨一試!
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大補湯麵-1 湯很清淡,習慣重口味的人可能會不習慣,雖然有中藥香氣,但是吃起來沒有聞到得那麼重,好處是素料吃起來不鹹,素料裡的鹽分沒有被釋放到湯哩,所以不會很重鹹。
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每周一公休,正確位置是236巷38號旁的巷子進去(沒有住址的小路)
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喜歡店家的香菇素粥,裡面有鬆軟的芋頭,粥的味道很好,像是有高湯或啥的調味,也很適合長輩們食用。
很多來的客人都點麵線,我想麵線是他們熱門商品之一,還有很多人來買盒裝的炒麵米粉和滷味小菜,下次也想試試它們聞起來很香的麵線! |
評分: |
菜色:6 服務:8 衛生:7 氣氛:5 交通:8 |
推薦餐點: |
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這次消費: |
平均每人約
NTD$50 |
消費日期: |
2017/02/10 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
25元的粽子,這樣實在超值,有米豆,香菇,雪蓮子,和其他滷料,很好吃
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粽子的米很Q,沒有一般的蒸久軟爛缺點,好吃!
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2017/2月初,粽子每個25元,下個月要漲價了,這樣比較合理啦!
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"老闆娘"說她姓吳,所以幫她po叫吳師姐粽子,她就著一個推車站在路口,
對路過的人微笑問好,天很冷也很有耐心。吃過吳師姐的粽子,覺得很超值!
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"老闆娘"說她姓吳,所以幫她po叫吳師姐粽子,
她問我為什麼要拍照,我說好吃的粽子要告訴網友,她很客氣地說不要,我只好硬坳她接受拍照。
她一個人,就著一個推車站在路口,對路過的人微笑問好,天很冷也很有耐心。
<p></p>吃過吳師姐的粽子,覺得外面賣35-40元的粽子真的很沒料ㄟ,現場買的還是保溫的熱粽子喔,下個月要漲價了~這樣比較合理啦,希望大家也用新台幣支持吳師姐!
位置就在面對"佛光素食"的左側路口,
只有每周二,和周五早上營業喔!
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評分: |
菜色:8 服務:8 衛生:7 氣氛:4 交通:8 |
推薦餐點: |
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這次消費: |
平均每人約
NTD$0 |
消費日期: |
2017/02/10 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
2017-08-01完食~什錦湯
(合十)今天也謝謝招待囉!
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什錦湯裡的豆芽菜和小白菜不少,蒟蒻素丸子,還有柔軟的素肉,素排骨酥,
是我吃不下飯時的好選擇
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什錦湯35元
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猴頭菇羹-2
羹裡的菇塊及素肉羹
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很香而有滋味的素燥飯
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猴頭菇羹-1
味道清爽的35元
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辣泡菜20元,夏天冬天都想吃!
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炸杏鮑菇20元,好鮮炸喔,一吃停不下來...
覺得中午去比較酥脆喔
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2017/05/03
撲空幾次,今天順利吃到阿耀的作品囉
今天吃沒吃過的素燥飯,猴頭菇羹,炸杏鮑菇,泡菜,
清爽的猴頭菇羹~白菜好多,豆芽也好多,
炸杏鮑菇好酥脆,一點都不帶油,喀ㄘ喀ㄘ地一下子就吃光,
泡菜也好配飯,但是吃不了太多,超級對自己遺憾啊))))
為了完食~對地球和烹飪者最高的讚嘆,不得不把素燥飯和泡菜打包。
忽然感到對好吃的店家應該採"團結力量大"的方式,
多找幾個一起吃,免得想吃的吃不完啦!
記得,團結力量大(握拳!)
今天也謝謝招待囉!
吃不下飯時,喝了什錦湯!
完食(握拳!) |
評分: |
菜色:9 服務:9 衛生:8 氣氛:8 交通:9 |
推薦餐點: |
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這次消費: |
平均每人約
NTD$100 |
消費日期: |
2017/08/01 |
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