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茶禪真味養生素食餐館 (新竹市東區)
 
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我的天呀~~~~~~      不枉此生,非去不可
建立日:2012/10/18 04:44     更新日:2012/10/18 04:44
101700627 蚊香蛙 (共 1 篇食記)
?前天朋友介紹這家餐廳的菜色很好吃~
今天好不容易休假就特地前往用餐~
口味環境都還不錯~
今天點了宮保福袋和三杯玉子豆腐
天呀~實在是太好吃了~
宮保福袋吃起來外酥內軟~香辣可口~
玉子豆腐則是香氣十足,軟而不爛,只能說色香味俱全!!!!好吃~

朋友說最近茶禪有甄選~藉此也讓大家知道吧~
2012新竹市十大伴手禮暨非吃不可美食甄選
歡迎大家幫忙投票唷~~~~~(須先加入會員)
(每人可每日一票至活動截止)
http://www.universe.com.tw/2012topten/06vote-02.asp
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$180
消費日期: 2012/10/17
留言 (1則) ‧ 101687763 101687763 101700627 3 人說這讚

好吃~      不枉此生,非去不可
建立日:2012/05/07 20:12     更新日:2012/07/01 22:15
101687763 榤哥 (共 2 篇食記)
今天去茶禪吃飯~有新菜耶~
宮保精靈菇
香香辣辣的不錯吃~
一次就給他吃兩碗飯去了
這次有榮幸吃到他們的五穀飯不錯吃^^!香Q有嚼嚍!!!!
上次去居然賣完......店員說是定量不多煮....終於這次給我吃到了
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$140
消費日期: 2012/07/01
留言 (0則) ‧ 101700627 101767346 101765771 101687763 4 人說這讚

各位吃素的同好們~一定要去這家吃吃看喔~~!      不枉此生,非去不可
建立日:2011/08/18 02:26    
101713768 夏日飄 (共 1 篇食記 / 共 5 張照片)
800004667
鐵板杏包菇(好燙、好燙)

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糖醋口味的雪於(手工菜喔~)

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超好吃的玉子豆腐~ >0<

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無糖糖果~?!(真新奇)

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要買什麼零嘴好呢~?

今天又來到了「茶禪真味」吃飯,因為要提早慶祝88節,所以就介紹了我的家人、親戚一起來這兒聚餐!雖然我有一些親戚沒有〝甲菜〞的習慣,
但是我對這家的素菜口味很放心,(因為吃過幾次,真的很好吃~^^)

我們總共7、8個人左右,所以就以點菜的方式大家一起吃。
其中有幾道~鐵板杏鮑菇、糖醋雪於都是口味不錯的菜色,「杏鮑菇」料理的很入味,搭配黑豆豉、九層塔吃起來特別香。
而〝雪於〞作成〝糖醋〞的口味是我第一次吃到(之前有吃過他們的清蒸雪於),糖醋的口味也不錯,吃起來酸酸甜甜的又下飯呢~^0^

再來就是我最愛吃的一道....(將將)...【三杯玉子豆腐】!!
吃一次必定會愛上它的,玉子豆腐的口感非常滑軟(有點入口即化),
再搭配上這道菜的醬汁~整體吃起來的口味非常的豐富,不會像一般外面素食的口味比較單一。

而且更重要的是,這裡的菜比較少會用到加工素料,大部分都是天然食材或是手工自己做的,我只能說這家店的廚師做菜真是用心...

臨走前還買了一些有機餅乾、零嘴回家吃~(才剛吃飽又...真是貪吃鬼)


評分: 菜色:10  服務:9  衛生:9  氣氛:8  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$200
消費日期: 2011/08/06
留言 (0則) ‧ 101700627 101764372 101700458 101687763 101713768 5 人說這讚

茶禪真味      不枉此生,非去不可
建立日:2011/07/24 02:00    
101714514 dkaa (共 1 篇食記)
今天無聊到新竹逛大遠百~順便去找網路上看到的這家餐館!!

結果真是一大驚喜~

剛開始崇外面看進去一直覺得這家店不知道會不會消費金額很高

(猶豫了一下,還是給他進去了)

這家店裝潢特別~而且還有大師級的字畫....還真多呀

直到我進入店內,坐下看了看菜單才讓我放心(平價)

口味還不錯!~食材新鮮...環境也滿衛生的

這次吃他們當週的主打餐獅子頭,白菜的本質完全被烹調出來~很鮮甜

搭配獅子頭還真的很好吃

媒體快給他們紅,要不是剛好有上網找不然根本不知道這家店...

