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所有的食記
 summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
素羹湯25元,以白菜和大豆皮為主,對我來說算濃芡羹湯
跟別家比起來,CP值並不高
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青菜被吃掉的餛飩麵
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左邊紫菜捲15元
右邊素香排一片10元
也推他們的油豆腐10元!
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好吃的素炒麵(或炒米粉)~要在9:30前吧才吃得到唷
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這家素食有我喜歡的早餐炒麵和炒米粉
但是很快就被買光
而且小菜多半10元起跳
便宜又好吃
但是怕香椿味的人慎入!素燥有香椿調味!
我覺得這是銅板美食的善心店家哩
而且自備環保餐具外帶
也得到老闆娘的支持
不嫌麻煩(當然請大家帶方便裝的器具,別給店家找麻煩唷)
喜歡這些生活角落裡
默默努力的素食業者
他們沒有華麗花俏的菜色
但是如實地經營素食的心願
總是很感動我
因此希望大家能夠看見這些努力的素食業者
為他們加油、感謝!
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| 評分： |
菜色：5 服務：9 衛生：6 氣氛：5 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2017/02/06 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
九層塔煎餅加蛋３０元～這次終於把抓餅煎出鬆開的樣子，九層塔散出香氣了，很好吃，連等餐的小妹妹，也說好香！建議大家點煎出抓餅感的版本！
希望店家提供自製醬油在桌上，讓客人自己酌量使用，不然加太多很
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九層塔抓餅20元,現煎加胡椒鹽不錯吃,可惜沒煎好，很蛋餅的煎法，塔香味不濃,可惜！
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蘿蔔糕２５元現煎，請耐心等候！建議點蘿蔔糕煎得酥一點(赤一點),很普通的產品,店家給得很大片,飽足感很夠,如果只加熱,口感只剩澱粉,沒有市場的手工的好吃,幸好店家的醬油調得不錯,補
了優點！
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素麵線～麵本身清爽，沒有濃厚的勾芡，請大家來吃吃看吧！
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1/26發現～煎餃竟然是店家自己手工做的！超感動！！！
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煎餃～覺得才吃５個真的太對不起自己，但是胃納量又不夠．．．．
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抓餅20元唷
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只是因為路過，意外遇到
素煎餃、酸辣湯、蘿蔔糕、麵線等早餐，心裏超高興!
每次早上都吃麵都興味索然
希望有變化，
這次不期而遇，醬料也好吃
吃了一盤6個，又外帶6個，
也可以多買幾顆，不限於一份，
老闆娘很親切!
煎餃是老闆娘手工的唷！
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2017/01/27
今天吃了蘿蔔糕，覺得醬料調得很好
店家對客人很有心，可能擔心不醬料客人不夠用，
看到同桌客人醬料都沾不完很可惜！
希望大家惜福，口味不重的客人，就開口醬料少些，完食不浪費！
素食更該注意環保與惜福喔！
過年期間不休息，店家繼續服務大家每一天，很感謝～
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2017/1/29
吃了素麵線
一向不吃麵線羹的我，抱著要拍照的犧牲的情懷點了
在別家素麵線羹的怪麵線味～沒有
也不是濃厚的調芡羹～太好了
香菜，素香菇酥，和．．．素鬆之類的東西
麵線很燙，忍不住想～快中午了還滾盪，很捨得用瓦斯哩！
老闆娘平和的氣息，讓人在那裏吃東西很舒服，非常感謝過年還服務大家！
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2017/01/30
今天吃了蘿蔔糕,店家給的份量蠻厚的一片,分量很夠
建議店家可以切小塊一點,因為蘿蔔糕是機器大量製造產品
不如市場手工的好吃,切大塊雖然煎煮方便
但是吃起來就只剩澱粉感,如果切小塊煎得酥一點,加上店家調的醬油,
很可以彌補不夠好吃的問題喔
點蘿蔔糕的人,可以跟店家說要煎得赤一點比較好吃
也請耐心等喔
九層塔抓餅,可惜塔香味不夠,但是煎得酥加上胡椒鹽補足了缺點
可能不是老闆娘親自煎,做法沒有抓餅的特點,像蛋餅,頗可惜!
