 tanya123055
(共 979 篇食記 / 共 14297 張照片)
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🍄店名：普明素食現炒館
住址: 台中市太平區永豐路265－1號
營業時間：10～14 16～20:30
電話：04－23512458
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2019.11.23 #普明蔬食 570元
#鍋巴壽司80：來這裡不用想 先點 #壽司再說！
#鳳梨素霞120：上面有美乃滋 炸素蝦超級不油
#麻婆豆腐90：不會太辣 豆腐也保有板豆腐形狀
我覺得比感恩的好吃！味道清爽 不會太油
#現炒時蔬70 我們有說要清淡一點！
#福菜飯30：很大一碗公 古早味！
#麻油猴頭菇小火鍋180：
有素料 份量多 都沒湯了！
料都有熟 青菜沒熟而已 煮一下就好！
因為有很多高麗菜 白蘿蔔季節 所以湯頭很甜！
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2016.12新開幕店家！離74道路近，有停車場
74旁 要下大里 再走新仁路過來，比較近！
我只看了鍋巴壽司就心動的店家⋯
還有素食現炒店家真的不多啊⋯
下次再點炒麵炒飯類！現在 鍋燒麵50 特價
打卡送小菜！佛跳牆699 要預訂
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都還沒開始點，闆娘先送上準備新推出的菜色
招待沙拉4份，類似包蝦鬆 素食是包馬鈴薯泥
紅燒素水餃（隱藏版，菜單無）90:
這也是我看fb照片就會心動的菜喔！
闆娘說 水餃、餛飩都是自家親手包的喔！
水餃有2種：一種是茴香口味有豆干，濃郁
另一種是：金針菇 葫瓜，清爽！
水餃先炸過！外皮很酥 糖醋紅燒的味道！
鍋巴壽司80: 也太特別了吧！創意十足料理
焦香鍋巴飯誰會想得到真的可以包在壽司裡？
鹽酥餛飩90: 店家手作餛飩，有包豆腐
酥炸過後不但不油而且令人驚豔！很脆
五更長旺120: 開胃下飯 辣的超級暢快！
這道就是讓我吃了第二碗白飯的小惡魔！
冷冷的天氣就需要熱騰騰的料理暖暖身體啊！
重口味的五更素麵腸旺，辣的過癮～
炒時蔬70: 我選補血的菠菜！
蔬食小火鍋（小）90: 青菜湯已經熬出甜味了
晚上突然變冷，真是來的正好的熱湯！
而且闆娘加湯都是加到滿！好大器！
不過素料若換成青菜、豆腐更棒哦！
宮保皮蛋90:這盤子換一下 旁邊再雕花
就可以在餐廳賣250了吧！配色真的很棒
這道最後才出菜，份量很多！我們吃不完了
擺盤、配色、份量，都看得出老闆的真功夫！
感謝闆娘還招待我們，豆輪福菜、甜粿
讓我們在超級飽足還有甜點寫下完美句點！
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2017.4.1
#台中太平區素食 #素食現炒
🍄店名：普明素食現炒館
住址: 台中市太平區永豐路265－1號
營業時間：10～14 16～20:30
電話：04－23512458
2016.12新開幕店家！離74道路近，有停車場
74旁 要下大里 再走新仁路過來，比較近！
今天生意興隆，太棒了！
好吃的店家週六本來就應該是這種營業額
熱情有活力闆娘怕我們等太久，
先送上招牌菜色，繽紛涼麵：
真的是 五彩繽紛！ 另外有辣油 芥末可以加喔
炒麵70 ：是用繽紛涼麵的麵條下去炒耶 特別
炒飯70: 我們才剛聊到
秉凡哥應該試試這家的福菜飯～
沒想到炒飯旁邊就有附上福菜耶！太了解我們
麻婆豆腐80: 家常口味！不會過於太辣
連不太敢吃辣的憲大也沒有唉唉叫⋯
是屬於大眾可以接受的辣度範圍⋯
菇菇豆腐湯100（大）：
豆腐嫩 南瓜 玉米筍 青菜多
清淡爽口，淡淡的味噌湯頭我好愛！
菜脯蛋90: 古早味台式料理，復古風！
ㄜ仔酥120: 鹹酥的感覺真的很像耶 沒有腥味
客家小炒120: 素三層肉 蒟蒻 豆干很新鮮
口感超像的啦！哈哈 因為是素三層肉啊！
紅燒素水餃（隱藏版，菜單無）90: 15顆
這也是我看fb照片就會心動的菜喔！
闆娘說 水餃、餛飩都是自家親手包的喔！
水餃今天只有一種：金針菇 葫瓜，清爽！
水餃先炸過！外皮很酥 糖醋紅燒的味道！
招待：香酥南瓜（原價90）
上面還有一層甜滋滋的煉乳，哎呦好邪惡
闆娘再三交代，菜色都客製化
不喜歡吃素料就可以不要放！太貼心
停車場：3間餐廳共用這個停車場 分攤租金
屋主頭腦果然很好！不過有停車場真的方便
光是我們連續2個星期都開車報到就可以證明
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2019.3.30
#素食界的九號碼頭 #有停車場的素食
我跟憲大都是超愛這家的啊！
今天跟憲大的 大學 #同居人一起吃飯！
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都還沒開始點，闆娘招待 先送上之後要絕版的菜色
(新菜單沒有這個品項了 舊菜單才看的到)
我是因為看到牆壁上有寫才發問！
招待 #蔬食堡 3份，因為今天是3人吃飯
哇！超有創意的！上面是像水餃皮去炸 當作上下層
酥炸過後不油 讓人很驚艷！
裡面苜蓿芽 蘆筍 海苔絲 鳳梨片 很清爽耶！
夾起來一起吃！ 根本就是主食了啊！
#鮮菇煎蛋90：份量很大 到底用了幾顆蛋啊
鹹香古早味 單吃也不會太鹹喔！
#麻油川七90: 平常很少吃川七
店家有這個品項我就會點一下！很顧胃喔
#蔭司ㄜ120：其實類似麻婆豆腐+草菇
這道也是很下飯！但是我們吃不下飯了！
#綜合湯60(小)：
秋葵 素食甜不辣 花椰菜 海苔 油豆腐 料很多
點小碗就是一大碗公了！#這邊容器單位跟別人不同
#味噌湯20(小)：最犯規的就是這碗味噌湯
一大碗公讓我們超級傻眼 店家真是佛心來著！
滿滿的豆腐 超多海苔 連愛喝味噌湯的我
也覺得飽的不要不要的！
可愛的闆娘還說我們都沒有配飯 都是配話！
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：8 氣氛：6 交通：5 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$70 |
| 消費日期： |
2019/11/23 |
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