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越鄉養生素食館 (台北市士林區)
 
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越南素食竟然有57種可以選擇!超級大推薦      不枉此生,非去不可
建立日:2018/09/25 15:44     更新日:2019/07/09 10:56
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2018.9.22 越鄉養生素食館
(台北市士林區文昌路32號)
11~15 17~21, #中午誤餐時間好去處
沒想到中秋節前夕憲大要帶我吃#越南素食
這家是公公先注意到的呢!好欣慰
之前就跟公婆來吃過隔壁葷 #越之鄉美食館
2家裝潢根本是 一模一樣 !#越南風味
看了菜單 哇有57種可以選 好興奮啊!
菜單只有寫#蛋素 其他應該是全素吧!
開在醫院對面,覺得應該可以多些平日可以點的那種 便當 飯麵口味!需求性比較高!
#南瓜海苔豆腐酥 河粉140:
海苔豆腐酥 仿肉排 感覺是自己研發的口味!
單吃會有鹹味,不過跟河粉一起吃 超會搭!
南瓜湯是清湯的!喝到後來有點莎莎口感
大黃瓜 紅蘿蔔 白蘿蔔 龍鬚菜很多 都有熟透
#黃煎餅140: 椰奶的味道很重 我跟憲大很愛
餅皮也好吃 酥脆的剛好!
大黃豆芽,杏鮑菇也給的大方!
裡面還有#綠豆一起拌炒 好特別!
#涼薯白色一絲絲 不會太脆 也是炒料!
覺得根本是目前全台最好吃的越南黃煎餅!
#生菜春捲70:
素豆酥 其實完全不油膩 還有點黏性特別
蘸醬有點像素魚露 會有辣!
整體口感很清爽!超適合夏日開胃菜!
雖然營業時間寫~15:00,
休息時間都在做 美美的#水晶蒟蒻凍!60元
熱心闆娘拿出4個讓我們拍!
選了薑黃 抹茶(綠) 火龍果 底層可可!
透明的地方 是用香蘭葉,難怪有很棒的香氣
一口吃下5味 視覺上味覺上都好療癒喔!
2018.9.24
跟憲大拜訪完小學老師 中秋+教師節快樂!
#酸辣綜合菇米線140:憲大真可愛
一直嚷嚷著昨天蔬河的菇類一小包35太貴!
所以來這邊要吃回本!
果然很划算!杏鮑菇 都超級大片的!
筊白筍有特別炒過 不是水煮 番茄 鳳梨 菇類
湯頭真是一級棒!辣度還好 倒是酸味很搶先
這種多層次自然風味湯 超想買回家煮火鍋!
真的把整個大碗公的湯好想喝光光!
#炸春捲100: 三捲 會附上生菜 九層塔 素魚露
餡料裡頭是芋頭為主體,冬粉 菇類 黑木耳
切成超級細小,好辛苦喔!
外層捲皮 炸起來顏色比較深 還是乾淨不油膩
因為炸物比較油膩,所以其實吃素的覺得比較能平衡一下口感!吃完也不會口渴!
店員說只有過年才有可能休,
真的是好勤勞!我們才有辦法中秋吃到素食
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2019.7.7日
越鄉養生素食館
因為葷食那邊還要等3組客人 外面等很熱
憲只說了一句 又不一定要吃肉!
耶 成功的讓婆婆吃素食這邊!
今天檸檬水還有加蘋果片跟梅子!味道喝起來特別
素食這邊的碗比較小 相對價位會比較便宜!
#綜合菇米線130 這碗是婆婆吃的 湯頭很清爽
看到很多菇類 紅蘿蔔也有造型!
#蛋絲涼拌米線110
店員端上來很親切說醬料不夠可以跟她說!
花生 與銀芽很脆口!還有吃到紫蘇葉也是香氣十足
#香茅豆腐飯130 白飯跟紫米飯2種選擇
紫米飯香噴噴又補血非常好吃!
手工香茅豆腐超級特別!有3片剛好我們3個人
厚實豆腐裡頭包了香茅 我是超愛香茅味道的啊!


評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$120
消費日期: 2019/07/07
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