 素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片) |
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高雄鳳山有一條大明路，在新富路與瑞隆東路間的大明路，短短的距離間就有六家素食店，是當地素食者的福音。大明路週邊六家素食店，基本上都是開了很多年的平價素食老店，各有各的長處，都有長期支持的粉絲。
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我最後才發現的這家叫 吉祥纖蔬素食，食材也多是原型食物。而且都以簡單家常的方式料理，沒有不天然的調味，就像媽媽煮的餐食。這家的滷豆腐、皇帝豆、涼拌川耳、燙青菜、南瓜濃湯.... 都超級好吃😋
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老闆做事有龜毛的堅持，當我要外帶 遞給她我的餐盒，她都會給我一個擺好擺美的便當，完全不隨便。所以，當我很需要補充植物纖維時，我就會去 吉祥纖蔬素食 ，跟老闆說：我要雙倍青菜😄 馬上可以得到滿足。
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「我用心的做，請您耐心的等」由於只有店主一人服務，如果您不趕時間，就給老闆一些等待時間..... 如果不想等，就提早半小時打電話訂餐。
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⭕️ Google Map的 #吉祥纖蔬素食 帳號，是善心的素友幫忙開的。老闆不諳網路，所以上面的營業時間 資料並不正確。老闆人很好相處，有任何問題要反應，請打店裡的電話。
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吉祥纖蔬素食 (原 #吉祥素食)
高雄市 鳳山區 海洋一路 65 號
☎️ 07 765 8837
🕚 11:00－14:00, 17:00－20:30 (週日休) |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：7 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$80 |
| 消費日期： |
2022/08/18 |
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素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片) |
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吃罷「foldie」，馬上會有想把其他沒吃到的餐點 找時間都品嘗一遍的衝動！因為不是光用「美味」可以形容， foldie Taipei 是一家讓人詞窮的創意餐廳。
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「foldie」意即「fold＋foodie」，意味著：「突破中西料理框架、超越各種菜系的界線，重新轉化融合」，最終的追求就是 #美味。每一道餐點的呈現，都能體會到主理人的用心設計。
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foldie Taipei 蔬食餐酒館
台北市 忠孝東路四段 205巷 7弄 11號
( 捷運忠孝敦化2號出口 步行2分鐘 )
☎ 02 8773 6020
🕚 11:30–15:30, 17:00–22:00 (週三休)
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：10 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$500 |
| 消費日期： |
2023/09/18 |
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 觀音蓮
(共 216 篇食記 / 共 3754 張照片) |
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極上雲食黑松露拉麵299元
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大辛味噌豆腐鍋218元
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章魚燒6顆98元
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箱根高棉豆腐
位於台北南京西路新光三越台北南西三館B1
位於美食街難得的素食，但是口味偏鹹！
素食章魚燒變成有點像似素炸蔬菜丸子。
#鍋物
白岩豚骨(全素)
大辛味噌(全素)
博多黑醬油(全素)
牛奶起司(奶素)
千枚辛味噌起司(奶素)
#拉麵
醬之舞(全素)
赤玉之舞(全素)
黑曜之舞(全素)
極上雲石黑松露(蛋素)
※爆盛系列為蛋素。
#精進小點
炙燒肉片(全素)
靈魂醬燒烤麩(全素)
筍干黑木耳雙拼(全素)
高棉豆腐(全素)
溫泉玉子(蛋素)
海苔(全素)
京都御手章魚燒(全素)
黑豆水(全素) |
| 評分： |
菜色：7 服務：9 衛生：9 氣氛：8 交通：10 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2023/10/24 |
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 tanya123055
(共 983 篇食記 / 共 14474 張照片) |
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2023.10.6五
🍄箱根高綿豆腐 新光南西店
🚇新光三越 三館B1 #捷運中山站4號出口
(一下百貨的手扶梯左轉就會看到)
🍜黑曜(爆勝+太麵)濃郁湯頭 Q彈粗麵條268元 (可刷linepay)
湯頭素肉(只有一片)有點鹹！
筍子 玉米筍 烤麩有3塊很吸湯汁
半顆溏心蛋非常水嫩 脆脆黑木耳
豆腐可沾醬油跟黑糖 免費冰水
(但我覺得豆腐分開放比較好)
上面那一顆章魚燒倒是很吸睛^^
一口咬下 外皮酥脆 內餡滿滿！
麵條實芯稍微有點硬 還能接受
豆腐的豆香味十足！入口滿滿豆香
第一口沾醬油、第二口沾黑糖
瓶子設計更特別！#餐具濃濃日本味
傾斜的時候會自動打開！我都想買一個
還好附上一杯黑豆茶滿解鹹的！
份量不太多！！
價位還行 下次試豆腐鍋、別的湯頭！
(聽說赤玉是中辣 還是想試！)
聽說章魚燒上面有灑素柴魚？
其實是類似冰花煎餃的酥片！ |
| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：8 氣氛：9 交通：10 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$229 |
| 消費日期： |
2023/10/06 |
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素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片) |
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「地中海飲食」連續五年被評選為整體最佳飲食，地中海料理多數以蕃茄、優質橄欖油、水果、蔬菜葉子、堅果、豆科植物為最大比例，符合現代人對健康的追求。
快樂鳥餐廳位在陽明山美軍舊眷區，國泰街與光華街口。沉浸在那社區，二旁盡是綠意，非常舒心、處處皆可美拍。
前往〔快樂鳥〕的路上，沿路盡是綠樹與植栽，走在裏面無比放鬆。〔快樂鳥〕店內環境優雅，〔快樂鳥〕真的是帶給您健康的美食天堂， 不僅餐點好吃而且能感覺放鬆。
●放鬆而優雅的環境
進入餐廳，立刻映入眼簾的是 知名畫家吳冠德大師的藍色圓球畫作，傳達的是護地球的意識。館內所有藝術品都是吳冠德大師的作品，來這裡用餐，除了享受美食之外，也浸潤在藝文氣息中。
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〔快樂鳥〕有前後二館。一館有多間獨立包廂，適合家庭聚餐；二館也很適合人數多的團體聚會、商務會議。如果氣溫合適，戶外用餐的氛圍也很棒！彷彿坐擁這個充滿綠意的美麗環境。
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●貼心服務＆高質感的細節
整個用餐過程，服務人員都很貼心。
為了保護環境的理念，〔快樂鳥〕店內使用的餐紙 是環保等級。
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同行的一位經營過旅宿的朋友，從洗手間出來，跟我們匯報了一個發現：〔快樂鳥〕使用的擦手紙 是等級頗高的，一般業會為了節省成本，而使用普通的品牌，甚至乾脆不供應。
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〔快樂鳥〕老闆對待客人，真的充滿誠意。
所以還等什麼？快來這家誠摯待客的餐廳吧 !!
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🅿️交通 & 停車
🚌 可於台北車站「鄭州路」搭乘260公車上陽明山；或於捷運「劍潭站」搭紅5、260、303、小15 於「山仔后派出所站」下車，步行約12分鐘即可抵達。
🅿️ 開車的朋友無需擔心停車問題。
快樂鳥餐廳旁有專屬停車場，萬一停滿可以進去詢問店員，後面還有一個大停車場。
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HAPPY BIRD快樂鳥 地中海料理
台北市 士林區 國泰街 10號
☎ 02 2862 2007
🕚 平 日11:00 – 20:30
週五六10:30 – 20:30 (無休) |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$300 |
| 消費日期： |
2023/09/18 |
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