 ling**
(共 28 篇食記 / 共 737 張照片) |
紅蘿蔔醬絲保存包
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馬鈴薯絲煎餅
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醬燒四季豆
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炒米粉的底層舖料(金針菇/香菇絲/紅蘿蔔絲)
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炒米粉底層炒料熟透
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鑄鐵鍋也可以來利用
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主講老師介紹
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主講老師
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蕃茄燉馬鈴薯
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老師解說
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店內一隅
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無水料理課程
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青菜料理
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塔香茄子
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上湯偎麵
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烹煮的鍋具
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上課桌椅
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上課料理桌
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親手示範
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豆干青椒
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酸菜杏鮑菇
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素炒米粉(基礎版)
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鹽麴芥蘭
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滷冬瓜(底層放杏鮑菇)
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織谷生活創意館除了有蔬福廚房
也不定期有課程活動
本次2堂的無水料理課程
除了烹調料理示範/鍋具介紹/現場品嚐料理/飲用氮氣香草茶
炎熱夏季到此上課非常幸福
(無水/疊煮)的料理課程
無水料理(一)
豆腐碎旦/燉馬鈴薯/塔香茄子/上湯煨麵
無水料理 (二)
炒米粉(純米)、滷冬瓜(疊煮概念)、酸菜杏鮑菇、青椒豆乾
以無水料理的概念輕鬆烹煮/ 健康烹調/ 廚房無油煙....
改變傳統烹調方式
原味烹調可鎖住菜的原汁原味
烹調的菜也格外好吃
課程也介紹 鍋型/食材/火候的烹調技巧介紹
學會無水料理基礎課後可以靈活變化運用在日常餐點中
讓素食變得很簡單美味
蔬福廚房還有提供豆花/咖啡/果汁/餐點給來店的客人選用
另外還有許多小農的農產品/醬料調理罐/熱食
是個充滿能量的地方/可以補充體力喔
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2019/06/29 |
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ling**
(共 28 篇食記 / 共 737 張照片) |
薄荷巧克力旦糕
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素食牛肉起司帕尼尼
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墨西哥捲餅
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鄉野田園披薩
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素海鮮披薩
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覆盆子奶昔
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咖啡核桃/草莓誕糕
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印度奶茶
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室外座位
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墨西哥捲餅-蘑菇口味
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用餐茶水佐料區
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旦糕口味
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墨西哥辣椒磨菇6吋披薩
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核桃咖啡旦糕
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巧克力波斯頓旦糕
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店內座位
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店內一隅
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後段座位區
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店內一隅
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店門口
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洋菇咖哩飯
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吧檯/座位
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沙發座椅
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藍山咖啡
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潔暘老闆是一位印度人來台灣開店
之前開的是純素烘焙坊，麵包種類非常多
現在轉型為一間料理餐廳
店家對面正對著公園
周邊有停車格
餐點無奶、無蛋、無五辛
料理種類有
帕尼尼、印度料理、義大利麵
茶飲、咖啡、糕點等等
餐點都採天然食材料理
所以吃起來美味沒負擔
但是披薩的餅皮就跟坊間得稍有不同
比較硬脆些
甜點當然就沒話說
不過店內現在沒賣麵包了
至於旦糕都要預約訂製 |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2018/10/14 |
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ling**
(共 28 篇食記 / 共 737 張照片) |
叉燒麵(蛋素)
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錢水挺
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B1 包廂
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附餐-午餐粥道
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午餐-粥道
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今日午餐菜
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B1 一隅
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B1 一隅
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榨菜麵
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名片-早餐隨喜
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B1展區
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1樓 茶葉櫥窗
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1樓 茶館展區
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1樓 茶館
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1樓 茶館座位
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1樓 茶館吧檯
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B1 吧檯區
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B1 吧檯區
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B1 商品區
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梅門六調通
一樓是品茗空間看來也像展覽廳
B1則是用餐空間
品嚐過隨喜早餐
是三格小菜附清粥(可續碗)
午餐11：30 －14：00
所提供的是6格小菜的300元粥道
附的是白飯(可續碗)/手工抓餅/湯品/茶
這時間也有多款素麵可以選擇
榨菜麵的榨菜與豆干刀工切的好細
梅門六調通 環境靜雅 服務親切 很棒
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| 評分： |
菜色：9 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：0 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2018/09/18 |
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ling**
(共 28 篇食記 / 共 737 張照片) |
櫃台/一館2樓
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青醬蘑菇芝麻菜薄餅
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菜單
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店內一隅/以前二館
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蘑菇番茄醬麵
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客人多/訂位佳
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蘑菇番茄醬麵
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蘋果派餡鬆餅
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當日壽星附贈甜點
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帕尼尼-烤波托貝洛菇
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菜單-鬆餅
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酪梨野菇帕尼尼
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店內一隅/以前二館
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黎明合唱 有機茶
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菜單-帕尼尼
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菜單-帕尼尼2
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有機茶-黎明合唱茶
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店內一隅/以前二館
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雖然是平常日但是客人還是很多
有事前訂位坐於窗邊可看見馬路上人來人往景象
這次點了2種帕尼尼
帕尼尼是一種意大利的麵包以煮熟的食物和奶酪
夾於兩片麵包內以帕尼尼機熱壓
店家的帕尼尼不同於坊間的熱壓三明治口味
它的麵包外酥內軟 夾層豐富
有多種口味 風味不同都很好吃
酪梨野菇帕尼尼所附的蘋果丁沙拉
醬料有花生味道酸甜滋味很特別
而最愛點的
磨菇番茄醬義大利麵本來是有洋蔥的
拿掉後又加點辣味道
麵Q有嚼勁 料也多 這是小份量的另有大份量的
蘋果派餡鬆餅－附上香草冰淇淋/鮮奶油/蘋果焦糖派餡
鬆餅4大塊份量滿多的 鬆餅軟硬適中很棒
有機黎明合唱茶－以有機綠色路依保斯茶+有機蕁麻葉+有機玫瑰花瓣
這個茶是大壺的可以回沖 喝來溫和
壽星當日店家另附上甜點乙份
冷冷的天來此品嚐美食熱茶很不錯
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2018/01/30 |
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ling**
(共 28 篇食記 / 共 737 張照片) |
黃金南瓜咖哩煲
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田園香椿炒飯
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青醬義大利麵
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芝麻奶酪
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鍋品菜單
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味噌鍋燒拉麵
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咖哩鍋燒拉麵
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泰式酸辣披薩
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麻油猴菇鍋
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養生醋飲/元氣燉盅
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靠窗座位
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酸辣湯
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雪菜水餃
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多人座位
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御品三杯積/鄉村(香椿)田園飯/茶油養生麵線/十里香(青醬)燉飯-單點.套餐
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猴菇鐵板麵 / 各式單點
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茄汁鮮蔬焗烤/黃金南瓜咖哩煲-單點.套餐
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牛肝菌義大利麵 /紅藜薑黃燉飯 - 單點.套餐
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溥膳園菜單 / 極品菇排套餐
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店內一隅
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今天看到的菜單好像跟食記內的都不一樣了
可能過了幾年都變化了
但不變的是用料食材新鮮
口味鮮甜自然
有單點與套餐
但都需加一成服務費
價格不算親民
但是菜色是可以推薦的
重視餐點質感的素食朋友們
應該都會喜歡的
好像交通也算方便
捷運萬隆站3號出口
羅斯福路五段右轉興隆路一段
步行約4分鐘到達
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2017/06/13 |
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