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仙人居 (新北市新店區)
 
蔬食懷石料理-法喜食套餐      
建立日:2017/11/29 15:53    
100553759 觀音蓮 (共 126 篇食記)
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餐廳入口

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一樓泡茶區

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檸檬玫瑰水

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綜合水果酵素

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優格生菜沙拉

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前菜拼盤-油封牛蒡/玉米糕/麵線紫地瓜球/蒟蒻捲/花生豆腐/洛神花

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焗烤迷迭香筍

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青醬義大利麵

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猴頭菇排

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桑葚奇亞籽飲

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瑪卡養生湯

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紫米紅豆湯圓

仙人居共有分有3種套餐
基本的法喜食套餐已經調漲為1300元
這次在一樓的泡茶區用餐
可以望見窗外的花草為另一種用餐氛圍

1.檸檬玫瑰水-用餐前與餐具同放於桌上,洗手用的。
2.菊花枸杞茶-雅緻的茶壺內有台灣菊花香氣及枸杞甜味的茶品
3.綜合水果酵素-釀製工夫繁複,店家建議一杯分餐前、中、後三次來飲用
4.前菜拼盤-油封牛蒡/玉米糕/麵線紫地瓜球/蒟蒻捲/花生豆腐/洛神花
5.優格生菜沙拉-小農的新鮮爽脆的生菜及水果,搭配優格醬酸甜開胃
6.猴頭菇排-可先吃原味另可再淋上特調的醋醬,有另外的口感
7.桑葚奇亞籽飲-奇亞籽配上果酸香甜的桑葚汁,口感很好
8.焗烤迷迭香筍-用焗烤的方式將筍子丁封在起司內
搭配七味辣椒粉,可加入迷迭香葉真的很香甜
9.青醬義大利麵-麵Q/羅勒.堅果製作成的青醬不油膩好吃.
10.瑪卡養生湯-用日本陶鍋熬煮非常保溫
食材有瑪卡(秘魯人蔘)、蟲草花、紅棗、腰果、菌菇熬煮的清湯
真的十分清甜比中藥天麻湯還香
11.甜點-紫米紅豆加了一顆內包抹茶口味的湯圓

仙人居是採預約制,老闆非常重視健康,
一份套餐吃下來,不僅有飽足感,身體也不會有任何負擔
停車也是非常方便
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2017/11/29
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