 小皇瓜
(共 2 篇食記 / 共 7 張照片)
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本身是一位素食者，
但是卻對於美好食物
始終有著很深又獨特的懸念
金牛的人好像特別好吃美食
但由於堅持素食的理念，
限縮了可以享用的餐飲
因此對於新開的素食店總是特別注意，
雖然現今素食店家已經非常普遍，
但真正用心的美食卻屈指可數
阿民素食麵線羹是
老闆阿民真正用心烹調的美好食物
在巷弄間不起眼的小店
吃下的那一瞬間，驚艷不已，
這是自己內心深處一直在追尋的味道
令人全身舒暢又滿足的味道，
厚著臉皮天天去吃，和老闆阿民聊天
才懂得老闆阿民為什麼能
煮出這麼深厚美味的麵線羹
源自於母親的傳授，
及對在天上媽媽的思念之情
謹記著母親生前時刻教誨
對食物的尊重，對烹煮料理的用心
都是一種做人的態度
時時抱持：煮給我心愛人的食物
並推廣美味又平價的素食
我懂了！！！原來這一碗麵線羹
如此美味的密祕源自於對母親的思念
用心的阿民，雖然如此，但是也請你多煮一點
不要讓我每次都吃不到，
這是我小小心愿。
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：8 交通：8 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$30 |
| 消費日期： |
2019/08/08 |
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