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自然熟 義式蔬食 (台南市中西區)
 
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台南鬧區靜巷裡的優質餐廳〔自然熟〕      不枉此生,非去不可
建立日:2018/06/14 23:17    
101830844 素食喬依絲 (共 74 篇食記 / 共 1233 張照片)
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#台南蔬食 #中價位餐廳 #復古空間       
      
〔自然熟〕地處台南的鬧區靜巷,巷子口喧鬧、巷內卻幽雅靜謐。台南有這一座上海復古風工業倉庫的空間讓人驚喜,挑高寬敞的空間;玻璃搭配鐵線俐落、黑白對比的搭配.....還沒品嚐食物,就已經讓人覺得不虛此行。
      
〔自然熟〕老闆的經營概念就只是「簡單的事認真做」,取材是沒有成控概念的。麵條採用義大利的Barilla及DeCecco,好麵條彈牙嚼勁入口就知道。橄欖油選用義大利第一品牌Olitalia,好的油搭配好的麵吃了就知道。不論是沙拉和義大利麵老闆用料都毫不手軟,真的充滿誠意。沙拉是末學目前遇過最專業的,光視覺就非常賞心悅目。
             
〔自然熟〕每一款沙拉蔬菜種類都很多,搭配優質橄欖油,吃下去就是對身體健康加分的好食物。〔自然熟〕的餐點有很多的五辛和蛋奶,部份是可以做純素的,純素者點餐時要事先與服務人員好好溝通一下。              
      
〔自然熟 clean & wild eats〕
蛋奶素、五辛素&純素
台南市中西區民族路二段57巷1號
電  話:(06) 223-1148
營業時間:12:00–21:30 (週一二休)
FB:自然熟
評分: 菜色:10  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$250
消費日期: 2018/01/18
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