 素食喬依絲
(共 65 篇食記 / 共 1054 張照片)
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#台北素食 #純素 #五辛素 #0526結束營業
〔新閎蔬食〕是三位不同的部落客朋友跟我推薦的好店。尤其這樣很中式的素食能讓年輕世代熱愛 算是很少見的，應該有其獨到之處。還是必須去體驗看看~~~
#芝麻油麥菜
蔬菜爽脆、麻醬濃郁好吃，很值得推薦！
#糯米椒牛肉
一上桌就讓人口水直流，色澤油亮、素牛肉片口感跟真肉片非常像，不禁再三確認才敢吃。
#剁椒臭豆腐
整碗紅通通一片 看起來嚇人，入口其實還好。非常推薦！(辣度可以調整)
#八彩炒河粉
掌握得恰到好處，河粉很Q很好吃。
#米漿薑絲大嘗
自製的素腸加上酸菜薑絲爆炒，是一道比較溫和的菜色。
#干煸四季豆
火侯老到干煸四季豆，好吃沒話說。
#蝦仁河粉
口味清爽、滑潤美味，好吃！
#什錦酸辣湯
坊間有太多名不符實的酸辣湯，這裡不會，胡椒香氣足，辣度有些，酸度剛好。是厲害的酸辣湯！
〔新閎蔬食〕整體來說，菜色色香味俱全，不會油膩實屬難得。 #️雨石木桶素牛 確實非常吸引人，只可惜不能去洋蔥，也只能忍痛說 bye bye 了！
〔新閎蔬食〕因租約之故即將結束營業，工作人員說會另覓他處再重新開張，有稍微寬慰。5/26是最後營業日，想吃要保握喔~~
〔新閎蔬食料理〕#純素
台北市中正區博愛路80號
電話：02－2311－1579
營業時間：11:00－14:00, 17:00－21:00
#中正區素食 #中式熱炒 |
| 評分： |
菜色：10 服務：9 衛生：9 氣氛：8 交通：9 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$250 |
| 消費日期： |
2019/02/26 |
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 觀音蓮
(共 218 篇食記 / 共 3753 張照片)
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八采炒河粉
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什錦酸辣湯
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宮保雞丁
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一品香菇豆腐煲
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鮮茄蘆筍湯
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脆漿芋泥捲
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蘿蔔酥餅
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店內一隅
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流沙芝麻包
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素佛跳牆
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叉燒酥(停售)
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錦繡白菜煲
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糯米椒素牛肉
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香菇水蓮
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麻婆豆腐
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宮保猴頭菇
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座椅
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新閎蔬食結合了川味與廣式餐點
讓素食風味更添口味
餐廳菜色雖然有五辛
但都可以去五辛做成純素的
餐館裝潢明亮 座位舒適
最特別的是有位非常熱誠的老闆
會為我們帶位停車與介紹
而服務人員也很親切
芝麻包的香菇造型令人驚艷
很適合家人聚會共餐
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| 評分： |
菜色：9 服務：9 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2019/03/12 |
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 tanya123055
(共 1035 篇食記 / 共 15096 張照片)
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🍄新閎蔬食
105.7.16開幕，我已經哀哀叫一年多了！
終於跟憲大有機會來吃了！ 需加一成
（台北市博愛路80號）
電：(02)2311－1579
捷運台大醫院和西門捷運走五分鐘。
#台北車站素食#捷運西門站素食
#新閎#新閎蔬食#素食港點#素食川菜
#全素無蛋奶#五辛素
#母親節大餐#父親節大餐#過年聚餐
非吃不可~♡宮廷式的作法~
讓你吃素食也有當皇帝的感覺！
這家蔬食店，是以川菜和港式點心料理為主，每籠港式點心都各有各的特色！
老闆吳先生 之前在宮廟裡當義工，
所以有什麼心靈上的問題也可以跟他請教！
老闆很有心！把舅舅 外銷美國20幾年的素料來入菜，讓我們不用飛美國也吃得到！
並邀有30年廚師資歷的師傅幫他設計菜色！
（好像是對岸 俏江南的廚師耶！）
融化在舌尖的味道，挑高裝潢 寬敞間隔
以及最舒適的扶手沙發椅，
點心68～108元 適合三人吃！
#桂花叉燒酥108: 光是第一道 上桌就厲害了
無蛋無奶 不好做的點心，
這家是全素、五辛店，餅皮沒有蛋液
那用什麼代替呢？答案是桂花蜜！強大
#咖喱蕈菇粉絲煲320: 雖然這道價位高
但我很推薦！咖喱醬汁超級濃郁 有甜味！
砂鍋也很能保溫！
有很多白果 猴頭菇超級噴汁❤️也有腰果！
吃過這麼富含水份的猴頭菇，嘴會被養刁的
#蘿蔔酥餅98: 強調的是酥 與養心不同⋯
蘿蔔絲的感覺不那麼強！外皮層層酥香
