 tanya123055
(共 988 篇食記 / 共 14582 張照片) |
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2019.6.27四
🍄四川涼麵－106/8開幕 營業時間:週一至週六11:30－19:30日休 電話:02－23144858，素食
#四川涼麵 #有五辛蔥蒜另外加
(地址:台北市萬華區漢口街二段34巷8號)
(店外攤位，西門町全真素食斜對面 跟玄德同一排)
逛街逛到一半，社長傳賴突然說還有這一家！
是一種betty社長遠端遙控的概念！
其實以前我就看過這一家 開2年了！
以前只有賣四川涼麵 現在只是品項變多
因為這邊外國人跟辦公族蠻多的！所以賣 #五辛素
#四川涼麵素食45 我點沒有蔥蒜的版本！
花椒 辣油 花生 薑末 黑醋 給很多 小黃瓜絲
哇 果然四川道地口味 吃2口我嘴巴就麻了...
因為老闆老婆四川人.. #四川素食涼麵
#炸滷蛋15 就是先炸再滷！皮的口感就比較特別
老闆自己也吃五辛素 老闆看到雨好大還問我有沒有帶傘 要借我！人真好！
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| 評分： |
菜色：9 服務：10 衛生：5 氣氛：5 交通：7 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$45 |
| 消費日期： |
2019/06/27 |
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 觀音蓮
(共 227 篇食記 / 共 4021 張照片) |
門上對聯-記德記功
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座椅
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店內一隅
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如記椒麻麵
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餐館入口
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店內座位
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店內一隅
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如記炒麵
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櫃台
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商品區
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店內一隅
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門上對聯-如金如玉
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座位
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飲料區
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如記蔬廚位於迪化街上
餐廳外觀就是非常典雅古味的感覺
門上有對聯
如金如玉/記德記功
餐廳屬於長廊型的
餐廳內外設計裝潢都是古色古香的
古典優雅的用餐環境
木質裝潢與座椅感覺很舒服
門口處有菜單及主廚特製餐點介紹
【如記椒麻麵】整體香氣很香
尤其麵體是手工特製拉麵口感很Q
淋上獨門秘方椒麻油口感不辣
配上古早味豆棗甜甜的
是店內的主廚招牌之一
很特別的椒麻麵喔
【如記炒麵】則是細麵
配上香菇/蔬菜/少許辣椒配色
加上白芝麻的香氣是種清爽不負擔的炒麵
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2019/07/04 |
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tanya123055
(共 988 篇食記 / 共 14582 張照片) |
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2019.7.4四
圓蔬食堂
台北市中山區雙城街8號之1
(近捷運中山國小站1號出口)
電話：(02)2593－5169 營業時間:：11:00－21:00
2019.7.1(一)開幕。#下午不休 #冷氣開放
#日式串燒 #日式定食 #日式套餐 #日式素食
#純素 #全素 #蛋奶素
圓和素鍋 養生素食小火鍋的新品牌！
昨天看了 @施佳龍的介紹 立馬來吃 #素食串燒！
#捷運民權西路站9號出口 又是爬樓梯了！
(回程我竟然走路回家 #走了三個捷運站
但以後別走萬全街了 巷子有點小 都是鋼鐵馬達店)
要先結帳 買單！#只能付現 #無刷卡
店家外觀讓很多客人進來都還不知道是素食！
店員正妹應該是越南人 不過顏值很高！
可樂餅蠻多客人點的！有 #免費麥茶 很解膩！
套餐 咖喱會淋在飯上面 如果要分開放也是可以
新開的店 小男生店員總是比較不清楚菜色
對於葷食客人訝異為何會有鰻魚也沒有解釋....
#烤鰻魚70 單點 有點小失望
因為上面沒有海苔的那種 吃起來也只有5成像鰻魚
雖然底層有舖高麗菜絲 但就很像吃素排 單調..
