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0土豆0 的食記
 0土豆0
(共 11 篇食記 / 共 467 張照片) |
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到花蓮追金針之旅,由台北出發到了花蓮己經中午,問了谷歌大神…大家都很推這間綠色大地素食坊,中午就直奔此地充電再接續下來的行程
綠色大地素食坊很好找,一進入也沒有賣素食的一種特殊味道
簡約乾淨的環境,讓人在用餐時一轉眼就發現驚喜的小確幸
麻辣臭臭麵算中小辣…但..真的有臭..哈…..可是是吃的人會聞到臭,不會一出菜就臭香四溢..還不錯…豆腐夠臭夠好吃…湯也香辣入口再一口
泰式酸辣炒飯就更勝一籌,酸辣的口味在秋老虎火威之下,讓人一口一口的接不停,飯也Q香,在配上隨附的味噌湯…啊!真是美好的一餐啊
紅燒豆腐也煮的很入味,口感跟臭豆腐不一樣,超軟嫩
日式烤麻糬就算是這餐的地雷了,沒有我以為的那種軟Q,偏硬,吃了一個就不想碰了
用餐後再喝上店家準備的-南非國寶茶,淡雅的口味,洗淨口感帶來清新
為下午之行充飽了電力,金針山..我來了
本來隔天回程時想再來用餐,但行程跟時間配合不上,只好下次再來後山時,找綠色大地報到,清清閒閒的用個好餐 |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
泰式酸辣炒 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$150 |
| 消費日期： |
2014/09/05 |
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0土豆0
(共 11 篇食記 / 共 467 張照片) |
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好想打打牙祭，逛逛網站，看看食記，於是我們決定了，在熊熊的烈日下，騎著摩托車來到〜功德林上海素食料理點心〜。
在桃園南崁已具有相當知名度的，功德林上海素食料理點心，特別在台北市大同區重慶北路三段308號，開了分店，位於高速公路交流道附近，24小時營業喔！貼心為海外歸來的食客們而設的地點。
一進店內，就聞到清蒸臭豆腐的味道，因是試賣，每位食客都送一盤小菜，但我們也別無選擇，因店內就只有兩種，拔絲番薯、辣炒豆干。現場有自助式的飲水機和立頓茶包供食客使用。空間不大，環境尚可。
我們點了：揚州堅果炒飯、素香捲餅、猴頭灌湯包、酥餅。上菜很快。
揚州堅果炒飯：真是值得推薦，色香味俱全，飯粒油亮，粒粒入味，再加上切碎的核桃，拌炒在其中，讓口感和香氣的層次提升的淋漓盡致。NT：100
猴頭灌湯包：薄薄的麵皮，Q彈有勁，內餡灌滿濃濃的湯汁，和猴頭菇的香氣。在店內有一張告示，特別提示客官們吃湯包的要訣，還蠻有趣的。『輕輕提，慢慢移，湯匙往下沉，湯汁不易滴；輕輕吹，慢慢吸，一口囫圇吞下去。』吃湯包是真的要小心,要輕要慢，否則您一定會燙到嘴。NT：120
素香捲餅：烙過的餅皮，捲著新鮮的食蔬，夾著香甜的甜麵醬，豪邁大口咬下去，會有幸福的感覺喔！NT：90
辣炒豆干：很好吃喔！豆干有入味，好香！
拔絲番薯：外脆內軟，是一道可口的甜點。
整體的口味是清淡的，但一進門就聞到那臭豆腐的味道，是不很舒適，但老闆的熱忱是感覺得到的，他熱情地到每一桌和客人打招呼，並拿著手機介紹著，他在美食節目中大展廚藝的照片，並介紹他和阿基師是同期的，是美食節目通告的基本咖。風趣的樊老闆經營事業是積極有企圖心的，他計畫要開四十家店，我們要祝福他，希望樊老闆早日達成願望，造福食客們的味蕾。
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| 評分： |
菜色：10 服務：9 衛生：9 氣氛：8 交通：9 |
| 推薦餐點： |
猴頭灌湯包 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$150 |
| 消費日期： |
2014/09/03 |
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0土豆0
(共 11 篇食記 / 共 467 張照片) |
松子牛蒡飯
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炒年糕
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蘿蔔糕
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薺菜焗燒餅
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絲瓜百合腸
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田園蔬菜餃
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芝士焗白菜
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又再訪茶樓吃蔬食
養心茶樓…..不同於一般港式茶樓,採飯店式的經營方式,因此用餐環境裝潢大方明亮,也有包廂,沒有一般茶樓推車式的點餐是採用菜單點餐方式,在點菜方面就要浪費點時間了…如果第一次還真不知如何下手呢?
大部份的茶樓都是港式的,相信很多人都去過
這間確是蔬食…讓愛吃蔬食的我又多了一個地方,慢慢的享受蔬食
下面來分享這次的好口味
芝士焗白菜…是我到茶樓必點菜色 真是永遠都吃不膩白醬配白菜,上面再一層起司烤成金黃…二者一起吃真是絶配
田園蔬菜餃…每次來都要試試不同的菜,這道菜好吃,清淡又不失風味..吃多了也不會多…必點菜色+1
絲瓜百合腸…其實就是絲瓜河粉,這道吃了真是讚不絶口,還想追加第二次,結果過了點餐時間…絲瓜水嫩爽口河粉滑溜…二者相加超入口..一不小心就清盤了…必點菜色再+1
蘿蔔糕…也是茶樓必備菜色…但…口味一般符合大眾的味蕾
薺菜焗燒餅…這道菜是這次的地雷(就本人而言哦)..可能期望太大了吧.
