 素食喬依絲
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〔米豆麥〕是台南一家時髦的蔬食店。門口的綠化、內部清爽簡約的裝潢，就是年輕人會喜歡的店。〔米豆麥〕的營業時間09:00就開始了，很適合現代人早午餐的習慣。
〔米豆麥〕一樓是櫃檯與廚房，用餐區在二樓。有一點自助的方式，自己上樓找位置、填好點餐表、下樓買單，就等服務人員送餐了。
〔米豆麥〕二樓很清幽，即使有客人也有不受干擾的感覺。二樓的餐具區整理得非常乾淨整齊又很清楚，這樣真的可以節省很多服務人員的工作。
先點了早餐的威尼斯漁人沙拉和蔬菜三明治；一個木盆裡盛裝著豐富的蔬菜沙拉，海帶芽和炸花枝圈有海味，花枝圈還熱呼呼的；醬汁也很特別，鹹鹹微甜微酸挺有層次的，好吃！
〔米豆麥〕的濃湯不錯，有水準。水果盤一般，烤土司OK。主食很精彩，不知如何選擇？店家推薦了招牌的「普羅旺斯茄汁燉丸」，丸子主原料是豆腐加上蔬菜和香料，以純手工製作，味道挺濃郁的；QQ的麵條配上茄汁，這果然是很成功的義大利麵。
另外還點了「南瓜蕈菇腰果燉飯」、「好吃燒」和「蕃茄公主pizza」；這三道都含奶，所以我沒試。〔米豆麥〕純素的選擇不多，這還有進步空間。
〔米豆麥義式蔬食〕
台南市東區裕農路123號
電 話：(06) 2755－235
營業時間：09:00－14:30, 17:00－20:30 (週三休) |
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菜色：10 服務：8 衛生：9 氣氛：8 交通：7 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$180 |
| 消費日期： |
2018/06/22 |
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