素易食
 
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素食餐廳彩椒廚房停止營業 (台北市大安區)
 
目前共 7 則分享  
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石鍋拌飯推薦!底下是白飯 會另外給醬!      令人驚艷
建立日:2019/07/25 16:33    
101842308 tanya123055 (共 982 篇食記 / 共 14415 張照片)
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2019.7.25四
🍄#彩椒廚房(台北市大安區溫州街74巷5弄1號)
#捷運台電大樓站素食 #素食石鍋拌飯 #素食火鍋
#韓式素食 #素食燉飯 #素食焗烤 #素食義麵
#台大素食 #溫州街素食

這間餐廳在口袋名單裡很久了!素食元老們常常提
沒想到台大來了那麼多次 小巷子裡還是團團轉!
其實就是三個傻瓜那條 直直走!
#冷氣開放 要自己去拿單子 點餐 先結帳!
網路上有很多說熱湯 還有餐點或是其他怎樣的 ….
建議大家來之前 先做一下功課!有點心理準備
現在店家改成點乾的餐點他們就會端湯給你!
免費自助式的就只有冰茶了!
#雲南椒麻石鍋拌飯130 豆苗 玉米 紅蘿蔔絲 小黃瓜
底下真的是白飯喔!因為會附醬另外一碗給你
飯要自己趕快拌!不然會燒焦喔!
本來覺得很大一鍋 後來飯菜熟了之後 份量就剛好
一個人搞的好忙!還好都是容易熟的蔬菜
小辣的辣度還好 嘴巴稍微麻而已!
聽說燉飯110 部隊鍋125 也不錯!
評分: 菜色:9  服務:5  衛生:7  氣氛:7  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$110
消費日期: 2019/07/25
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我每次只點兩種餐      可以試試
建立日:2014/11/17 00:59    
102022499 muddy sydney (共 1 篇食記)
一些特色料理我覺得還好,像"那是啥麵"味道就真的超奇怪,椒麻雞飯CP值很低,不推,椒麻雞只是很平凡的素料,只有它的醬有趣一點而已。據說被作家大推的起司炒飯的料還很像冷凍蔬菜,燴飯我覺得有點膩,料也太少。湯麵味道比較清淡,不過聽說酸白菜鍋真的不錯,雖然我沒吃過。火鍋沒有火,他只是大鍋子加熱端出來而已。我現在去都只點兩道,(因為我比較在乎預算,不然有一些不錯的但較貴一些)臭魯飯和韓國部隊麵。臭魯飯是臭豆腐的滷肉飯,味道不錯,分量不一定,有時菜很少有時菜很多,但飯量基本都很多,70元是最便宜的一道,但假日不提供。韓國部隊鍋是用王子麵,不喜歡吃泡麵的要換麵也可以~

我覺得這家店有點小氣,之前朋友去吃覺得味道有點淡想要個沙茶醬,原本笑容可掬的老闆就變臉還一直說"沙茶醬很貴耶",還真的只給"一點點"。另一次韓國部隊麵的湯給我很少,我去請他幫我加湯他還說加湯味道會變淡喔~下次要提早講~((我心想我哪知道你每次給我的湯有多少啊,而且妳不會再幫我調味一下嗎))
雖然他有時讓我有些不滿,但我還是會偶爾吃她那兩道菜,因為真的還不錯
評分: 菜色:6  服務:5  衛生:7  氣氛:7  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$120
消費日期: 2014/11/08
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好吃的創意料理一定要推的      不枉此生,非去不可
建立日:2011/07/19 17:30    
101336458 丞琳 (共 14 篇食記 / 共 62 張照片)
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燴飯的樣子,有點忘了,也很好吃!

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韓國部隊鍋,已有吃了幾口了,小的份量就很多了!味道好,不知怎麼行容!

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簡單和風式的兩塊疊在一起的臭豆腐,好吃!

