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卍素食專家 (台北市萬華區)
 
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顯示 的食記
 
好吃的素棕 ,素食專家,讚~      不枉此生,非去不可
建立日:2020/03/14 21:04     更新日:2020/03/18 16:18
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素食專家店面

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素食專家菜單

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素煎餃

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素食主義者的愛好,家常便飯有一種回家的感覺,價格很親民,老闆人很慈善,齋食更是美味,我喜歡他們的素棕,吃起來軟又非常Q彈,加上棕子中間夾帶包的料理,簡直是極品絕配~~~各式小菜有一種媽媽的味道,吃了總覺得有回家的感覺~~~
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:10  氣氛:8  交通:10 
這次消費: 平均每人約 NTD$70
消費日期: 2020/03/17
留言 (0則) ‧ 102400920 1 人說這讚

這輩子一定要吃一次的懷舊神秘素食!阿公炒工一流,阿嬤修養超好!把握他們在台灣煮素食的半年快去吃!      令人驚艷
建立日:2016/11/21 17:03    
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感謝周貞孝素友提供資訊⋯
沒吃到,必香菇啊!
萬華祖師廟卍素食專家,54年老店
(台北市萬華區貴陽街二段115_17號 )
(招牌祖師廟沙茶牛肉大王旁邊的小巷進入)
隱藏版素食晚餐&宵夜又開市嚕!素易有
古早味手工自製小菜無素料
週一至週五19:30~24:00
每年只營業5個月,
今年11/1開市大吉
0921911571 手機有開機才有營業
捷運板南線至龍山寺站3號出口 10分鐘腳程

現場真的是濃濃懷舊風情!
就是非常早期白色廚房流理臺的樣子耶
坐在長板凳上,吃古早味素食的好滋味~
看到阿公阿嬤答嘴古😱~還蠻有趣的😏
那個年代的夫妻總是這樣的!
男生都比較大男人主義!女生比較順從
去時和結帳要離開時~
和阿公阿嬤說句南無阿彌陀佛 ,
他們就會微笑!
用餐最好避開巔峰時刻比較不用等
沒有菜單 要吃直接和親切的~阿公阿嬤點!
因為只有阿公一人現炒!可以看其他客人點啥就點一樣的!比較不用等太久⋯要有耐心
阿嬤炒的小菜每盤$25!
8點半過後小菜較齊全!
哈哈!好好玩 現場看到阿嬤炒完 馬上點一盤
阿公會在要炒啥東西時 問客人 結果剛好沒有其他客人要點粿(我愛吃),然後他說有人要炒米粉 沒有 於是他炒一份!有人要炒麵 沒有 於是他又炒一份!然後阿公才炒我們的炒粿⋯阿公 我們不是奧客啦!
粿仔真的看起來很好吃嘛!!
炒粿 $70 ,很黏嘴的 粿仔條耶!很紮實
青江菜 紅蘿蔔 豆皮(現場手撕)黑胡椒多
滷麵 $80,小菜25
羹湯一喝 驚為天人 大火快炒的味道 完全融合
一碗就能重燃我的美食靈魂!
覺得根本是素食大廚等級!
三道程序:先 炒料 再炒麵 最後勾芡羹湯
好用心!很少會有人這樣分開炒
還有老主顧推薦海龍(小菜) 炒飯 下次吃!聽到我從台中特地來吃覺得足甘心!

素友其他推薦:
招牌炒麵70(很多人都愛這獨特的炒麵)
炒米粉70 阿公炒得Q香 炒飯 $70
草菇湯 什錦湯 什錦粥 炒青菜 80
現煮羹湯100

(提醒一下 這裡不是大份量 不是吃粗飽
請體諒一下 因為阿公阿嬤很辛苦的,
為了要準備這一餐素食~
忙碌到隔天早上10點多才補眠)
評分: 菜色:10  服務:10  衛生:7  氣氛:7  交通:7 
這次消費: 平均每人約 NTD$70
消費日期: 2016/11/18
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