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(共 28 篇食記 / 共 737 張照片) |
餐券
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大圓桌
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圓桌
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芙蓉豆腐煲
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醬爆杏鮑
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竹笙筍片湯
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雪菜百頁
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紅燒素鰻
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清炒大豆苗
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珍珠菇豆腦
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客家小炒
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素蒸餃
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三杯豆腐
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玉翅香羹
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餘香茄子
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炸春捲
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永和的全省藝素素食餐廳
店內有2個圓桌
老闆娘十分親切
員工服務態度好
菜單上的菜色品項豐富
這種傳統的熱炒素食很適合多人用餐
最喜歡雪菜百頁這道料理
很多餐館都不製作了
三杯豆腐也很適合老人家食用
店內有餐劵一本11張1千元
可以抵用消費
但當天購買的劵要下次才能使用
除了單點/合菜/宴席菜
經濟客餐及便當也都是可以選擇主菜
每日有不同的配菜
附近有福和國中及全聯可以停車
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2024/03/09 |
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 素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片) |
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聽說有這麼一家越式素食，每天供應八～十種蔬菜，燙一份青菜才25元，身為蔬菜控的我，那不就是我的菜嗎？肯定是要來踩點的。
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嫩江街這家越式素食〔美珠素食〕，10:00 就開門，營業時間長，而且餐點很平價。尤其看到堆成小山一樣的 八～十種蔬菜，心裡不禁亢奮起來😍
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青菜品項有：綠花菜、高麗菜、地瓜葉、廣東A菜、青江菜、紅莧菜 是基本盤，山茼蒿、小芥菜、空心菜、菠菜…. 就依節令輪替著出現。重點來了！燙一盤才25元，可選三種一盤、二種一盤，或者整盤只選一種…. 悉聽尊便。愛吃蔬菜的我，每次去都要點上二盤才過癮。
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初來就從 「紅燒河粉」下手。清爽的湯頭、軟Q適中的河粉，裡面還有好吃的滷杏鮑菇，真的不錯！素友剛剛提醒：紅燒河粉記得擠檸檬汁，更好吃👍👍
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有一次點乾河粉，拌一拌之後，竟然有一大碗😂 這是男生的份量吧~~ 老闆真的是「怕你餓」的概念。
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其他餐點也有：咖喱飯、麻婆豆腐飯、當歸麵線、麻醬麵、乾麵線…. 選擇不少；逢初一十五還有：炒麵、金瓜炒米粉、白菜羹。就是要讓客人吃不膩👍🏻👍🏻👍🏻
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〔美珠素食〕是平價卻有特色的店；如果還沒吃過這家店，走到高雄火車站附近，不妨去吃吃看吧！ |
| 評分： |
菜色：9 服務：10 衛生：10 氣氛：7 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$120 |
| 消費日期： |
2023/12/05 |
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素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片) |
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｜Vietnam+Vegan= Vietgan｜
近期鳳山新開了一家 結合多項元素組成的〔越素蔬食〕。今天就來嚐嚐看~~~
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〔越素蔬食〕的起點是一位來自越南的母親，透過健康的素食，傳遞環保和養生的理念，讓每個人都能品嚐到美味的越南素食。
〔越素蔬食〕值得推薦的餐點不少：
越南河粉、越式法國麵包、月亮煎餅、涼拌春捲、炸春捲、涼拌木瓜絲、越式酸辣湯….. 選擇不少。
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#月亮煎餅 看似蛋包蔬菜，事實上是無蛋奶的喔~~ 煎餅內包了滿滿的內餡：豆芽、鷹嘴豆、豆乾絲、麵腸、紅蘿蔔、小黃瓜…. 真的充滿誠意，色與味皆美。
