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如記蔬廚 (台北市大同區)
 
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大稻埕 迪化街 古色古香建築內享用素食 需加一成      不枉此生,非去不可
建立日:2019/08/31 14:49    
101842308 tanya123055 (共 849 篇食記 / 共 11294 張照片)
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2019.8.14三
🍄如記蔬廚
🏠台北市大同區迪化街一段370號
(根本是迪化街走到底 最後一間)
電話:(02)2552-0345
營業時間:11:00- 20:30 週一公休
2018.8.17(五)開幕。🌟古樸復古建築 全素
目前也有些100多元的品項可以選擇!
#須加一成 #可刷卡 和food panda有合作
#素食優質環境 #如記蔬廚 #迪化街素食
#捷運大橋頭站素食

今天只有麵跟抄手,所以點了3個麵跟抄手一起吃
#藥膳豆腐時蔬麵220 其實是淡淡的藥膳味而已
店家主打系列,吃了保證元氣滿滿!
#川味紅油抄手150 味道特別 皮很Q 辣度滿輕微的
這道算是我滿推薦的!叫我一餐單吃這盤我願意
#主廚招牌 🔥#椒麻麵150 (辣度可調整)
選用麵條粗寬的拉麵來增加口感和Q度
淋上椒麻油 麻麻辣辣還不錯!
清爽小黃瓜做搭配,吃起來更有層次感😋
#猴頭菇拌麵180 乾拌麵 麵條比較細 類似圓筒型
猴菇是已經入味成咖啡色!切小塊 與麵條拌在一起
跟我們一般吃到的大塊猴頭菇不同!
上方灑上辣椒絲與白芝麻 視覺與舌尖同時滿足!
下次再來點些 #素食熱炒 吧!
評分: 菜色:9  服務:7  衛生:8  氣氛:10  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$165
消費日期: 2019/08/14
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典雅的中式餐館      不枉此生,非去不可
建立日:2019/07/04 19:53    
100553759 觀音蓮 (共 221 篇食記 / 共 3311 張照片)
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餐館入口

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店內一隅

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店內一隅

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店內一隅

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店內座位

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座位

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飲料區

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商品區

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櫃台

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座椅

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如記椒麻麵

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如記炒麵

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門上對聯-如金如玉

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門上對聯-記德記功

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菜單

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如記招牌餐點

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名片

如記蔬廚位於迪化街上
餐廳外觀就是非常典雅古味的感覺
門上有對聯
如金如玉/記德記功
餐廳屬於長廊型的
餐廳內外設計裝潢都是古色古香的
古典優雅的用餐環境
木質裝潢與座椅感覺很舒服
門口處有菜單及主廚特製餐點介紹
【如記椒麻麵】整體香氣很香
尤其麵體是手工特製拉麵口感很Q
淋上獨門秘方椒麻油口感不辣
配上古早味豆棗甜甜的
是店內的主廚招牌之一
很特別的椒麻麵喔
【如記炒麵】則是細麵
配上香菇/蔬菜/少許辣椒配色
加上白芝麻的香氣是種清爽不負擔的炒麵
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2019/07/04
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