中式熱炒/點心蔬食
建立日：2020/08/10 18:20
|
 觀音蓮
(共 216 篇食記)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
黑松露野菌餃/3入 158元
|
松露鮮蔬鍋貼內餡
|
錦繡菩提素香羹 200元
|
上海生煎小包/6入 128元
|
府城芋頭糕/3入 138元
|
松露鮮蔬鍋貼/6入 168元
|
餐廳入口
|
店內一隅
|
店內一隅
|
圓桌
|
餐點製作區
|
名片
|
|
位於台北SOGO11樓－漢來蔬食
是國內首家五星級飯店品牌的蔬食餐廳
廚藝精湛的飯店主廚以天然食材演繹跨國界食藝
供應以港式點心為主/結合時令涼菜、飯麵類和湯品等美味料理
用餐有點像是港式飲茶/都會問要不要上茶(茶資每人35元)
可以選擇香片/烏龍/普洱/鐵觀音 四種風味的茶及2種無咖啡因茶
菜單上餐點有合菜/熱食單點/港式點心/飲品/甜點等.....
＊松露鮮蔬鍋貼
表皮煎的酥酥脆脆的/裡面餡料是由高麗菜等蔬菜組成
搭配醬料非常好吃
＊黑松露野菌餃
用紅蘿蔔片當底/一來防止沾黏/二來增添口感與味道
＊府城芋頭糕
滿滿的芋頭絲/搭配青菜冷了更Q
＊上海生煎小包
底部是滿滿的白芝麻煎過非常香
＊錦繡菩提素香羹
不是一般酸辣湯的口感/配料很少/四塊素料吃不出來是什麼
＊成都擔擔麵
有點像芝麻麵/稍微有辣味/這碗麵意外地覺得好吃
＊菜單的品項太多了/確實有創新手法呈現新蔬食的色、香、形、味四元素
★漢來蔬食(SOGO 台北店忠孝館)
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓(捷運忠孝復興站4號出口)
電話：02－27311128
營業時間：11:00~21:00
公休日：無
|
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2020/08/07 |
|
|