炒年糕…忘了菜名了…年糕炒的剛好,不會太硬或太軟…只是愛吃炒年糕的我覺得配的素肉條太多餘,調味有點重..吃到後來有點塩…殘念!!
松子牛蒡飯…好香,入口都是牛蒡的香味帶上松子的口感及香氣..好吃! +0.5吧必竟吃飯容易飽,都沒胃吃別的好吃的菜呢
茶…………當然是普洱茶..喝這茶還鬧了個笑話,一倒茶茶色就挺濃的,跟朋友說怎麼這麼厚,想說加第二次水就會淡了,結果加了水還是一樣濃厚,,我還打開茶蓋用湯匙挖..結果一片茶葉都沒有…服務生聽到馬上來解釋說..他們的普洱茶都是用煮的,因為普洱茶用煮的才能煮出它的味道也是最好的方式…這才知以前的普洱茶都被我浪費了,因為我都用泡的…
到茶樓來就是聊天話家常再用用點心,喝喝茶,只是這間真的生意太好了,電話訂位都訂不到,必須要排現場,因此,想來的冰友們要有心理準備,但..絶對不虛此行的
讓你的心跟胃都滿滿舒服的回家
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：10 氣氛：9 交通：10 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2014/08/30 |
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0土豆0
(共 11 篇食記 / 共 467 張照片) |
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紫米粥
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現炸臭豆腐：香脆可口
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清蒸臭豆腐
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香醋拌麵
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苦瓜開胃小菜
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隱藏於新光百貨後面的元氣小舖
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有家隱藏在天母的小巷弄中，的美味小吃，如沒有熟門熟路的識途老馬帶路，您絕對無緣嚐到這平價可口、用料實在 、做工紮實的道地小吃〜元氣小舖。
元氣小舖沒有任何特色裝潢，但麻雀雖小五臟俱全，小小店內可容納三十個客人，可以選擇的主食和小菜也很多元，不管客官您是要打牙祭，還是要吃粗飽，絕對都能滿足您。
吃什麼好呢？我們點了清蒸臭豆腐、現炸臭豆腐、香醋拌麵、涼拌山苦瓜，店家還招待我們一份甜點〜紫米粥，這樣只要NT：190 便宜吧！
哇！開始上菜了！好訊速，每一道入口都令人驚豔。
涼拌山苦瓜：清爽，入口後會回甘喔。
清蒸臭豆腐：香味濃郁，豆腐軟硬適中，口感極佳，湯汁中有香菇、黃豆、薑 絲等，再再感受到店用料的實在。來此店點了它，就不虛此行了。
現炸臭豆腐：香脆可口，醬汁鹹甜適中，泡菜清脆可口。
香醋拌麵：酸溜滑口，醋香四溢，搭現炸臭豆腐一起吃，真是絕配。
紫米粥：這裡面還有暗藏玄機喔，有補身的桂圓，還有入口即化的芋頭，雖然我已有飽足感，但嚐到這可愛甜品，都還想再來一碗呢。
天母元氣小舖，從外觀看有香港食堂的味道，入內用餐後，才明白天母元氣小舖是麵食和臭豆腐的專賣店。有機會我一定要再去，既使再點一樣的餐，我也一樣會好開心，好滿足。
元氣小舖
地址:台北市天母東路50巷20-13號1F
TEL：(02)2873-5415
營業時間:12:00~14:30; 17:00~20:30 週日公休 |
| 評分： |
菜色：10 服務：8 衛生：8 氣氛：8 交通：9 |
| 推薦餐點： |
清蒸臭豆腐 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$80 |
| 消費日期： |
2014/08/26 |
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0土豆0
(共 11 篇食記 / 共 467 張照片) |
焗烤時蔬，全蔬菜健康好吃
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腐皮芋卷，外酥內香
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烙餅..甜麵醬讚
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松子拌飯，松子多重口感
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佛跳牆，芋香越香
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醋溜川耳，酸中帶甜香脆好吃
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燈光好氣份佳
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平日去約五〇個座位都坐滿了
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晚上去別有一番風味
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慶祝88節,之前一直留意有沒有特殊好吃的蔬食餐廳..在愛評網上看到這間的評語都不錯..愛吃蔬食的我們就挑定這間來慶祝
一到地點..因餐廳是在二樓,一樓是賣蔬食產品的櫃台沒留意就很容易錯過
二樓的用餐環境恬淡靜雅,人文氣息濃厚...每個用件都看得出用心..帶給用餐客人放鬆的氛圍
前菜醋溜川耳....酸味帶出胃口讓夏天的悶熱感消除
再來是佛跳牆...口感偏淡,濃稠度不大夠..但芋頭軟綿好吃
主餐松子拌飯,混有紫米二種不同口感的米一起咬,再加上松子的香氣..多層的口味享受
烙餅..是北方人的主食...今天烙的有點稍焦..少了溼潤度.. 沾上甜麵醬非常的配
中點 焗烤一直是點餐的首選,今天的焗烤裏都是愛吃的蔬菜,雖到最後都飽了,但還是忍不住一匙一匙的送入口中
小點 腐皮芋卷當初出菜看到時曾擔心會不會太油,一入口沒有油膩,有腐皮的脆芋的綿配在一起真的好吃,口感出乎意料的清爽
用完餐在喝附的麥茶,飽足感到達8分飽正正好 喝著麥茶靜坐著休息眼睛看著寧靜的環境(雖然有別的客人用餐一定會有說話聲,,但在此時己自動消音...呵~~
好舒服的一頓,下次還要再來試別的菜色..........造“服”自己的腸胃,慰勞自己的身心靈 |
| 評分： |
菜色：10 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
焗烤時蔬 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$250 |
| 消費日期： |
2014/08/06 |
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