 安逸窩
(共 5 篇食記 / 共 8 張照片) |
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約一年前，
小小一間吃到飽的餐廳，剛進去時覺得菜色實在是有點少，要付300左右的價錢，好像不太划算！
他們好像是奶素還是全素的餐廳，全部都沒有含蛋製品，連蛋糕都是無蛋蛋糕。
像我這種想吃全素的素食者，到這種餐廳， 真是令我快樂的不得了~~
因為在台灣要吃全素，還真是要一段時日，才能普及。
餐點裡面，似乎看不到香料色素素料的影子，食材有很多都是在地農民種的，店內就有擺設很多，可以購買；所以吃的很安心，並且吃的到蔬果植物本身的香甜味，而不會有化學香料搶味的問題哦!
廚師料理手法很家常，但是又有自家的風格，卻是好吃。
其實還蠻想可以常去的，只是一餐$300就不能常去囉! |
| 評分： |
菜色：8 服務：8 衛生：6 氣氛：7 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$300 |
| 消費日期： |
2012/07/26 |
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安逸窩
(共 5 篇食記 / 共 8 張照片) |
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今天想去一探究竟，素食關東煮是怎樣！？他們的東西均一價一個都10元，女生普通食量大約吃70元就很飽了，湯還可以再續加。
日本的關東煮都是把食材直接放在高湯裡，而他們的方式是比較像台灣魯味，是夾了菜之後他再放進高湯加熱一下，食材本身都是熟的，所以不用太久，因為不是滷味，一下子就好了，所以食材都還有本身的香甜味，只是關東煮是把食物通通放在大碗關東煮的湯中，沾醬是另外用碟子裝著沾，不是直接淋在食物上面；跟以前在台北看到的關東煮就不一樣了，醬直接淋在食物上，湯是分開的，像台灣甜不辣攤。
好泉澄的湯頭很濃郁，適合點一份麵，幾乎每個人都會夾一份麵，可能都有經驗了吧！醬是用味增特地調過的醬，沾著吃口味是淡了點，因為食物本身沒有入味，所以我都會再配一口濃郁的湯。我想這就是為何日本關東煮要將食材直接放在湯頭裡的原因跟特色，這樣食物就會有湯頭的味道。
不過我想下次有機會去，我會把湯跟料分開，直接把醬淋在料上面，麵就放在湯裡，就變一碗高湯麵！哈哈，建議大家試試看囉！ |
| 評分： |
菜色：8 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：8 |
| 推薦餐點： |
南瓜、蒟蒻、海帶、麵、花椰菜... |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$100 |
| 消費日期： |
2011/06/19 |
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安逸窩
(共 5 篇食記 / 共 8 張照片) |
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羹是古早味的味道，用料有11種，稠度也很不錯，是像魚羹的那種稠滑度，裡面的料不會太多或太大塊，太多的話會吃不到羹湯的感覺，是羹湯的好比例。
米糕味道好吃，不是古早味，但是是好吃的調配，米的熟透度也佳，黏度也剛好，不會太軟也不會太硬，有米糕的Q度；料小塊一點會更好。 |
| 評分： |
菜色：8 服務：8 衛生：5 氣氛：6 交通：6 |
| 推薦餐點： |
羹、米糕 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2010/08/18 |
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安逸窩
(共 5 篇食記 / 共 8 張照片) |
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喜歡吃吃喝喝的我，自從搬離了高雄，就很少吃到許多好吃又便宜的小吃，現在在台中沙鹿這地方更是沒有素食小吃可言，實在是很"悶"！發現在西屯路上有一家鹽酥基，他的東西雖大約二十幾樣，是不多，但是炸的功夫跟調味是不錯的，離我家是有點遠，但是幸好有一家鹽酥基可以想吃的時候去買！
店家在大馬路旁邊，老闆用很簡單的藍色塑膠盒裝食材，但還是上了保鮮膜，頗有衛生概念，只是夾東西不太方便，其實他應該可以改一下櫥型的放置方式。 |
| 評分： |
菜色：6 服務：8 衛生：8 氣氛：5 交通：5 |
| 推薦餐點： |
黑輪片、青椒、薯條、鹽酥雞、紫菜糕 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$60 |
| 消費日期： |
2010/07/16 |
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安逸窩
(共 5 篇食記 / 共 8 張照片) |
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在台中的陜西路上，剛好不會太多車流，好停車，。營業時間到12:00 中間都沒休息，是個可以全天都方便去的好地方，沒有供餐的時間限制，價位平實。蛋花湯料很豐富，原本覺得一碗蛋花湯?何要30元，等送上來之後才知道，原來是營養豐富的蛋花湯！中式的茶點，來份素食的中式下午茶，可是不容易找到的。 |
| 評分： |
菜色：7 服務：8 衛生：8 氣氛：8 交通：8 |
| 推薦餐點： |
炸豆腐,炸薯條,炒烏龍,蛋花湯 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$130 |
| 消費日期： |
2010/07/16 |
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