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宮田白鶴創意蔬食料理 (台北市中山區)
 
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素食快炒、日式燒烤的深夜食堂〔宮田白鶴〕      不枉此生,非去不可
建立日:2019/06/17 19:03    
101830844 素食喬依絲 (共 73 篇食記 / 共 1231 張照片)
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素食快炒、日式燒烤的深夜食堂〔宮田白鶴〕
      
平時20:00以後 在台北要找到優質的素食可以吃,是非常費勁的事。台北市中山區的素友真有福!有一家天天都營業到 23:30 的素食燒烤--〔宮田白鶴〕位於華泰王子飯店旁的巷弄內。陳老闆兼主廚有著30年以上的料理經驗,燒烤和快炒都非常拿手。
      
〔宮田白鶴〕原是一般的葷食日式居酒屋。後來因緣到了吧 ?! 許多朋友、道親和法師都說「你的素食做得這麼好吃,為什麼要做葷的?」後來就真的大轉變,改做素食。
      
素食清香保健康。身材窈窕臉紅光。
素食散發美容姿。素食高貴自然知。
      
這幾句是由葷轉素的〔宮田白鶴〕推素海報上的文宣。真的,老闆自述說以前就跟角頭兄弟一樣,脾氣不好,也會口出穢言;陳老闆改吃素之後,連自身的氣質和面相都改變了。改做素食之後,很多事都潛移默化了....真是好棒棒!
      
陳老闆的素食燒烤真厲害,鹽烤杏鮑菇、烤日本圓茄、烤山藥、烤櫛瓜....簡單的調味、吃得出食材原本的鮮甜味。烤甜不辣、烤孜然豆干、素味鹹豬肉、黑椒牛柳...吃過都會念想。
      
陳老闆的素食快炒也非常厲害:客家小炒、炒麵、炒飯、糖醋G丁、泰式魚塊.....都是必點。
      
飲品的部分,有無酒精的黑麥汁、白麥汁和可樂。
      
〔宮田白鶴〕是台北屈指可數的營業到深夜的全素食店,給夜貓族很大的方便。有特色的素食日式燒烤〔宮田白鶴〕歡迎素友多多捧場
      
      
〔宮田白鶴創意蔬食料理〕
台北市中山區新生北路二段76巷37號
(林森北路華泰王子飯店旁的巷子內 )
電  話:02-2523-2725
營業時間:11:00 – 23:30
FB:宮田白鶴創意蔬食料理
      
#全素 #含蛋奶 #有無酒精飲品 #素燒烤
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:9  氣氛:8  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$180
消費日期: 2019/04/09
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素食日式氛圍居酒屋,價位高了點!口味葷食者也會愛喔!      令人驚艷
建立日:2017/05/15 10:34    
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宮田白鶴創意蔬食
(台北市中山區新生北路二76巷37號)
華泰王子大飯店 巷子彎入即可!
雙連站 走600公尺,我們是騎車啦
2016.11葷轉素三個月 12~24無休
日式居酒屋氛圍營造很好!聽說可寵物友善
隱身在民宅內,紅色招牌+跑馬燈算是好認!
不過最上面的招牌還是寫著海鮮⋯
#蔬食串燒#素食火鍋#素食居酒屋 快炒
在只有三桌的情況之下就要等25分鐘喔!
需加一成! 送小菜、酥炸銀絲卷+煉乳
黃金泡菜(免費)比一般 更酸更辣 超猛的!
難怪冷氣放那麼冷是嗎?辣翻天
鮮烤綠櫛瓜100: 超級噴汁!葷食者會愛
只是這樣二小串,感覺每口都好貴啊!
麻婆豆腐150: 反而很不太辣 豆腐很滑嫩順口
拌飯很好吃! 招牌素燥飯45 素肉燥乾麵60
黃金泡菜卷150: 六卷 泡菜煮過比較不辣
口感像旗魚卷 裡面跟甜辣泡菜醬汁融合
前味是甜,後味是辣喔!
酥炸銀絲捲(免費):外皮炸的酥脆,
搭上煉乳及花生粉(特別)
香甜濃郁好好吃!滿足了我們的甜點胃!
2人吃了555,飽足!
老闆最後親切的詢問口味ok嗎?滿意滿意
三五好友 葷食朋友帶來這家應該滿適合!
評分: 菜色:9  服務:8  衛生:8  氣氛:8  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$280
消費日期: 2017/05/14
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