#煙燻豆包35 一串會有2個 滿大一片的！
烤的不錯 外層薄酥脆 裡頭軟嫩！
#栗子南瓜35 基本上食材本質就是鬆軟綿密香甜
盤子有點破損 不知道是不是沿用之前的餐具？
哈 選南瓜 是要佔澱粉缺的！才會有飽足感
#日式醬烤飯糰40 跟想像中那種三角御飯糰不同
盛盤上來的是三個小小的橢圓柱物體 疊在一起可愛
表層會有點硬！不過是我喜歡的那種硬度剛剛好
照燒醬 白芝麻海苔粉 重口味的會愛！
裡面有一小條那個是炸花枝圈 蠻不錯！
目前看起來是老闆在烤 以後有沒有同一人就不知道
噗 原來有白飯20可以點！
💖推薦： 煙燻豆包跟醬烤飯糰還不錯！
栗子南瓜一般都不會差到哪裡去..
烤鰻魚超級不推薦！
整家店若沒有正妹店員美好服務 那外場是不ok的！
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| 評分： |
菜色：7 服務：8 衛生：6 氣氛：6 交通：7 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$170 |
| 消費日期： |
2019/07/04 |
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tanya123055
(共 988 篇食記 / 共 14582 張照片) |
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2019.7.1
六美食堂－108/6/27(四)開始試賣
地址:台中市北區太原北路100號
營業時間:11:30－14:00 17:30－21:00
電話:0988－358608
FB:https://www.facebook.com/%E5%85%AD%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%A0%82－2812798348749004/
#新開素食店家 #台中市素食 #台中市北區素食
#素食臭豆腐 #荷葉飯 #中清路素食 #六美食堂
#全素店家 #無蛋奶 #冷氣開放 #素食料理包
邁入新的一個月！也進入下半年囉！
外頭33度還是要努力開發店家！
門口前面是黃線 只能在附近停車格停機車汽車喔！
雖然在中德市場裡 但其實前面這排是一二樓店面
也是跟市場租的！
#滷麻辣臭豆腐50 麻辣有入味 多了一種香氣
嫩豆腐 臭豆腐的顏色比較深
#荷葉豆酥飯30 荷葉香氣很重 讚 裡頭有玉米粒
自己打開荷葉 所以會有荷葉香氣陪你吃飯喔！
麻醬麵滷汁有用香片茶葉去煮湯汁！
口味上算是蠻天然養生 會融合 #茶葉入菜！
老闆其實是廚師 才能做出與外面不同口味的料理
老闆妹妹平常有在工作，剛開幕是來幫忙的！
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| 評分： |
菜色：9 服務：8 衛生：9 氣氛：8 交通：6 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$30 |
| 消費日期： |
2019/07/01 |
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 ling**
(共 29 篇食記 / 共 775 張照片) |
紅蘿蔔醬絲保存包
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馬鈴薯絲煎餅
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醬燒四季豆
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炒米粉的底層舖料(金針菇/香菇絲/紅蘿蔔絲)
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炒米粉底層炒料熟透
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鑄鐵鍋也可以來利用
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主講老師介紹
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主講老師
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蕃茄燉馬鈴薯
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老師解說
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店內一隅
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無水料理課程
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青菜料理
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塔香茄子
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上湯偎麵
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烹煮的鍋具
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上課桌椅
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上課料理桌
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親手示範
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豆干青椒
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酸菜杏鮑菇
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素炒米粉(基礎版)
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鹽麴芥蘭
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滷冬瓜(底層放杏鮑菇)
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織谷生活創意館除了有蔬福廚房
也不定期有課程活動
本次2堂的無水料理課程
除了烹調料理示範/鍋具介紹/現場品嚐料理/飲用氮氣香草茶
炎熱夏季到此上課非常幸福
(無水/疊煮)的料理課程
無水料理(一)
豆腐碎旦/燉馬鈴薯/塔香茄子/上湯煨麵
無水料理 (二)
炒米粉(純米)、滷冬瓜(疊煮概念)、酸菜杏鮑菇、青椒豆乾
以無水料理的概念輕鬆烹煮/ 健康烹調/ 廚房無油煙....
改變傳統烹調方式
原味烹調可鎖住菜的原汁原味
烹調的菜也格外好吃
課程也介紹 鍋型/食材/火候的烹調技巧介紹
學會無水料理基礎課後可以靈活變化運用在日常餐點中
讓素食變得很簡單美味
蔬福廚房還有提供豆花/咖啡/果汁/餐點給來店的客人選用
另外還有許多小農的農產品/醬料調理罐/熱食
是個充滿能量的地方/可以補充體力喔
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2019/06/29 |
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