茶禪真味~加油^^~

有機會我還會來吃

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$120
消費日期: 2011/07/23
留言 (0則) ‧ 101700627 101700458 101713768 101687763 101714514 5 人說這讚

新竹素食好去處!!      不枉此生,非去不可
建立日:2011/07/14 21:09     更新日:2011/07/14 23:25
101710730 魯啦啦 (共 1 篇食記 / 共 2 張照片)
800003468
素排真的是非常的厚實@0@

800003469
上菜嚕,熱呼呼的鐵板厚切麵~

聽我朋友說~~國泰醫院附近有新開一家素食餐廳很好吃!?
以她嘴這麼挑的人...能讓她說好吃還真是奇蹟 -O-
所以基於好奇~便來『茶禪真味』嘗鮮一下...一進店裡,內部的裝潢和音樂就有一種讓人舒服、放鬆的感覺,店員也很親切的招呼、上茶、介紹餐點。

菜單上有個人的簡餐,也有團體合菜的,菜色還蠻多樣的呢~~
後來我點了「鐵板厚切麵」,它單點是$120,加$60有附湯、小菜、水果。
這道菜真不愧是「厚切」,素排很厚實、又大塊,鐵板麵的醬料很入味,鹹度剛好、又帶有黑胡椒的香味,搭配蔬菜吃起來均衡、不油膩~

用餐快完畢時,店員還奉了一杯普洱茶請我喝,這普洱茶跟我在外面喝到的不太一樣,聽店員介紹說這是「普洱生茶」,口感還蠻特別的,後來得知原來這裡二樓有賣茶葉!難怪店名叫做〝茶禪真味〞養生素食餐館。(真是吃的、喝的都很養生呢~^^)

整體來說呢,這家素食餐廳無論菜色上、服務上都很不錯,
讓我下次還會想再來。(下次我想點點看宮保烤麩簡餐)
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:8  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$140
消費日期: 2011/07/12
留言 (2則) ‧ 101700627 101713768 101714514 101687763 101623867 7 人說這讚

茶禪      不枉此生,非去不可
建立日:2011/07/08 08:07     更新日:2011/07/08 08:07
101623867 亂世一狂刀 (共 6 篇食記 / 共 3 張照片)

 最近很想吃素排,所以到茶禪碰運氣,沒想到讓我找到厚切鐵板麵。那塊素排不像一般素食餐館薄薄一片,茶禪的厚切素排挺厚實的,醬料也很特別,跟一般鐵板麵也不一樣,應該是黑胡椒醬,另外還有的香料,朋友覺得還有黑芝麻的香味(?);麵條是用黃麵,比較不像夜市鐵板麵會有點焦焦的,口感還不錯,如果能再加上鐵板的焦香會更加分。

 加六十元會升級成套餐,套餐附小菜、湯品、水果,小菜是苦瓜、破布子,苦瓜吃起來有甘甜的感覺,搭配破布子口感挺好的;冬瓜湯味道挺好喝的,冬瓜煮得軟爛,入口即化,湯入口非常清爽;水果是小蕃茄和柳丁,水果甜度都很足夠。

 同桌朋友單點茄汁義大利麵,茄汁很入味,麵條我覺得還不錯(朋友喜歡口感稍硬的),有青椒、彩椒、素火腿入味,另外也有特別的香料。

 入內用餐都有奉茶,不過我喝不出來是什麼茶,還挺好喝的,用餐完老闆還有端普洱○○茶(後面兩個字聽不清楚) 解膩,整體來說吃得很舒服。會讓我想再去吃別種餐點。
評分: 菜色:8  服務:9  衛生:10  氣氛:10  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$170
消費日期: 2011/07/07
留言 (0則) ‧ 101700627 101713768 101714514 101700458 101710730 6 人說這讚

超優質的啦!!      不枉此生,非去不可
建立日:2011/05/27 01:47    
101700458 遠古大胖 (共 1 篇食記 / 共 1 張照片)
800003014


我那天去吃自己覺得那個氣氛個人覺得還不錯!!
服務態度還不錯,環境蠻清幽的!!
那邊有賣有機食品,而且我還買了一些有機食品調整自己的生體狀態。
跟其他家比算是蠻便宜的。
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:8  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$150
消費日期: 2011/05/21
留言 (0則) ‧ 101713768 101714514 101623867 101710730 101700627 7 人說這讚

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