素易食
 
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素食餐廳登品素食府 (大陸廣東省)
 
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深圳市菜色豐富的素食歐式自助餐      令人驚艷
建立日:2012/12/16 11:54     更新日:2012/12/20 11:03
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在大陸要吃素真的大不易,任何餅,菜都會添加?蒜,能吃的素食食物可說難如登天少之又少,只有甜點,麵包,好不容易在網路購得優惠券,興奮的拿著在優惠券,搭上地鐵直奔羅湖區的登品素食,來大陸四個多月,這是第一次離開我的工作區域往熱鬧非凡的羅湖區奔走,而且只為為了吃好久沒吃到的"素食美食"大餐。
來到羅湖區後才知週遭附近竟有三家素食,讓我像如獲至寶般的開始規劃下次來此的時間,近入餐廳後,感覺餐廳占地很地(在大陸素食好像都如此,規模小好像都生存不下去),開始瘋逛取食物。
這裡菜色很豐富,有日式區,沙拉區,大補湯區,點心區,時蔬煮麵區,熱食區,麻辣燙區,光是看著滿滿菜色便讓人食指大動,飢腸轆轆啦.
拿了在大陸常見的
麻辣燙:
一塊大豆包(形狀與台灣不同),豆干,海帶,湯汁有點辣,豆包入味,夠味,讓我一邊吃一邊流眼淚,但豆干及海帶就不入味,海帶稍嫌硬了點,可能我拿太早了.

水餃,煎餃及蔬菜盒子:
餃皮Q勁不足,但內餡的高麗菜清脆,只是不夠入口味有生菜的口感,蔬菜盒子內餡包著蔬菜是蘿蔔絲,冬粉,紅蘿蔔等,有點鹹。

新疆素羊肉串:
不曉得是不是泡水太久,外面的麵粉已不酥脆,主食也不是素食加工品素羊肉,而是類似豆皮,及麵筋之間那種長形捆成一串一串,吃起來太軟,醬汁是薑黃粉,並不是很好吃。

壽司區:
就跟所有歐式自助一般,有三種壽司可選擇.口味一般般.

馬蹄糕及紅豆糕:
好像是用太白粉做的或是蕃薯粉做的,吃起來不是糯米做的口感,整個吃起來像吃果棟,不是很喜歡.

湯品:
湯品有四種左右,大補品有二種,另一個是薏仁蓮子湯煮煮鹹的,有點像四神但又沒有四神的食材,但還蠻好喝的,算我此次最愛的.

最後就是甜品,我選了豆花,這在台灣隨處可見,可在大陸我工作的區域並不流行要吃到很難,豆花有黃豆味,算古早味吧,加上蜂蜜及堅果類,還蠻好吃的。

綜觀此次的美食之旅,此家在大陸的網路上搜尋算是數一數二的好搜尋,但個人覺得煮菜的技術有待加強,不過我仍會支持這家,還是會再來,畢竟,在大陸經營素食比台灣更不易,若來到廣東深圳,不坊找個機會去嚐嚐吧!!

不知為何無法上傳照片,想了解店家圖片,請觀看這裡
http://user.qzone.qq.com/2653729010/main#!app=2&via=QZ.HashRefresh&pos=1355632037
評分: 菜色:6  服務:7  衛生:8  氣氛:9  交通:10 
這次消費: 平均每人約 RMB$49
消費日期: 2012/12/08
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吃到飽的精緻素食      可以試試
建立日:2009/01/21 18:16    
101375384 小白菊 (共 2 篇食記)

中午吃到飽一個人民幣38元,晚餐人民幣58元,晚餐菜色較多,甜點有無蛋的蛋糕,有現煮的蔬菜,麵條和水餃,口味繁多,很好吃的!

評分: 菜色:8  服務:7  衛生:7  氣氛:6  交通:5 
這次消費: 平均每人約 RMB$0
消費日期: 2009/01/21
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