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素食餐廳青春素麵線(佛緣本店) (台北市大安區)
 
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顯示 的食記
 
20多年的老品牌素麵線      令人驚艷
建立日:2024/11/05 15:12    
100553759 觀音蓮 (共 211 篇食記 / 共 3620 張照片)
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佛緣素麵線自2001年創立至今,
從原本在216巷轉角小攤到現在的文青風店面。
店名叫「素麵線」,卻還有碗粿、素燥飯、便當、臭豆腐、小菜、飲料等等。
店內設計的蠻日式的,木質門窗.桌椅.櫥櫃。
麵線的麵條口感不會過糊,整體調味頗清淡,可加辣及醋更添加風味。
海燕窩料超多,有白木耳、芋泥、雪蓮子等
芋頭熬得軟綿,不會太甜,搭配白木耳和海燕窩凍,口感很棒的!
素肉排是大豆蛋白做的那種,便當有白米.糙米可選擇。
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:5  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2024/11/04
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東區佛緣素麵線.小菜好好吃      可以試試
建立日:2011/05/11 16:10    
101695756 古露露 (共 8 篇食記 / 共 221 張照片)
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綜合小菜(任選兩樣)$40,(任選三樣)$50
小菜選擇了海帶跟素雞(長的很像麵輪)
這間最大的特色就是,食物都烹調的很軟,很適合年長者來吃
兩樣小菜底下還有一些紅蘿蔔,整個就是軟軟的很好咬又不會太爛,很入味吃進去在嘴巴裡化開,口齒留香呀~~個人超愛的!

素碗粿$30
也是很軟,吃起來像蛋糕般綿密,料和醬汁非常多,挖一小塊汁就不停往下流
這道我覺得還好沒有特別之處,但是朋友很喜歡
有個要小挑剔的地方...就是它邊緣硬掉了,吃起來像橡皮筋(最上面邊緣一圈)

招牌素麵線。大$60,小$45
這碗麵線....感覺煮太爛然後味道也謝謝再聯絡...

來的時候天氣真的很冷,一進店裡不知是食物熱呼呼的關係還是空調問題,整個就是...換季了!!(丟衣服)
不需要買爆汗湯(入浴劑)就能爆汗,脫下兩件厚衣服照樣流!
生意超好,座位少少,古露露等了一會才有位置,隨後又來了不少客人
空間不大,然後又熱,很適合外帶...記得帶小菜,他們家小菜真的好吃!

便宜的價格,除了熱食外還有賣飲料,冬瓜鮮奶系列跟養生飲品約有10種(不會很冰的冷飲)
招牌滿好看,店家在東區216巷
評分: 菜色:8  服務:6  衛生:7  氣氛:6  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$85
消費日期: 2011/02/15
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好吃的路邊攤      可以試試
建立日:2010/02/06 01:01    
100006157 Muggle (共 2 篇食記)

雖然他們偶爾要跑警察, 而且小碗的麵線一碗 45 大碗的 60, 算是不便宜的麵線攤, 但是口味真的很不錯! 小菜中的滷豆乾則是非常入味好吃.


附近有攤紅豆餅, 餅皮無蛋, 乾淨好吃!


 


 

評分: 菜色:8  服務:5  衛生:5  氣氛:0  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$60
消費日期: 2010/02/06
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