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〔越素蔬食〕注重以天然、新鮮的食材打造，保留食材的原汁原味。每一口都是滿滿的愛，仿佛媽媽親手為你準備的一頓美味。經過巧妙的烹調技巧，使素食不再單調，而是充滿趣味。
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充滿了愛、環保和健康的元素，追求美味、同時注重環保和健康的素食品牌。
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越素蔬食Vietnam Vegan
高雄市 鳳山區 立志街 138號
☎ 0966 669 060
🈺 11:00–20:00 |
| 評分： |
菜色：10 服務：9 衛生：10 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$250 |
| 消費日期： |
2023/12/28 |
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 觀音蓮
(共 220 篇食記 / 共 3838 張照片) |
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蔬軾創意蔬食料理將各式原型食物加以烹煮、調味，製作出連葷食者都不禁拍手叫絕的好味道
選用特色高級食材、調味以及不同食材交織而成的滋味，讓蔬食不再如同以往的單調乏味
由SNOW FACTORY雪坊創立的全新蔬食品牌，沒有過度加工的素料，儘可能使用自然健康的原型食物，
以及自家的精品優格、手工果醬與優格冰淇淋。
永和店空間明亮乾淨，餐點很不錯。
燉飯米粒可以選擇稍硬及鬆軟
義大利麵的醬汁都是滿天然的
披薩，皮很Q有嚼勁很香
洗手間在樓上，老人家要爬樓梯上樓，比較不方便。
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| 評分： |
菜色：9 服務：10 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2024/02/15 |
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素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片) |
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「慢生活」即是慢活。是一種生活的方式，也是一種思考。目的是通過減緩市鎮節奏與減少空間、交通的運用，以此來提升生活質量。「都蘭」就是適合慢生活的地方。
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「都蘭」是由阿美語 ’atolan 音譯而來。位於台灣的臺東縣東河鄉，東河鄉原稱都蘭鄉，為阿美族部落之一，前臨太平洋，後為海岸山脈的都蘭山。
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因觀光的發展，不少漢人進入該村落設立商店，但都蘭部落裏仍保存不少阿美族的傳統生活習俗和文化。
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都蘭的海岸有超美海景，在地人秘境，而且可以衝浪，都蘭成為台東最吸引外來人口定居的地方，不少藝術家、創作者移住都蘭。因為這裡的特殊生活方式，許多外國人在此 Long Stay。
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預計台東行前，我有事先做了一些功課。〔藝蔬咖食坊〕是阿美族的早午餐野菜小館，是我這次的重點之一。
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〔藝蔬咖食坊〕是東河都蘭的原住民蔬食小館，使用當地的野菜入菜，提供蔬食早午餐。〔藝蔬咖食坊〕的老闆余先生，是少見的食素的阿美族。余先生爾雅溫文、謙恭有禮，在都蘭推廣健康素食，所以他端出的餐點，非常有當地田野樸實的原住民特色。
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我們品嘗的野菜料理如下⬇️⬇️
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#野菜紅燒麵 (全素)
放了新鮮採集的龍葵、野莧菜、紅蘿蔔、油豆腐，裏頭有老闆自己炒的酸菜，微辣夠味，與紅燒麵非常搭。
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#阿美手卷便當 (全素)
主食用昭和菜捲成的手卷，上面有杏仁片，再搭配野菜、水果，是充滿樸實野趣的便當菜，一直是〔藝蔬咖食坊〕熱門的餐點。
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#照燒豆腐 (全素)
用昭和菜包裹板豆腐，略煎後淋上油膏，簡單樸實的美味小菜。
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#阿美丼飯 (蛋素)
與阿美便當相似的配菜，上面有煎蛋，也是充滿野趣的輕食。
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#起司烤櫛瓜盅 (奶素)
櫛瓜挖成碗狀的容器，填充上樹豆、毛豆、雙色甜椒.... 上方覆蓋一片起司下去烤。是這裡工序比較多的一道菜。
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茹素的原住民少見，余先生是虔誠的一貫道道親，在都蘭推廣健康素食。〔藝蔬咖食坊〕的餐點好吃又有特色。如果到台東東河，歡迎大家走「頭目之家」的二樓，來吃吃健康又非常有特色的原住民早午餐！
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藝蔬咖食坊 kiso kiy’a
台東縣 東河鄉 都蘭村 224號2F
☎ 0980 154 799
🈺 09:00–14:30 (週五休) |
| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：9 氣氛：7 交通：8 |
| 推薦餐點： |
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| 這次消費： |
平均每人約
NTD$200 |
| 消費日期： |
2023/12/27 |
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