新竹好吃香酥臭豆腐 (醬汁沒有五辛)
建立日：2011/10/14 12:48
|
 iamahfu
(共 5 篇食記)
|
|
|
店的招牌上看不到"素" 或 "素食"等字樣，第一次來店內吃的素食客，可以放心，這是一家素食小吃店(裡面有掛佛像)，另外店裡有自己的點餐系統(電腦化)，沒想到路邊攤的店卻有著自動化高效率點餐系統。
店內沒有華麗的裝潢，卻有著另人垂延三尺的美味小吃--臭豆腐陳。沒錯店裡的招牌就是臭豆腐，有著金黃色的外皮與外酥內軟的口感，在淋上沒有五辛的醬汁，配上醃漬過帶點脆度的微酸微辣的泡菜，一口香酥臭豆腐，一口泡菜，酥軟酸辣的口感，在嘴裡相互激盪著，唇齒間有著淡淡的豆香味散發著。好吃
店裡的當歸湯好吃指數也是滿分，此時喝下當歸湯後，濃郁當歸甜味，佈滿整口又是一種新的味覺體驗。當歸湯的食材皆為全素，素食的人在冬天喝一碗熱騰騰的當歸湯，全身暖呼呼的很舒服的~
|
| 評分： |
菜色：8 服務：8 衛生：7 氣氛：5 交通：5 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$75 |
| 消費日期： |
2011/10/13 |
|
|