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台中值得推薦的素食滷味 (素食餐廳大豐野菜館(滷菩提) -- 台中市西區)      不枉此生,非去不可
建立日:2013/01/01 23:01    
101839034 愛吃小孩 (共 1 篇食記 / 共 6 張照片)
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趁著元旦四天連假的日子,跟爸媽北上台中逛逛,想說沒吃過素食滷味,搜尋了一下素易食,發現這家開了快五個月的素食滷味店-滷菩提。


一般而言,滷味攤子通常只是常溫保存,想不到這家滷味店的食材是用冷藏櫃保存,想必老闆應該是想讓大家吃到最新鮮的食材吧!

裡頭的食材還滿多樣的,且價格透明化

麵類還滿多選擇的,可以從架上選擇

雖然店家主要是賣滷味,但大家一致推薦一定要吃他們家的油飯,於是我也點了一小碗油飯來試試,結果發現它家的油飯不但不油不膩外,其飯粒的Q感滿讓人訝異的,不像一般油飯吃起來硬梆梆的難以下嚥。

另外也點了些滷味來吃,味道不像外頭口味那麼重,且帶有些淡淡的中藥香,
滷汁也可以喝,這種感覺算是介於關東煮和滷味間,口味比較重的,或許可以加些他們自製的朝天椒醬提味,聽說很香且沒加任何添加劑,大家可以試看看。

總之,還滿推薦大家的

下次有來台中的話,再來試看看他們家的咖哩飯。
評分: 菜色:9  服務:10  衛生:9  氣氛:8  交通:9 
推薦餐點: 油飯及滷味
這次消費: 平均每人約 NTD$150
消費日期: 2012/12/29
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