 EVA9177
(共 1 篇食記) |
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101年4月，在大雅的聖華宮辦喜宴…整個過程…只有“快速“可言…
“快速”的上菜，“快速”的打包，“快速”的送客…七點開桌的喜宴，八點半就“快速“的結束了...>.<
當天，進場完，簡單的做完二個小活動，就入席…
服務員幫我夾了第一道菜(我才吃了一口)，也幫所有的人盛好第二道羹後，隨即便對我說，該換下一套禮服了…(快速的帶著我往新娘休息室…連新祕都是狀況外的追著出來的)
送菜的速度真的飛快…送完二次進場小禮物，敬完酒，才坐下來吃了二樣菜…隨口問了服務員，剩幾道菜…服務員回答…剩一菜一湯…(於是，我便又飛快的叫上新祕換裝去了…)
最後，也是很扯的一件事…第三套禮服換好後，準備送客…，站在門外準備送客的我和老公，看到餐廳內竟然亮起了亮燈…司儀用麥克風跟賓客說我們的喜宴到此結束…(我覺得有趕客人的感覺…是趕著要下班嗎？才八點半…)
事前談論，餐廳有說，整個喜宴時間約二個小時，為什麼我們一個半小時就結束？而且還廣播婚宴結束…
事前討論，餐廳也有說，新郎幫我夾的菜會請小姐幫我送進休息室…(我只看到冷掉的…在桌上的看起來不怎麼美味的佳肴…這就是當初說好的服務嗎？)
還有宴客的紅酒，事前也討論到，服務生會每桌去詢問，是否有需要。當天，新郎也有特別提醒服務生…但，今天仍然聽到朋友抱怨的詢問說“是主桌才有紅酒嗎？…"
喜宴結束後，聽賓客說，他們都還在進食，服務員就開始問需不需要打包…(這到底是服務太好…還是…)，結果，我的新祕跟我的攝影師，陪著我，也沒吃到什麼東西…(因為全被打包了…)
以上，就是我所感受到的服務…。
以我一個過來人的感想…
光是場地漂亮不足以會吸引我去那邊辦喜宴(他們對我而言，就只有場地漂亮)…菜，好不好吃我不清楚，因為我沒吃到，但是以這樣的服務來說…我真的覺得，若是給我機會再選擇一次，我絕對不會挑它。
不知道去那邊宴客的新人們是否有跟我一樣遭遇的…我只是想說說我的感想，也想讓有意思想去這邊辦喜宴的新人知道，整個流程…真的要談的很清楚…才不會像我一樣…。(不過有談的，也未必有做到…) |
| 評分： |
菜色：5 服務：1 衛生：8 氣氛：8 交通：8 |
| 推薦餐點： |
無… |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$800 |
| 消費日期： |
2012/04/14 |
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