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普明素食現炒館 (台中市太平區)
 
老闆炒功一流!闆娘服務超好!很推薦的素食快炒,有停車場超方便!      
建立日:2017/03/28 00:47     更新日:2019/11/23 22:44
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🍄店名:普明素食現炒館
住址: 台中市太平區永豐路265-1號
營業時間:10~14 16~20:30
電話:04-23512458
∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
2019.11.23 #普明蔬食 570元
#鍋巴壽司80:來這裡不用想 先點 #壽司再說!
#鳳梨素霞120:上面有美乃滋 炸素蝦超級不油
#麻婆豆腐90:不會太辣 豆腐也保有板豆腐形狀
我覺得比感恩的好吃!味道清爽 不會太油
#現炒時蔬70 我們有說要清淡一點!
#福菜飯30:很大一碗公 古早味!
#麻油猴頭菇小火鍋180:
有素料 份量多 都沒湯了!
料都有熟 青菜沒熟而已 煮一下就好!
因為有很多高麗菜 白蘿蔔季節 所以湯頭很甜!
∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
2016.12新開幕店家!離74道路近,有停車場
74旁 要下大里 再走新仁路過來,比較近!
我只看了鍋巴壽司就心動的店家⋯
還有素食現炒店家真的不多啊⋯
下次再點炒麵炒飯類!現在 鍋燒麵50 特價
打卡送小菜!佛跳牆699 要預訂
~~~~~~~~~~~~~
都還沒開始點,闆娘先送上準備新推出的菜色
招待沙拉4份,類似包蝦鬆 素食是包馬鈴薯泥
紅燒素水餃(隱藏版,菜單無)90:
這也是我看fb照片就會心動的菜喔!
闆娘說 水餃、餛飩都是自家親手包的喔!
水餃有2種:一種是茴香口味有豆干,濃郁
另一種是:金針菇 葫瓜,清爽!
水餃先炸過!外皮很酥 糖醋紅燒的味道!
鍋巴壽司80: 也太特別了吧!創意十足料理
焦香鍋巴飯誰會想得到真的可以包在壽司裡?
鹽酥餛飩90: 店家手作餛飩,有包豆腐
酥炸過後不但不油而且令人驚豔!很脆
五更長旺120: 開胃下飯 辣的超級暢快!
這道就是讓我吃了第二碗白飯的小惡魔!
冷冷的天氣就需要熱騰騰的料理暖暖身體啊!
重口味的五更素麵腸旺,辣的過癮~
炒時蔬70: 我選補血的菠菜!
蔬食小火鍋(小)90: 青菜湯已經熬出甜味了
晚上突然變冷,真是來的正好的熱湯!
而且闆娘加湯都是加到滿!好大器!
不過素料若換成青菜、豆腐更棒哦!
宮保皮蛋90:這盤子換一下 旁邊再雕花
就可以在餐廳賣250了吧!配色真的很棒
這道最後才出菜,份量很多!我們吃不完了
擺盤、配色、份量,都看得出老闆的真功夫!
感謝闆娘還招待我們,豆輪福菜、甜粿
讓我們在超級飽足還有甜點寫下完美句點!
~~~~~~~~~~
2017.4.1
#台中太平區素食 #素食現炒
🍄店名:普明素食現炒館
住址: 台中市太平區永豐路265-1號
營業時間:10~14 16~20:30
電話:04-23512458
2016.12新開幕店家!離74道路近,有停車場
74旁 要下大里 再走新仁路過來,比較近!
今天生意興隆,太棒了!
好吃的店家週六本來就應該是這種營業額
熱情有活力闆娘怕我們等太久,
先送上招牌菜色,繽紛涼麵:
真的是 五彩繽紛! 另外有辣油 芥末可以加喔
炒麵70 :是用繽紛涼麵的麵條下去炒耶 特別
炒飯70: 我們才剛聊到
秉凡哥應該試試這家的福菜飯~
沒想到炒飯旁邊就有附上福菜耶!太了解我們
麻婆豆腐80: 家常口味!不會過於太辣
連不太敢吃辣的憲大也沒有唉唉叫⋯
是屬於大眾可以接受的辣度範圍⋯
菇菇豆腐湯100(大):
豆腐嫩 南瓜 玉米筍 青菜多
清淡爽口,淡淡的味噌湯頭我好愛!
菜脯蛋90: 古早味台式料理,復古風!
ㄜ仔酥120: 鹹酥的感覺真的很像耶 沒有腥味
客家小炒120: 素三層肉 蒟蒻 豆干很新鮮
口感超像的啦!哈哈 因為是素三層肉啊!
紅燒素水餃(隱藏版,菜單無)90: 15顆
這也是我看fb照片就會心動的菜喔!
闆娘說 水餃、餛飩都是自家親手包的喔!
水餃今天只有一種:金針菇 葫瓜,清爽!
水餃先炸過!外皮很酥 糖醋紅燒的味道!
招待:香酥南瓜(原價90)
上面還有一層甜滋滋的煉乳,哎呦好邪惡
闆娘再三交代,菜色都客製化
不喜歡吃素料就可以不要放!太貼心
停車場:3間餐廳共用這個停車場 分攤租金
屋主頭腦果然很好!不過有停車場真的方便
光是我們連續2個星期都開車報到就可以證明
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2019.3.30
#素食界的九號碼頭 #有停車場的素食
我跟憲大都是超愛這家的啊!
今天跟憲大的 大學 #同居人一起吃飯!
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都還沒開始點,闆娘招待 先送上之後要絕版的菜色
(新菜單沒有這個品項了 舊菜單才看的到)
我是因為看到牆壁上有寫才發問!
招待 #蔬食堡 3份,因為今天是3人吃飯
哇!超有創意的!上面是像水餃皮去炸 當作上下層
酥炸過後不油 讓人很驚艷!
裡面苜蓿芽 蘆筍 海苔絲 鳳梨片 很清爽耶!
夾起來一起吃! 根本就是主食了啊!
#鮮菇煎蛋90:份量很大 到底用了幾顆蛋啊
鹹香古早味 單吃也不會太鹹喔!
#麻油川七90: 平常很少吃川七
店家有這個品項我就會點一下!很顧胃喔
#蔭司ㄜ120:其實類似麻婆豆腐+草菇
這道也是很下飯!但是我們吃不下飯了!
#綜合湯60(小):
秋葵 素食甜不辣 花椰菜 海苔 油豆腐 料很多
點小碗就是一大碗公了!#這邊容器單位跟別人不同
#味噌湯20(小):最犯規的就是這碗味噌湯
一大碗公讓我們超級傻眼 店家真是佛心來著!
滿滿的豆腐 超多海苔 連愛喝味噌湯的我
也覺得飽的不要不要的!
可愛的闆娘還說我們都沒有配飯 都是配話!
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:8  氣氛:6  交通:5 
這次消費: 平均每人約 NTD$70
消費日期: 2019/11/23
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