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本店菜單
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熱浪島南洋蔬食茶堂(旗艦店) (台中市南屯區)
 
本店菜單:
咖哩魚頭(附白飯 兩樣小菜):素食魚頭(素食白帶魚) 秋葵等等蔬菜,咖哩還是特地從東南亞區帶回來的。
泰式酸辣鍋(附白飯):湯底很清爽 淡淡的酸味兒不是很明顯,搭配了菜盤。
海南雞飯:以蒟蒻做表皮的煙燻素雞 夾著青脆的黃瓜片,沾上些微酸甜的辣醬 搭配已調味好的薑黃飯 入口層次豐富。沙嗲串燒:沙嗲醬是一種氣味濃烈 口感黏稠的醬料 甜甜鹹鹹的滋味中,又附帶著一些由香茅 薑黃和其他辛香料組合而成的特有香味,素肉搭著黃瓜沾上沙嗲醬去燒烤 吃起來口感豐富黃瓜脆 沙嗲醬帶點花生,吃起來很爽口 搭著小菜百香果木瓜 清爽又開胃。
印度抓餅:可單吃也可以沾咖哩醬。
椰子加央法式:以椰奶調成的甜醬 夾在法式土司中 吃起來微甜但不會膩口。
甜不辣:有別於外面的甜不辣 店家的甜不辣是以牛蒡絲下去做的。
泰式冬炎湯:冬炎醬是泰國常弄在湯品或拌麵都可以的一種醬料。
沙嗲豆腐:
鮮果茶(壺) 可續沖:
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