 guanyi11185975
(共 1 篇食記) |
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無素齋餐廳最近很愛去,
尤其是知道他們的食材新鮮之外,
還有料理都在小細節
雖然會有小小的等待,
可是就是喜歡老闆跟廚師的心,[emo1]
餐廳雖然是用餐的地方,可是這裡除了聚會談天
也給自己幽靜的好地方呦.
老闆有自製的香草茶,慢慢喝淡淡涼涼的香味在身體裡迴盪...
我最常吃的是 "番茄麵"覺得物美價廉呀
五色麵加上新鮮番茄去熬煮的湯頭,所以沒有很濃的番茄味道...
每季產出的水果味道本來就不一定會很濃厚的味道..
這才是本味!!!
還有"捲餅"很爽口~不知道醬汁是甚麼~但是整個味道不會讓人家覺得很膩...
以上是我的分享~ |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：10 氣氛：8 交通：9 |
| 推薦餐點： |
番茄麵跟捲餅 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$100 |
| 消費日期： |
2013/08/22 |
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 素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片) |
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剛到台東工作之初，非常擔心吃素的來源會很缺乏，所以上網搜尋了素食店的資料。之後才發現：以台東這人口不多的地方，大小素食店還能找到20家左右，已屬難得。所以便立志要一一拜訪試吃、並拍照，以發表在FB上供素友按圖索驥。
試過〔十方素食〕〔歐拉蔬食館〕〔普光齋〕〔單寧象〕〔聖母健康會館〕〔愛家國際〕〔桂田素食〕〔宏林素食〕之後，對以上都有不錯的評價，各有各的特色。尤其〔十方素食〕〔歐拉蔬食館〕〔普光齋〕的東西好吃極了，所以只要朋友來台東找我，這是必訪的店，都吃過3次以上。
〔蘇天助素食麵〕是網路上容易搜尋到的資料，對這50年老店，我帶著很大的期待前往。
找到時，對它的陳設有一點失望，用餐環境相當簡陋，三角窗鄰近二條街道，空氣不好不用說，只提供三樣餐點：米糕、乾麵、筍湯。單價都是35元。所以，我和先生各點了一主食、一湯，每人均銷70元，都吃完了，肚子卻沒有吃過東西的感覺。
口味尚可，並不會不好吃，但是有人說這是：「『全台』最好吃的」?? 我抱保留的態度。以管窺豹、以蠡測海，不知道是沒見識還是怎樣？是否屬實？親自走一趟，便真相大白了。
這是我不會造訪第二次的店，因為餐點的住要材料是：素燥、筍乾和類似素麵輪的成分，完全看不到一絲綠色、紅色的新鮮蔬菜。正是素食者最容易被詬病的飲食，非常不健康。
素食者還是均衡攝取五色食物，才會有健康的身體與好氣色。才不會被排拒素食的人，落以口實，說：你看啊～ 我的誰誰誰 就是吃素吃到身體毛病一堆??
所以素友造訪台東，食記報導多看多搜尋，才不會被不實的報導所誤導。
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| 評分： |
菜色：4 服務：5 衛生：4 氣氛：3 交通：5 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$70 |
| 消費日期： |
2013/07/13 |
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 SunAurora
(共 1 篇食記) |
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吃過南亨的藥膳猴頭菇,才知道原來素食這麼好吃又補身!
濃郁的補藥湯<老闆娘特別自豪的補藥>,獨特的口感,幾年前第一次吃到時,驚訝這猴頭菇怎麼這麼像是雞肉的口感<因為那時剛吃素食>.每次總要一次點2碗吃過癮!且吃完還要外帶.
另有猴頭菇藥膳麵線,使用紅麵線喔!素食中很少見的.
不吃真的太遺憾了!!!
榨菜絲麵-很傳統的湯頭,味道很好!
餛飩湯-好吃!
一般小吃都做得很好吃! |
| 評分： |
菜色：10 服務：9 衛生：8 氣氛：7 交通：10 |
| 推薦餐點： |
猴頭菇藥膳 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2013/08/16 |
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 我愛迷迭香
(共 1 篇食記 / 共 16 張照片) |
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成為vegan之後每次經過一般的麵包店只能望著美美的蛋糕興嘆，因為只要一想到人類為了吃奶蛋將雞牛殘忍地虐待，就讓我看到奶蛋製品完全食不下嚥。而且自從我戒奶蛋後一些過敏頭痛的老毛病都不藥而癒。牛奶的真相請看以下影片:
https://www.youtube.com/watch?v=4Ltzqj_fBTk
不過當我發現在台北竟然有一間純素的烘焙店真是太令人驚喜了！從昆陽站四號出口出來過忠孝東路往左走一下就看到了。
老闆是一位很親切和藹的印度人，精通中英文，所以店裡也經常可以看到老外慕名而來。他的女兒是中印混血兒，非常可愛又乖巧懂事，一下課就到店裡幫忙。招牌菜有咖哩飯，咖哩麵包，還有我最愛的披薩！披薩上面香濃的起司是他們獨家密方做的，上面灑滿蘑菇、玉米、橄欖、茄子、素火腿，一個350元，十吋大，真是料好實在，由於是純手工想一飽口福的朋友最好四十分鐘前預定。
他們的誕糕除了裝飾的很漂亮，口感鬆軟綿密，完全打破了有奶蛋才好吃的刻板印象，口味也有很多選擇，有巧克力、伯爵茶、香草、咖啡、草莓 ……。如果要買一個完整的誕糕也是要事先預定。麵包通常下午出爐，經常天黑之前就被搶購一空了，他們的麵包是用老麵發酵，壓下去麵包還會自動彈回來，不用防腐劑，因為不含奶蛋，吃了不會脹氣。無奶蛋布丁甜度適中，很營養，製作成本都很高。 |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：10 |
| 推薦餐點： |
純素披薩，誕糕 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$150 |
| 消費日期： |
2013/12/23 |
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Ｃo~
(共 1 篇食記) |
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偶然來到三峽和鶯歌這附近逛逛，
下午時段還有營業的，真不好找呀！
我看菜單上有的選項，還挺多的:
有紅燒臭豆腐，麵線羹，素圓(叫做"養生琉璃丸")，水餃，
而當然，一般常見的飯麵類(炒飯，燴飯，炒麵...)，
和一些基本的小菜(海帶，豆干，米血糕...)，
更特別的是，
它還有在買清涼的飲料呢!!
真是超感謝的啦！～ |
| 評分： |
菜色：8 服務：9 衛生：6 氣氛：4 交通：7 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$350 |
| 消費日期： |
2013/08/14 |
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