 素食喬依絲
(共 71 篇食記 / 共 1259 張照片)
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︱所有食材、調味、用品都講究來源、友善環境，
不只是餐廳的餐廳......︱
第一次造訪〔穀粒自然風味〕其實有一點來踢館的味道，因為發現它有在賣「馬毛竹牙刷」，號稱「有機純素餐廳」怎麼會有取材自動物的產品？為了弄清楚，所以就造訪了這家很特別的餐廳。
「馬毛竹牙刷」是 元泰竹藝社 的產品，牙刷的毛是用修剪的，不傷害馬兒；使用竹子是因為不用塑膠當牙刷柄。「元泰竹藝社」的資料列於文後，重視環保、有興趣理解的朋友可以參考。
〔穀粒自然風味〕的食材來自有機小農，100分的無毒、純天然調味，回歸原味的樸實味道用心的好味道；例如業者使用的特殊「湖鹽」，因為那裡不受污染，因為現在即使是高級海鹽，都不保證沒有塑膠微粒。
所以〔穀粒自然風味〕的飲食與生活方式都是極致的友善環境。這裡的餐點，自然也就是品嚐真食材的原味，讓人安心、營養滿點，要用心的體會。對於適合尋求身體、心靈都滿足的用餐者，〔穀粒自然風味〕是一個不錯的選擇。
週六日有時會有環保市集，市集的時間在〔穀粒自然風味〕的粉專上會公告。
最後我要小小的抱怨一下，這樣的店老闆自然會比較隨性，營業時間只是參考，她想休息的時候自然就不開。想去之前最好先打電話......
〔穀粒自然風味〕有機純素餐廳
台南市中西區永華一街148巷15號
電話：(06) 293－9797, 0912－241－228
營業時間：六日 11:30–14:00, 17:00–22:00
平日 16:30–22:00 (週三休)
FB：穀粒自然風味
#有機食材 #純素餐飲 #天然調味
#友善環境 #萬物共生 #環保市集
☘️關於「馬毛竹牙刷」。元泰竹藝社
FB：https://www.facebook.com/ybamboo557/
官網：http://www.bamboobrush.com.tw/ |
| 評分： |
菜色：9 服務：8 衛生：9 氣氛：7 交通：6 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$350 |
| 消費日期： |
2018/04/08 |
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 艾玲
(共 2 篇食記 / 共 2 張照片)
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櫃台和餐桌和內部擺設也都是原木風格
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餐廳的大門是厚重的木門加上漂流木做的把手,穏重又樸實
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無意間成了使了素易食的第一個客人,超開心
剛到門口就被餐廳的設計風格吸引,
原木的設計,簡單又樸實,
碗盤也不太一樣,是手工的陶碗
如老闆娘所說,出餐時真是嚇一跳
湯麵的碗比兒子的臉還大
簡餐的拖盤就像我家的沾板
看的出老闆娘的隨性和親切
這裡的餐點皆有自然蔬食的清甜
相信不吃素的人,也會喜歡上它 |
| 評分： |
菜色：8 服務：10 衛生：10 氣氛：10 交通：10 |
| 這次消費： |
平均每人約
NTD$150 |
| 消費日期： |
2013/01/22 |
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