蔬食懷石料理-法喜食套餐
                     
              建立日:2017/11/29 15:53    
              
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                觀音蓮
              (共 227 篇食記)
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                  一樓茶具櫥窗 
                   
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                  碗裝-瑪卡養生湯 
                   
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                  名片 
                   
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                  店內一隅 
                   
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                  一樓泡茶區 
                   
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                  桑葚奇亞籽飲 
                   
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                  紫米紅豆湯圓 
                   
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                  焗烤迷迭香筍 
                   
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                  青醬義大利麵 
                   
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                  前菜拼盤-油封牛蒡/玉米糕/麵線紫地瓜球/蒟蒻捲/花生豆腐/洛神花 
                   
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                  猴頭菇排 
                   
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                  餐廳入口 
                   
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                  檸檬玫瑰水 
                   
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                  優格生菜沙拉 
                   
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                  綜合水果酵素 
                   
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                  瑪卡養生湯 
                   
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              仙人居共有分有3種套餐
 
基本的法喜食套餐已經調漲為1300元
 
這次在一樓的泡茶區用餐
 
可以望見窗外的花草為另一種用餐氛圍
 
 
1.檸檬玫瑰水-用餐前與餐具同放於桌上,洗手用的。
 
2.菊花枸杞茶-雅緻的茶壺內有台灣菊花香氣及枸杞甜味的茶品
 
3.綜合水果酵素-釀製工夫繁複,店家建議一杯分餐前、中、後三次來飲用
 
4.前菜拼盤-油封牛蒡/玉米糕/麵線紫地瓜球/蒟蒻捲/花生豆腐/洛神花
 
5.優格生菜沙拉-小農的新鮮爽脆的生菜及水果,搭配優格醬酸甜開胃
 
6.猴頭菇排-可先吃原味另可再淋上特調的醋醬,有另外的口感
 
7.桑葚奇亞籽飲-奇亞籽配上果酸香甜的桑葚汁,口感很好
 
8.焗烤迷迭香筍-用焗烤的方式將筍子丁封在起司內
 
  搭配七味辣椒粉,可加入迷迭香葉真的很香甜
 
9.青醬義大利麵-麵Q/羅勒.堅果製作成的青醬不油膩好吃.
 
10.瑪卡養生湯-用日本陶鍋熬煮非常保溫
 
   食材有瑪卡(秘魯人蔘)、蟲草花、紅棗、腰果、菌菇熬煮的清湯
 
   真的十分清甜比中藥天麻湯還香
 
11.甜點-紫米紅豆加了一顆內包抹茶口味的湯圓
 
 
仙人居是採預約制,老闆非常重視健康,
 
一份套餐吃下來,不僅有飽足感,身體也不會有任何負擔
 
停車也是非常方便
 
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                  | 評分: | 
                  菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9   | 
                 
                
                  | 這次消費: | 
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                    2017/11/29 | 
                 
               
              
              
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