茶禪
建立日：2011/07/08 08:07
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 亂世一狂刀
(共 5 篇食記)
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最近很想吃素排，所以到茶禪碰運氣，沒想到讓我找到厚切鐵板麵。那塊素排不像一般素食餐館薄薄一片，茶禪的厚切素排挺厚實的，醬料也很特別，跟一般鐵板麵也不一樣，應該是黑胡椒醬，另外還有的香料，朋友覺得還有黑芝麻的香味(？)；麵條是用黃麵，比較不像夜市鐵板麵會有點焦焦的，口感還不錯，如果能再加上鐵板的焦香會更加分。
加六十元會升級成套餐，套餐附小菜、湯品、水果，小菜是苦瓜、破布子，苦瓜吃起來有甘甜的感覺，搭配破布子口感挺好的；冬瓜湯味道挺好喝的，冬瓜煮得軟爛，入口即化，湯入口非常清爽；水果是小蕃茄和柳丁，水果甜度都很足夠。
同桌朋友單點茄汁義大利麵，茄汁很入味，麵條我覺得還不錯（朋友喜歡口感稍硬的），有青椒、彩椒、素火腿入味，另外也有特別的香料。
入內用餐都有奉茶，不過我喝不出來是什麼茶，還挺好喝的，用餐完老闆還有端普洱○○茶(後面兩個字聽不清楚) 解膩，整體來說吃得很舒服。會讓我想再去吃別種餐點。
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| 評分： |
菜色：8 服務：9 衛生：10 氣氛：10 交通：7 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$170 |
| 消費日期： |
2011/07/07 |
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