#脆漿腐皮卷108: 點菜的時候 人員有提醒這道還有春捲都是炸的，沒關係啊我們就是來吃港點的啊！裡頭很黏稠口感⋯香菇
#芝麻蟹絲魚翅春捲98:
外皮芝麻好多 裡頭黑木耳 條狀好入口
雖然是炸物，感覺不油膩！炸功了得
#菊黃栗子荷葉捲88: 蓮子 栗子 素蝦
#貴妃燒賣皇88: 其實就是松露燒賣
很對我們的胃口！（蔬菜總匯味道）
有玉米 香菇 脆脆口感的荸薺！
#萌菇芝麻包98: 外觀很像香菇 裡頭是芝麻包 很可愛，外型討喜，這應該也是招牌吧！
有加點一碗白飯20元！
憲大對這家讚譽有加！
3人 一成，1128元，一人才376元
下次想吃：
酸酸麻麻的酸湯素牛肉，
嗆辣的宮保猴頭菇
蕈菇黃金泡菜180 芝麻油麥菜200
麻婆豆腐240 港式炒飯 泰式蕈皇菇
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| 評分： |
菜色：9 服務：10 衛生：8 氣氛：9 交通：8 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$300 |
| 消費日期： |
2018/01/13 |
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新閎桌菜
建立日：2016/12/03 19:22
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 ling**
(共 31 篇食記 / 共 815 張照片)
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芝麻菇包
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核桃宮保猴頭菇
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黑松露百花球
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無花果佐櫻桃鴨
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松茸銀杏娃娃菜
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錦綉扒魚翅
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佛跳牆
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叉燒酥
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甜湯-西米露
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季節水果
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松茸銀杏娃娃菜.芝麻油麥菜.叉燒酥.芥末山藥.核桃宮保猴頭菇.烏梅西紅柿.口水杏鮑菇.
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芝麻菇包.無花果佐櫻桃鴨.佛跳牆.黑松露百花球.紅豆糕
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今天品嚐新閎桌菜，
覺得店家很用心
菜色餐點都是選用新鮮食材
所以可以吃出每道菜色的鮮甜味
少了油炸及加工品
服務品質也是一級棒
幾道菜下來也都沒忘更換餐盤
芝麻菇包看不出來是芝麻包子很特別喔
娃娃菜的南瓜泥是現打的
佛跳牆的材料也是很多的
這餐我們覺得很值得喔
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：9 氣氛：9 交通：9 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$0 |
| 消費日期： |
2016/12/03 |
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 林凱菲
(共 7 篇食記 / 共 50 張照片)
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雨石木桶素牛肉（經石烹法現炒後的菜色，超香的，還在冒煙~）
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雨石木桶素牛肉（鍋內放熱石，石烹法現炒）
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港式炒飯，粒粒分明
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宮保猴頭菇（無蛋無奶）
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雨石木桶素牛肉（鍋內放熱石，石烹法現炒）
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今天颱風天，台北的風雨不大。趁著颱風天，馬路旁的紅線與黃線都可停車，驅車前往最近在素食圈中口耳相傳的新閎蔬食餐廳，就在博愛路上（靠近武昌街口），而且餐廳目前還在85折優惠當中。
一進門就被氣派的裝潢與挑高格局所吸引。服務人員態度好，座位的擺設不擁擠，餐廳的光線明亮，挑高的屋頂也讓人感到舒適。
因為只有兩個人去吃，所以吃不多，點了以下菜色：
1.雨石木桶素牛肉：把乾淨的石頭旺火燒赤熱，利用熱石加熱拌炒（聽說這就是石烹法），這道有洋蔥絲，很香，一直沒吃過以石頭熱炒的素菜，令我很驚豔。
2.宮保猴頭菇：這對不吃蛋奶的我很適合，因為通常一般素餐廳的猴頭菇似乎都會佐以蛋白汁料理，害我常常誤食。
3.港式炒飯：粒粒分明喔，真好吃
看到琳瑯滿目的菜單，因為只有兩個人去吃，無法吃太多，下次有機會一定還要去吃，或者招待家人或朋友來此用餐也會很有面子。
PS：因為我是五辛素vegan（不吃蛋，不吃奶），這間剛好很適合我，下次還要再去！
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| 評分： |
菜色：10 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：8 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$500 |
| 消費日期： |
2016/07/08 |
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