素易食
 
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新閎蔬食停止營業 (台北市中正區)
 
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厲害的純素熱炒〔新閎蔬食〕      不枉此生,非去不可
建立日:2019/05/20 20:59    
101830844 素食喬依絲 (共 74 篇食記 / 共 1233 張照片)
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#台北素食 #純素 #五辛素 #0526結束營業
     
〔新閎蔬食〕是三位不同的部落客朋友跟我推薦的好店。尤其這樣很中式的素食能讓年輕世代熱愛 算是很少見的,應該有其獨到之處。還是必須去體驗看看~~~
     
#芝麻油麥菜
蔬菜爽脆、麻醬濃郁好吃,很值得推薦!
     
#糯米椒牛肉
一上桌就讓人口水直流,色澤油亮、素牛肉片口感跟真肉片非常像,不禁再三確認才敢吃。
     
#剁椒臭豆腐
整碗紅通通一片 看起來嚇人,入口其實還好。非常推薦!(辣度可以調整)
     
#八彩炒河粉
掌握得恰到好處,河粉很Q很好吃。
     
#米漿薑絲大嘗
自製的素腸加上酸菜薑絲爆炒,是一道比較溫和的菜色。
     
#干煸四季豆
火侯老到干煸四季豆,好吃沒話說。
     
#蝦仁河粉
口味清爽、滑潤美味,好吃!
     
#什錦酸辣湯
坊間有太多名不符實的酸辣湯,這裡不會,胡椒香氣足,辣度有些,酸度剛好。是厲害的酸辣湯!
     
〔新閎蔬食〕整體來說,菜色色香味俱全,不會油膩實屬難得。 #️雨石木桶素牛 確實非常吸引人,只可惜不能去洋蔥,也只能忍痛說 bye bye 了!
     
〔新閎蔬食〕因租約之故即將結束營業,工作人員說會另覓他處再重新開張,有稍微寬慰。5/26是最後營業日,想吃要保握喔~~
     
〔新閎蔬食料理〕#純素
台北市中正區博愛路80號
電話:02-2311-1579
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00
     
#中正區素食 #中式熱炒
評分: 菜色:10  服務:9  衛生:9  氣氛:8  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$250
消費日期: 2019/02/26
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川味廣式素食      不枉此生,非去不可
建立日:2019/03/12 19:33    
100553759 觀音蓮 (共 223 篇食記 / 共 3425 張照片)
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八采炒河粉

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什錦酸辣湯

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宮保雞丁

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一品香菇豆腐煲

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鮮茄蘆筍湯

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脆漿芋泥捲

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蘿蔔酥餅

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糯米椒素牛肉

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宮保猴頭菇

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麻婆豆腐

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錦繡白菜煲

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香菇水蓮

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素佛跳牆

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流沙芝麻包

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店內一隅

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座椅

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叉燒酥(停售)

新閎蔬食結合了川味與廣式餐點
讓素食風味更添口味
餐廳菜色雖然有五辛
但都可以去五辛做成純素的
餐館裝潢明亮 座位舒適
最特別的是有位非常熱誠的老闆
會為我們帶位停車與介紹
而服務人員也很親切
芝麻包的香菇造型令人驚艷
很適合家人聚會共餐
評分: 菜色:9  服務:9  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2019/03/12
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厲害的宮廷中國風料理,港式素食也能這麼好吃!咖喱煲必點      不枉此生,非去不可
建立日:2018/02/04 19:38    
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🍄新閎蔬食
105.7.16開幕,我已經哀哀叫一年多了!
終於跟憲大有機會來吃了! 需加一成
(台北市博愛路80號)
電:(02)2311-1579
捷運台大醫院和西門捷運走五分鐘。
#台北車站素食#捷運西門站素食
#新閎#新閎蔬食#素食港點#素食川菜
#全素無蛋奶#五辛素
#母親節大餐#父親節大餐#過年聚餐
非吃不可~♡宮廷式的作法~
讓你吃素食也有當皇帝的感覺!
這家蔬食店,是以川菜和港式點心料理為主,每籠港式點心都各有各的特色!
老闆吳先生 之前在宮廟裡當義工,
所以有什麼心靈上的問題也可以跟他請教!
老闆很有心!把舅舅 外銷美國20幾年的素料來入菜,讓我們不用飛美國也吃得到!
並邀有30年廚師資歷的師傅幫他設計菜色!
(好像是對岸 俏江南的廚師耶!)
融化在舌尖的味道,挑高裝潢 寬敞間隔
以及最舒適的扶手沙發椅,
點心68~108元 適合三人吃!
#桂花叉燒酥108: 光是第一道 上桌就厲害了
無蛋無奶 不好做的點心,
這家是全素、五辛店,餅皮沒有蛋液
那用什麼代替呢?答案是桂花蜜!強大
#咖喱蕈菇粉絲煲320: 雖然這道價位高
但我很推薦!咖喱醬汁超級濃郁 有甜味!
砂鍋也很能保溫!
有很多白果 猴頭菇超級噴汁❤️也有腰果!
吃過這麼富含水份的猴頭菇,嘴會被養刁的
#蘿蔔酥餅98: 強調的是酥 與養心不同⋯
蘿蔔絲的感覺不那麼強!外皮層層酥香
#脆漿腐皮卷108: 點菜的時候 人員有提醒這道還有春捲都是炸的,沒關係啊我們就是來吃港點的啊!裡頭很黏稠口感⋯香菇
#芝麻蟹絲魚翅春捲98:
外皮芝麻好多 裡頭黑木耳 條狀好入口
雖然是炸物,感覺不油膩!炸功了得
#菊黃栗子荷葉捲88: 蓮子 栗子 素蝦
#貴妃燒賣皇88: 其實就是松露燒賣
很對我們的胃口!(蔬菜總匯味道)
有玉米 香菇 脆脆口感的荸薺!
#萌菇芝麻包98: 外觀很像香菇 裡頭是芝麻包 很可愛,外型討喜,這應該也是招牌吧!
有加點一碗白飯20元!
憲大對這家讚譽有加!
3人 一成,1128元,一人才376元
下次想吃:
酸酸麻麻的酸湯素牛肉,
嗆辣的宮保猴頭菇
蕈菇黃金泡菜180 芝麻油麥菜200
麻婆豆腐240 港式炒飯 泰式蕈皇菇
評分: 菜色:9  服務:10  衛生:8  氣氛:9  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$300
消費日期: 2018/01/13
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新閎桌菜      不枉此生,非去不可
建立日:2016/12/03 19:22    
101583706 ling** (共 36 篇食記 / 共 833 張照片)
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芝麻菇包.無花果佐櫻桃鴨.佛跳牆.黑松露百花球.紅豆糕