2017/01/31
今天又去試九層塔煎餅
果然～店家的女性做的才是＂正港＂的好吃版本
今天吃加蛋版本，特別提醒要＂煎成抓餅＂的樣子
蓬鬆起來的抓餅香氣散出來，也酥香好吃
今天看到有位大姊，用大保溫鍋買了３碗大碗的麵線羹
他說不要用那麼多碗～唔，很感動咧
可惜店家的水餃皮不夠，過年我沒吃到煎餃很遺憾啊
應該把特色煎餃的庫存量做好管理啦！！！！
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| 評分： |
菜色：8 服務：8 衛生：7 氣氛：6 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$30 |
| 消費日期： |
2017/01/31 |
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 tanya123055
(共 981 篇食記 / 共 14359 張照片) |
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🍄清心素食（台中市西區向上北路195號）
騎樓 2桌，從福緣走過來很近喔！
位置不多，個人覺得東西好吃便宜比較重要！
全家對面0931559869 一三個日休
11～21:30, 我現場沒問 下午有沒有休！
開玩笑！我回國後第一次來到西區耶！
當然要保留戰力 人都在中美街 當然要吃2家！
這裡（中美街）素食天堂耶！夏日夜行模式開啟！
出餐要稍等喔！ 阿姨一個人 現點現做
素ㄜ仔煎40: 海苔 青菜 草菇 份量多 味道還好
燙青菜20: 應該是全台中最便宜（小聲點）
地瓜葉也不少啊！
青菜現在這麼貴，阿姨根本是佛心來著！
素鱆魚燒60，炸（蛋奶素，漿裡面就有蛋）
一上桌海苔絲灑在上面真開心！6顆 不大
因為我要一人獨享！這是蛋奶素啦！
芥末醬優！淺金黃外皮 油很乾淨 很酥脆口感
內餡是很像 葷食的蝦餃外表 粉紅色！
Q彈！口感很好！
我還滿喜歡這種不是用烤盤做的鱆魚燒！
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| 評分： |
菜色：8 服務：9 衛生：7 氣氛：6 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$40 |
| 消費日期： |
2016/11/25 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
高麗菜比我吃炒麵加的還多,裡面還加了素鴨,老闆今年應該是賠本吧！
真心感謝！
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請帶餐具裝吧！
可以減少塑膠袋的浪費，也可以不浪費老闆的成本
２０１６年的高麗菜是可怕的高價,水煎包才賣一個５元，吃到真的太有福報囉
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翻到這樣時,大家不由得出現一臉輪到我了的喜悅
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等第二鍋,翻面時,感受到排隊的人大家不知看過多少次,
還是那麼專注地看老闆奶奶煎的氛圍,很有朝謁偶像的ｆｕㄟ
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老闆老夫婦的動作很快,下一鍋很快就出現,
問附近在地攤販地點時,都知道＂那家很好吃的水煎包＂！
真的令人感動素食長輩的柔和與付出！
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聽到別人告訴我,有水煎包!
今天早上７點多就站在隊伍裡,大家都很有耐心的等待水煎包出爐
鍋子一掀～每個人動輒買６－１０個不等
輪到我,又要等下一鍋。
因為等下一鍋,所以看到老闆爺爺奶奶～
擀皮,包餡,排鍋,開始煎,翻面酥香的等等狀況
輪到我時,我買了６個,蛤？才３０元,一個才５元,
記得看上一篇食記是２０１４年也是５元....
今年高麗菜一顆起碼１８０起跳ㄟ（不知道的回去問阿母吧！）
,我心裡在看煎包過程時的感動與感謝又擴大彭湃起來了。
拿著保鮮盒，表達謝謝它們為大眾辛苦，感謝他們做素食，老闆似乎很開心,
還特地夾煎得漂亮的給我，並建議我家辣椒好吃,
要遞給我塑膠袋裝的辣椒,我搖手說加在上面就好,不必用塑膠袋。
只有自己看到,吃到才會感受到那種被疼愛,被用心對待的滋味,
請來享受這幸福的滋味吧！
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| 評分： |
菜色：8 服務：9 衛生：8 氣氛：8 交通：10 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$30 |
| 消費日期： |
2016/11/25 |
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summerclover
(共 28 篇食記 / 共 218 張照片) |
羹湯-3
因為太好吃了,忍不住打包回家研究
這是撈出來的料,真的很欣賞店家的用心
是素食攤中少見的,能夠顯現蔬菜原味的烹調風格
很真的滋味!!
大推薦!
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羹湯-2
撥開香菜
可以看到充分浸潤湯頭的柔軟的素肉絲
髮菜 白菜 金針菇 素排骨酥等豐富的料
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羹湯-1
重視湯頭的店家,香菜,沙茶,還有可以聞到炒得很香的白芝麻
勾芡很淡,很清爽,不愛喝勾芡濃的羹湯的我
重新喜歡上羹湯!