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餐廳的坐位分成兩區,乾淨涼爽整齊。

看到菜單就先傻住了!名稱千奇百怪,點菜是用點歌單寫!還有縮寫的菜名!
馬上感受到老闆的用心。是周六晚上去用餐,只有三桌的人在用餐。
老闆很熱心,會教你怎麼吃他煮的料理,有時會舉辦聯誼活動,
上菜速度快,料理好吃!有機會會再去吃吃別的創意料理~
離台電大樓站較近。
評分: 菜色:10  服務:9  衛生:8  氣氛:8  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$120
消費日期: 2011/07/02
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難得的好口味! 非常用心研發素食餐點的店家~大推!!      不枉此生,非去不可
建立日:2011/04/14 16:26    
101525973 peepinsoho (共 3 篇食記)
令人驚喜的好口味! 可惜離我住的地方太遠, 不然菜單上一定全部點來吃過! 絕對是葷食人也喜愛的豐富口味. 如果有非素食的朋友,建議帶他們去試試, 可讓人對素食改觀喔! 非常用心研發素食餐點的店家~ 調味香料很特別..大推!!
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$100
消費日期: 2011/04/01
留言 (3則) ‧ 101336458 1 人說這讚

老闆用心,口味創新-超麵讚啦!      不枉此生,非去不可
建立日:2010/09/29 18:00     更新日:2011/06/09 21:29
100307515 月亮巴士 (共 1 篇食記)
彩椒廚房是我很喜歡的一家素食餐館。菜色豐富,用料實在。老闆還不停研發新料理,對做菜非常有熱情。從燉飯、焗烤到石鍋拌飯和各種麵類,都非常美味,算是平價消費中讓人覺得物超所值。
最近老闆新創了一道超級咖哩酸辣麵(120元),在層次豐富的咖哩湯頭中加入泰式酸辣麵的許多香料(包括大片香葉),麵一上桌,四溢的香味就令人食指大動,湯頭味道很濃,各種香料味道搭配得恰到好處,真是讚!若湯喝不完,可以叫碗白飯配著吃,或是打包帶走,下個麵加點料又能享受人間美味了!

大家去吃飯時也可以就菜色口味給老闆建議,他很用心,會越做越好唷!
雖然人多時因為忙不過來,影響上菜速度,老闆會有點急躁,但感覺上有慢慢改進了,還是請多多支持好的素食餐館,我們才有口福呀!

目前老闆已將韓國泡菜鍋調降為120元/鍋
而且正職學生(就是非在職進修啦)點石鍋拌飯只要95元/鍋!
評分: 菜色:10  服務:8  衛生:10  氣氛:7  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2011/06/08
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焗烤迷迭野菇飯,好吃又不貴,有特別的菇類和獨特的香氣      不枉此生,非去不可
建立日:2009/06/08 00:06    
100020862 云云 (共 2 篇食記)

焗烤迷迭野菇飯味道別,好多歐洲才吃得到的蕈類菇種,混合著迷迭香味,吃完真是口齒留香~推薦!男友點焗烤南洋咖哩,也非常好吃~吃完後我還點了野姑芋頭粥帶走,本想留著隔天吃,結果還沒到家就因為太香已經吃完了一半。店外表是KTV,並沒有專屬招牌(是陽光花園KTV),但是口味獨特好吃又不貴!平均才80-130,唯份量並不太多,男生可能可以加點其他餐點。喜歡吃西式口味的人一定會有驚喜。還有各式口味的湯麵。

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:8  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2009/06/08
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好吃到不行>///<      不枉此生,非去不可
建立日:2009/05/24 20:54    
101458388 小背包 (共 1 篇食記)

南印咖哩飯:店長親自跑到印度引進當地道地咖哩一定會有的<咖哩葉>,自己有機栽種,加上自調咖哩粉,還有濃郁的椰奶,味道就是比別家的咖哩店好吃。還有超級咖哩,除了咖哩葉還有香蘭葉、泰式檸檬葉、香茅葉等四種新鮮香料,與椰奶燉煮,口味就是very棒~


迷迭野菇飯:引用法國牛肝蕈(要價不斐)跟葡萄醋及自家有機栽種迷迭香與歐式食材和鮮奶油,西式香料一起燉煮,非常道地的歐洲風味。


雲南椒麻麵:由於店長非常喜歡雲南料理,所以自創雲南椒麻麵(辣/不辣),吃過的朋友都說讚啦!


店長最近將陸續推出異國料理,如泰式酸辣咖哩、雲南椒麻G...等。

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2009/05/24
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