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松茸銀杏娃娃菜.芝麻油麥菜.叉燒酥.芥末山藥.核桃宮保猴頭菇.烏梅西紅柿.口水杏鮑菇.

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佛跳牆

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錦綉扒魚翅

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松茸銀杏娃娃菜

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無花果佐櫻桃鴨

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黑松露百花球

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芝麻菇包

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叉燒酥

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核桃宮保猴頭菇

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甜湯-西米露

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季節水果

今天品嚐新閎桌菜,
覺得店家很用心
菜色餐點都是選用新鮮食材
所以可以吃出每道菜色的鮮甜味
少了油炸及加工品
服務品質也是一級棒
幾道菜下來也都沒忘更換餐盤
芝麻菇包看不出來是芝麻包子很特別喔
娃娃菜的南瓜泥是現打的
佛跳牆的材料也是很多的
這餐我們覺得很值得喔

評分: 菜色:10  服務:10  衛生:9  氣氛:9  交通:9 
這次消費: 平均每人約 NTD$0
消費日期: 2016/12/03
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很氣派的中國菜蔬食餐廳!      不枉此生,非去不可
建立日:2016/07/08 14:51    
100071234 林凱菲 (共 8 篇食記 / 共 50 張照片)
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宮保猴頭菇(無蛋無奶)

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雨石木桶素牛肉(經石烹法現炒後的菜色,超香的,還在冒煙~)

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雨石木桶素牛肉(鍋內放熱石,石烹法現炒)

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港式炒飯,粒粒分明

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雨石木桶素牛肉(鍋內放熱石,石烹法現炒)

今天颱風天,台北的風雨不大。趁著颱風天,馬路旁的紅線與黃線都可停車,驅車前往最近在素食圈中口耳相傳的新閎蔬食餐廳,就在博愛路上(靠近武昌街口),而且餐廳目前還在85折優惠當中。
一進門就被氣派的裝潢與挑高格局所吸引。服務人員態度好,座位的擺設不擁擠,餐廳的光線明亮,挑高的屋頂也讓人感到舒適。
因為只有兩個人去吃,所以吃不多,點了以下菜色:
1.雨石木桶素牛肉:把乾淨的石頭旺火燒赤熱,利用熱石加熱拌炒(聽說這就是石烹法),這道有洋蔥絲,很香,一直沒吃過以石頭熱炒的素菜,令我很驚豔。
2.宮保猴頭菇:這對不吃蛋奶的我很適合,因為通常一般素餐廳的猴頭菇似乎都會佐以蛋白汁料理,害我常常誤食。
3.港式炒飯:粒粒分明喔,真好吃
看到琳瑯滿目的菜單,因為只有兩個人去吃,無法吃太多,下次有機會一定還要去吃,或者招待家人或朋友來此用餐也會很有面子。
PS:因為我是五辛素vegan(不吃蛋,不吃奶),這間剛好很適合我,下次還要再去!




評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:10  交通:8 
這次消費: 平均每人約 NTD$500
消費日期: 2016/07/08
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