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可遇不可求的筍絲捲~筍子很清爽,外面的"豆皮"好新鮮,才炸好不久的香氣在口中迴盪不散!
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很大顆又內餡很香的餛飩，覺得老闆娘的SOP不好,常多給ㄟ!
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撥開滿滿的菜和料,煮得恰到好的麵條,口感Q而清爽感,坐我旁邊的孩子捨棄吃蛋糕,讓阿嬤多叫一碗,全吃光光,惹得阿嬤碎碎念幹嘛要買蛋糕。
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餛飩大顆,湯頭重視蔬菜提味的香氣，讓人把湯都喝光光!
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佛光素食,星期日休息!
攤子不大,只有2個人忙。
請吃完趕快讓位喔～上次看到少年朋友吃完還占著位子滑手機，很希望大家支持好店家，並能惜福能完食不剩食，順手把空碗疊一下，讓下一個客人早上桌享受健康的美食吧！
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很喜歡他們的餛飩麵，大顆又湯頭香氣很足。
對店家來說，大顆的餛飩得要煮很久，很佔煮麵鍋空間，所以請點餛飩麵的人要耐心等，因為煮麵的老闆娘也已經耐心煮大顆不易熟的餛飩囉。
用黃豆芽熬出甜味的湯底，只有常去吃的人能體會出，一碗麵裡店家不含糊的心意，如果喝不完湯，拜託惜福，就跟店家說湯少一點，我真的會覺得很珍惜老闆娘對自己煮的東西的心意。
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他們的湯有口味清淡的狗尾湯、濃厚有辣味的紅燒湯及中藥味的大補湯。每一種都有不同的風格,愛濃厚的,愛清淡的,愛唇舌有辣味的,都有選擇喔!
湯麵上面的澆醬，還有炒得香氣十足的白芝麻，和好吃的汕頭意麵，湯麵真的好便宜～啥米時代了，才賣２５元，忍不住覺得老闆娘工錢不夠。所以請大家務必去捧場,用新台幣讓老闆娘早點收攤休息吃飯！
下次吃多次點再繼續上傳照片！
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2017/1/24去吃店家好吃的麵，看到客人都為了美食甘心排隊，真開心！
因為好吃，來的人很多，所以希望大家都耐心等候，老闆娘不會忘記大家的等候的！
老闆娘忘記的，是把剩下的羹湯全打包給人，一碗羹湯的錢讓客人帶回２碗的量，或拿錯大碗，直接就給大碗的量，就說老闆娘ｓｏｐ不好，會多給咩，大家不要下次去誤以為給少了～非常有可能是之前一直給太多！
也建議，內用大家最好自備湯匙和筷子～除非願意用免洗餐具～人手不夠，來不及洗喔！盡量外帶吧！可以的話，不要再叫店家外送了！
老闆娘對客人很好，請別讓她累慘還外送吧～捨不得這樣的好素食業者啊！！
要去捧場的人，最好早點去，因為到快中午就．．．人很多或者賣完了！！！第一次去的內用朋友，別傻傻等店家招呼你喔，因為人手不夠，客人太多，請自動告知要吃啥米，不然妳就慢慢等到大鍋飯都賣光沒得吃～哈哈哈！
超愛羹湯和狗尾湯麵，昨天我吃羹湯，還說服身邊的阿姨嘗試狗尾湯麵，連阿姨都說好吃，真希望所有的人都吃過！！
很希望每次都吃得到，所以我得要很勤奮地早一點到！
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2017/1/26
決定今年的年菜就是佛光素食！
雖然腦袋裡很早就想訂佛跳牆，臭豆腐湯之類的，
但是腳卻走去佛光．．．．
為了勢在必得的勝利～那麼多人總要買到啊！！
打包 大補湯 狗尾湯 羹湯各兩碗
早上１０：３０不到，已經有人在包便當了～比我還＂狠＂
然後看到剩下的素捲，在我還沒掃描完成前，靠過來的阿姨就說：這些全部！
是怎樣啦！一個沒留給我））））
好吧，起碼湯我都拿到快走不回家了
就說～老闆娘ＳＯＰ不好咩，給很多！！！
老闆娘很愛大家，我們也愛你唷！！<3
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：9 交通：10 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$50 |
| 消費日期： |
2017/02/16 |
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