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素食餐廳宮田白鶴創意蔬食料理 (台北市中山區)
 
素食快炒、日式燒烤的深夜食堂〔宮田白鶴〕      
建立日:2019/06/17 19:03    
101830844 素食喬依絲 (共 65 篇食記)
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素食快炒、日式燒烤的深夜食堂〔宮田白鶴〕
      
平時20:00以後 在台北要找到優質的素食可以吃,是非常費勁的事。台北市中山區的素友真有福!有一家天天都營業到 23:30 的素食燒烤--〔宮田白鶴〕位於華泰王子飯店旁的巷弄內。陳老闆兼主廚有著30年以上的料理經驗,燒烤和快炒都非常拿手。
      
〔宮田白鶴〕原是一般的葷食日式居酒屋。後來因緣到了吧 ?! 許多朋友、道親和法師都說「你的素食做得這麼好吃,為什麼要做葷的?」後來就真的大轉變,改做素食。
      
素食清香保健康。身材窈窕臉紅光。
素食散發美容姿。素食高貴自然知。
      
這幾句是由葷轉素的〔宮田白鶴〕推素海報上的文宣。真的,老闆自述說以前就跟角頭兄弟一樣,脾氣不好,也會口出穢言;陳老闆改吃素之後,連自身的氣質和面相都改變了。改做素食之後,很多事都潛移默化了....真是好棒棒!
      
陳老闆的素食燒烤真厲害,鹽烤杏鮑菇、烤日本圓茄、烤山藥、烤櫛瓜....簡單的調味、吃得出食材原本的鮮甜味。烤甜不辣、烤孜然豆干、素味鹹豬肉、黑椒牛柳...吃過都會念想。
      
陳老闆的素食快炒也非常厲害:客家小炒、炒麵、炒飯、糖醋G丁、泰式魚塊.....都是必點。
      
飲品的部分,有無酒精的黑麥汁、白麥汁和可樂。
      
〔宮田白鶴〕是台北屈指可數的營業到深夜的全素食店,給夜貓族很大的方便。有特色的素食日式燒烤〔宮田白鶴〕歡迎素友多多捧場
      
      
〔宮田白鶴創意蔬食料理〕
台北市中山區新生北路二段76巷37號
(林森北路華泰王子飯店旁的巷子內 )
電  話:02-2523-2725
營業時間:11:00 – 23:30
FB:宮田白鶴創意蔬食料理
      
#全素 #含蛋奶 #有無酒精飲品 #素燒烤
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:9  氣氛:8  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$180
消費日期: 2019/04/09
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