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雙連圓仔湯 (台北市大同區)
 
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半世紀的老店      普普通通
建立日:2007/12/25 08:19    
100102396 CHACHAGIRL (共 5 篇食記 / 共 18 張照片)


雙連○仔湯




2007/03/22 00:04












雙連○仔湯


北市民生西路136號

雙連捷運站附近

電話:(02)2559-7595 傳真:(02)2550-8646

營業時間:AM 11:00~PM 11:00


       MELODY一直覺得自己相當的幸福,因為在公司的附近有許多好吃的素食店,其中還有一家在網路上相當有名的甜品專賣店--「雙連○仔湯」,這家歷史超過半世紀的老店 , 目前由第三代接手經營。 為了保持原有的風味,堅持不使用機器製作湯圓,因此手工研磨、搓揉的圓仔 Q韌有彈性 ,每日現做的燒麻糬非常受歡迎 , 還供應各式甜湯、剉冰等,服務態度很好店面雖小但是相當的乾淨。




雙連○仔湯早年並不在民生西路上,從西元1951年開始,在一般傳統市場販賣的湯圓攤販,轉型搬到目前的民生西路店面,一轉眼之間已經有55年的歷史,經過多次的改良,除了原有的湯圓之外,還增加了一些商品,讓顧客有更多的選擇性,甚至還有販賣米粉湯這類的東西,雙連圓仔湯更曾獲台北市政府舉辦好吃湯圓選拔賽第二名。價格上面我覺得有點貴,而且紅豆湯的配料好像也少了一些,有點美中不足就是分量跟價格不成正比。



雖然這家店這麼有名氣,說實在的我個人吃過的次數並不多,因為品嘗過幾次之後,覺得網路的評價好像有點言過其實,網路上面對他讚譽有加,老實說我個人覺得口味一般並沒有太突出的地方,曾經試過他們的米粉湯,湯頭實在是清淡無味,配料以及米粉都很少但是價格卻不便宜,憑良心講當時覺得有點失望。


這家店的燒麻糬是他們的招牌甜品,兩顆就要賣50元(還真的有點昂貴),由於是油炸過所以卡洛里偏高,加上花生粉跟糖粉食用,怕胖的MELODY只有點 1個,第一口吃下去 ~~~ 天哪!!!好甜喔~~~~  那種甜膩的口感我招架不住,馬上用筷子把所有的糖份以及花生粉撥開,一邊吃一邊叫著好甜!太甜了!也許是因為我的叫聲太淒慘,老闆娘告訴我以後如果不喜歡那麼甜,還有鹹的口味以及不含糖的花生粉可以選擇,很後悔為什麼沒有早點聽到這件事,如果很喜歡吃甜的東西,那麼這個甜品應該可以接受,MELODY完全沒辦法接受這種甜度。




鹹的口味就是使用海苔素鬆,不喜歡甜味的人可以嘗試這種口感。


紅豆湯圓是店家的人氣商品,我個人覺得好像裏面的配料太少,1碗就要50元的售價也偏高,紅豆湯本身也沒有太突出的口感,喝下去的時候只有感受到過度的甜味,沒有紅豆的香氣以及口感,憑良心說MELODY覺得我自己煮的紅豆湯,口感好像也不輸他們,不知道為什麼網路上對他們的評價這麼高,到現在還覺得非常納悶。



甜湯都會利用下面的機器測量甜度,根據店家所言他們的甜度大概都在16左右,如果不喜歡那麼甜的朋友,最好請他降低甜度,不然入口都是糖水的甜度。



這家店的菜單










 
評分: 菜色:3  服務:3  衛生:4  氣氛:3  交通:4 
這次消費: 平均每人約 NTD$50
消費日期: 2007/12/25
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