素易食
 
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Vegan餐廳原粹蔬食作 (新北市新店區)
 
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粹取食材原味/料理美味天然      不枉此生,非去不可
建立日:2019/08/17 15:05     更新日:2019/08/17 16:00
100553759 觀音蓮 (共 211 篇食記 / 共 3620 張照片)
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超好吃碗粿-馮培格老師的好手藝(取自FB)

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小農產品

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餐館入口

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布朗尼+抹茶拿鐵

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飲水自用區

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讚岐咖哩烏龍麵-299元

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假日限定-素碗粿(鹽麴辣椒醬)

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店內座位

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小農/職人市集-每月最後周六

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大福+手工餅乾

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原粹的小農職人市集-馮培格老師 現場料理教學分享➕限量販售

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野菜咖哩飛龍頭

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野薑堅果燉飯

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野薑堅果燉飯

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白和蔬菜(豆腐)

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搬遷的新址入口

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舊址懷舊菜單-粹選/定食

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甜點、麥茶

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生巧克力

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京都宇治白布朗(蛋奶素)

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黃金揚豆腐( 蛋素)

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日式煎餃

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野菜咖哩飛竜頭

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日式飯糰杏鮑菇

原粹蔬食堅持不用素料 特以新鮮蔬果入菜
無奶蛋五辛及無蜂蜜酒精的純素小館
不加收服務費 自助式點餐 茶水自取
備有販售區 在此除了可以用餐也可將嚴選食材帶回家
假日不定期有#素碗粿 #極香滷豆乾 #鹽麴拌蔬菜
來自馮培格老師的好手藝(最好要預訂)
料多實在 搭配鹽麴辣椒醬真的棒棒棒

野菜咖哩飛龍頭 非基因板豆腐+木耳紅蘿蔔毛豆成丸子/搭配香蕉咖哩(可續飯/湯)
野薑堅果燉飯 鬆軟綿密的經典燉飯飄散蕈菇氣息(可續米飯一碗)
讚岐咖哩烏龍麵 選用日本讚岐烏龍麵Q彈/咖哩湯頭濃郁不死鹹(可續麵/湯)
日式煎餃 三角手作煎餃精緻可口
黃金揚豆腐 金黃炸豆腐外酥內軟
黃金波特多 搭配番茄醬與芥黃醬的薯條厚實飽滿
白和蔬菜 豆腐碎泥+蔬菜口 感佳好吃

原粹蔬食不僅是餐館也是小農產品販賣處
更有不定期的教學課程與職人特色小吃分享
每月最後周六更是小農/職人市集滿豐富的
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2019/08/17
留言 (1則) ‧ 0 人說這讚

與大自然共生息的一餐!捷運大坪林站 方便!野菜咖哩可續湯、飯      不枉此生,非去不可
建立日:2018/06/05 12:45    
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2018.6.2
6月一開始就是要ㄌㄨㄚ ㄌㄨㄚ蛇!
難得憲大會主動開口說要去新店!
🍀原粹蔬食作
(新北市新店區寶安街58巷2號)
#新北市新店區素食
#原粹蔬食作#純素餐廳#小農職人市集
大坪林站 3號出口 看到7-11巷子走入2分鐘
真的是#捷運素食#捷運美食!好近喔!
而且我們北門站 不用轉車!
(驚!這邊洗頭300?台中可以洗+剪288)
二休 11:30~21,
但午晚餐的餐點只有正常時間才有供應!
#低消199,晚餐假日每人249元
沒有訂位,只能坐外面露天位置!
怎麼很像在防火巷用餐啊!哈哈
野菜咖哩飛龍頭249:
貼心的店員還說飯 湯 可以續 !
飯上面有香蕉片!視覺上也很美
套餐贈送茶凍:感覺是紫蘇梅的味道!我愛
天貝溫沙拉150:(新上市)
難得我跟憲大會吃沙拉,因為它是溫的 哈哈
天貝 腰果 菇類 番茄 蘿蔓葉 生菜
日式煎餃100(推)外皮比較脆 皮也硬一點
內有 冬粉 粒粒分明 不易爛的品種
醬料是日式醬油 不過鹹 有點甜!
外型很像賓士的標誌,很討喜哈哈啊!
(是因為我們現在滿腦子只有車?)
好吃到我有三秒是差點流淚的!
吃完這一餐,感覺與大自然共生息的氛圍
內心很平靜!也很感動店家對農業的支持!
辦了很多活動呢!
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:8  氣氛:7  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$249
消費日期: 2018/06/02
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日式輕懷石料理      不枉此生,非去不可
建立日:2017/05/23 19:28     更新日:2017/06/07 16:54
101583706 ling** (共 28 篇食記 / 共 737 張照片)
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野菜咖哩飛龍頭-249元定食套餐

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有機銀川再來米-碗粿

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木桌椅

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紅豆大福

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甜點-黑金布朗尼

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有機銀川再來米-碗粿

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黎麥群菇烤-349元養生套餐

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蕈菇野薑堅果燉飯-349元養生套餐

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單點-可樂餅 80元

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甜品.飲品

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單點品

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349元養生套餐-燉飯

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鍋物套餐

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野菜咖哩飛龍頭-249元定食套餐+黃金楊豆腐60元

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249元定食套餐

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349元養生套餐-黎麥群菇烤

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讚歧咖哩烏龍麵-299元精緻套餐

800043644
299元精緻套餐-麵點類

店家新址昨天試營運
今天開始正式營業了
店家選用天然食材及當季水果入菜
不使用加工品或素料
餐點保有食物的原味
連炸物都好吃
店內走的是簡約日式風格,木質的桌椅
一般是4人桌
有一個房間可以容納8-10人用餐
餐點多元
有麵點.飯類.鍋物.燉飯.等
單點品也不少
另有甜點與飲料類以及商品櫃
在此用餐很有飽足感
招牌的【野菜咖哩飛龍頭】
那三顆丸子頭,應該是以豆腐、毛豆、木耳、胡蘿蔔等製作而成,
很細緻吃起來口感有點像是豆腐漢堡丸,鬆軟好吃,
搭配帶有少許水果粒的淡香咖哩味道很棒!
【黃金楊豆腐】
日式炸豆腐使用非基因改造豆腐,
豆腐吃起來外皮是金黃酥脆、而內為滑嫩
沾上所附的日式醬汁,口味帶點甜香,很好吃喔
品嚐後可以感受到店家對料理的用心與堅持






評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2017/06/06
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